按按腳
簡初晴自己大口吃著蒸蘿卜絲，當飯一樣在吃，她挺喜歡吃這道菜，平時其實也做的不多。畢竟做蒸菜，還挺費時間的。
他們家大多數時間做燉菜，不管是雞鴨還是肉骨頭類，直接扔在爐子上燉著，也不用人看著。燉熟了，加土豆也好，加蔬菜也好，都是一道美味又營養的大菜。
特別是天氣冷，又或者忙碌的沒什麽時間做飯時，燉一個這種菜就能解決一頓飯了，又有菜吃，又有湯喝，多方便啊。而且對於愛吃肉的父女六個人來說，也得到了滿足，燉鍋裏的肉可不少。
愛吃肉的父女五人，最終還是又多吃了幾塊肉，才算滿足。
剩下的蒸肉也被簡初晴裝在盆裏存放起來，同樣交待道：“留著慢慢吃。”
“為什麽啊？”孩子們不解的問道。
“今天一天吃了多少肉啦？你們還沒吃夠嗎？”簡初晴反問。
孩子們嘻嘻笑著，摸了摸肚子，說：“等會兒就餓了啊。是不是家裏的豬肉吃完了啊？再殺一頭吧。”
“去，外麵跑一圈，去看看豬再回來。”簡初晴笑著把孩子們趕走了。
家裏的豬肉現在雖然也夠吃了，但還遠達不到每天都有豬吃的份。因為也不可能每天都殺豬啊，何況天氣熱的時候，肉類也不好保存。這裏又不像現代，有集市去買菜。
以至於，孩子們總覺得肉沒有吃夠。雞肉其實天天都在吃，也可以敞開肚皮隨便吃。但人就是這樣奇怪，能夠隨便吃的東西總是不覺得有多好，就連簡初晴自己也覺得豬肉，尖牙獸肉，小獸肉更加好吃，雞肉在這個家已經成了最不好吃的一種肉類了。連野鴨子和野兔子肉都比雞肉好吃。
豬雖然養的不錯，但量也不可能太大，一年養個五、六頭已經夠多了。殺豬也會選擇天氣冷的時候，肉好保存。
“好的，我們會好好養豬的。”對於自己愛吃的豬肉，孩子們還是蠻在意的。
大紅好笑的說：“你呀，這麽省著幹什麽，咱們家現在不缺肉吃了。”
“那也不能一頓吃個飽啊。這一頓，你們已經吃了不少肉啦。”簡初晴反問道。
這也是實話，大家夥都裝了半肚子的肉，簡初晴懶的多說，自己坐在灶門口打盹。忙活了半天，她又累了。要不是還等著蒸饅頭，她都打算直接去睡覺了。
看到她哈欠連天，並且開始打瞌睡了，大紅連忙說：“累了吧，你去床上睡啊。”
“我休息一下就好，饅頭還沒有蒸呢。”她要是睡下去了，今天是不想再起床的。現在這個點，本來就都要天黑了。
大紅揭開蓋子看了看盆裏的麵團，說：“看樣子還得好長時間才有發起來。”
天氣冷，麵發的慢，她幹脆又指揮大紅燒了兩盆熱水，把麵盆子放進來泡著，給加加溫，不然怕半夜這麵團都發不起來呢。
加了溫，不過半個時辰，麵盆裏的麵團就眼看著膨脹起來，孩子們在外麵瘋跑了一陣回來，正好碰上可以開始做饅頭了。
“來，大家一起幫忙。”大紅連忙招呼孩子們去洗手，過來幫著幹活。
今天發的麵多，光指望兩個大人還得忙活好久呢。
結果，孩子們拿起麵團就開始尋思著：“我要做小鳥。”
“我要做小兔子。”
“我要做……”
總之，沒有人願意認真做饅頭，包子今天也不用想了，因為兩個大人都懶的去剁肉餡了。
看著孩子們瞎胡搞，簡初晴幹脆說：“那我們來做點麻花吧。”
說著，她去拿來了鹽，加在麵團裏，揉好，帶著孩子們做起了麻花。讓大紅一個人做饅頭。做饅頭的工序很簡單，隻要把麵揉好，直接拿刀切就行了。
刀切饅頭，很快就有切一堆饅頭出來，桌麵上都擺滿了。
大紅就一邊切饅頭，一邊把饅頭往蒸籠裏放，很快就把家裏五個大蒸籠抽屜都裝滿了，他手中的一盆麵也用完了。大鍋裏裝滿了熱水，饅頭還得放在鍋裏，再省一會兒，才能開蒸。
切饅頭剩下來的邊角料，就被簡初晴又揉到一起，拿去做麻花了。
大紅又拿起另一團麵，開始做饅頭。
待鍋裏的放著的饅頭可以開蒸了，他手頭又切了半桌麵的饅頭。簡初晴的麻花也做好了不少，孩子們開始吵鬧起來，“快點炸啊。”
“行了，玉華，把手洗幹淨去燒燃小灶，我來炸麻花。”
大鍋要蒸饅頭，炸麻花就隻能小鍋小灶了。
沒多大一會兒，空氣中就傳來了炸麻花的香味兒。孩子們又開始吸溜著口水了。
簡初晴撈起一鍋麻花，放在筲箕裏晾著，孩子們就在一邊躍躍欲試的想拿來吃，她連忙說：“等會兒，等會兒，油炸的，很燙，別把嘴巴燙了。”
等孩子們開始吃麻花了，第一鍋的饅頭也蒸汽騰騰起來，空氣也開始彌散著饅頭的香味兒了。
孩子們又開始期待吃饅頭了，簡初晴趁機說：“好了，麻花放著明天吃，你們要是餓了就去吃點饅頭。”
新鮮剛出鍋的大饅頭，一個足有半斤重，鬆軟又可口，麵香味實足，一人吃一個，再加上已經吃了幾條麻花，孩子們就基本飽了，也累了，開始打哈欠。
簡初晴不再讓她們吃，趕她們去睡覺了。
她在繼續炸麻花，大紅也在繼續揉饅頭。
揉完這些饅頭，大紅甩了甩酸麻的胳膊，說：“今天咱們做的饅頭真多，足夠吃好幾天了吧。”
簡初晴看了看裝滿了饅頭的幾個大筲箕，說：“這還不算多呢。我以前聽人說，到了冬天，他們家做饅頭，都是一次做好能吃半個月的。到了臘月大年前，還得蒸夠一個正月吃的饅頭呢。所以家家戶戶年前得一次性蒸兩三天的饅頭，起碼也得存夠幾百斤的饅頭才夠吃。”
“咱們這也得有兩三百斤了吧。”大紅估算道。
“可咱們家人飯量大啊，兩三百斤，你自己算算能吃幾天？”簡初晴笑問道。
這可真是個好問題，半斤重的饅頭，一個孩子都能一頓吃三到四個，並且還是搭配著吃肉喝湯呢。他自己就更加不用說了，十斤八斤隨便吃。
其實發的麵本來是不止能做這麽些饅頭的，可是先是揪了兩小團做麵條吃了，現在又弄了一小半做成麻花了，饅頭當然就不夠了啊。
“不然，明天我們再蒸兩鍋？”大紅提議。
“行吧，你再去和麵吧，正好放著一邊溫著，明天上午起來，搞不好麵也發好了。”簡初晴笑道。
反正她這會兒是不想再動手和麵了的，說好的今天是休息，其實她還比昨天更累呢。
“我先歇會兒。”大紅也累了，坐在灶門口懶洋洋的打起盹來了。
“哎，別睡著了啊。”簡初晴一邊炸麻花一邊和他說閑話。
大紅小憩片刻，過去拿了兩條麻花，扔在嘴裏慢慢嚼著打發時間，他這會兒其實也不餓，又是饅頭又是肉湯的，相當於又吃了一頓飯了。但鹹鮮酥脆的麻花，吃著還挺香的，他不知不覺的吃完了一次又一次。
等他第三次去拿時，簡初晴用筷子打了他的手一下，嗔道：“別吃了，油炸的吃多了上火。”
大紅放下麻花，去倒了一杯蜂蜜水，自己一口氣喝幹，又給簡初晴倒了一杯，說：“不吃，我就去幹活啦。”
“幹什麽活？真和麵啊？”簡初晴剛才隻是隨便說說。
“當然啊，你不是說，趁著熱鍋熱灶的發著麵，明天上午好來蒸饅頭嗎？”大紅已經挽起了袖子，一副今天要大幹一場的樣子。
簡初晴鍋裏麻花炸完了，過了片刻，說：“那好 ，我幹脆再炸點紅薯和地豆。”
她去拿了一籃子紅薯和土豆過來，撿大個頭的削皮切片，再拌上麵糊，放了點鹽提味，就又開始炸了。
等饅頭蒸完，她又炸了兩大盆子土豆和紅薯。在炸的過程中，她和大紅又嚐了兩塊紅薯和土豆，兩人都吃得飽飽的，要不是怕吃撐，還能吃更多。炸紅薯和土豆，都很好吃啊。
忙活了小半夜，才把饅頭和炸好的吃食都裝好，又把剛才和好的麵，放在熱鍋裏省著，夫妻兩總算能休息了。
兩人都是滿身疲憊，坐在灶門口的燙腳，大紅伸了伸懶腰，說：“說的是今天休息，我看今天比幹活還累。”
簡初晴也打了個哈欠說：“明天繼續休息。明天我什麽也不幹。”
反正今天主食的菜，都弄出來了，此刻爐子上還坐著一鍋雞湯呢。
“想的美呢，明天還要接著蒸饅頭。”大紅笑著用腳趾去騷擾她，兩人在盆子裏玩鬧起來。
玩鬧片刻，簡初晴說：“有這個精神，不如幫我按按腳，今天腳都站疼了。”
大紅彎下腰，認命的給她按起腳來。
還別說，他按的還蠻舒服的，簡初晴極為享受，還時不時的說一句：“恩，就是這個地方，用力點。”
要不然，還說：“輕點，輕點，這是我的腳，不是一塊木頭啊。”
大紅看著她這副模樣，好笑咕嚷道：“老子真是命苦啊，沒人侍候就算了，還得給婦人洗腳。這個家就我地位最低，可憐呐。”
簡初晴撲哧一聲笑了起來，伸手在他腰上輕擰了一下，笑罵道：“你不是一家之主嗎，怎麽地位最低了？就你這樣的，還地位最低，你是沒看到真正地位低是什麽樣子呢。”
夫妻兩人打著嘴仗，手上腳下也沒有閑著，自然很快就轉移了陣地，去床上妖精打架了。
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啦啦啦，是不是書名太普通，沒有人看啊