雞群
接下來的幾天果然如大紅所說的，天氣很好，天天大太陽，而且還有風，真下的秋高氣爽。空氣也非常好，兩人每天大清早就把紅薯幹拿出來曬在空曠又有風吹過的地方，晚上再收到屋裏去，鋪在通風的地方。
如此三天下來，熟的紅薯幹就曬好了，軟硬正好合適，十分甜，比平時吃的烤紅薯，煮紅薯甜的多，並且嚼起來多了兩分韌勁。
簡初晴嚐了兩塊，說：“不錯，很好吃，可以收起來了。”再曬就會太硬，咬不動了。
大紅已經連吃了好幾塊，還說：“好甜，為什麽會比我們平時吃的更甜？”
“曬幹了水分啊，當然會更甜了。我平時煮紅薯都會挑放的時間長點的，秧了的紅薯煮，是為什麽啊，就是一個道理啊。”簡初晴解釋道。
看著那麽幾大曬席子的紅薯幹，曬好了就剩下大半籃子，大紅說：“哎，這還是不劃算，那麽多紅薯就曬了這麽點兒。這樣看來，其實也很浪費糧食的。”
幾筐子紅薯呢，當主食吃他倆也要吃好幾天了。就這些紅薯幹，他覺得自己幾頓就吃完了。
“菜幹也一樣的，十斤新鮮的都曬不了一斤幹的呢。紅薯還算是好的呢。我們做紅薯幹也不是為了省糧食，還不就是想換個口味啊，你要不喜歡吃紅薯幹，我就全部拿去給阿玉他們了。”簡初晴笑道。
現在他們倆不缺主糧了，而且新鮮的紅薯太多，地窖裏都裝滿了，她也怕時間長了會壞掉一些。再說了，紅薯幹對阿玉他們來說也是個新鮮吃食，她也沒多少東西可以送給人家，但他倆吃的油，魚露和酸汁，可是每天都需要的，這些全部是阿玉他們給的，她自然要想方設法的弄點新鮮東西過去啊。
最重要的是，新鮮的紅薯給阿玉他們，他們也無法保存下來慢慢吃，都是有了紅薯就大吃幾頓，幾天就吃完了。接下來他們再想吃紅薯，就要等下次他們再送過去的。
兩家離的又遠，她也不能經常讓大紅背著幾百斤紅薯過去吧。但紅薯幹就不同了，又不重，又能保存很久，又能當零嘴吃，更加合適送人。最重要的是，經常給人家送紅薯，現在的她也送不起啊。一次幾百斤幾百斤的送，一地窖的紅薯也經不起送多少次啊。
她打算明年多種些，可以大手筆的拿紅薯出去換其他物質。
簡初晴一直覺得自己占了鮫人不少便宜，人家又是送吃的，又是送用的給她。她也想多送些東西給阿玉他們，不然她心裏總會覺得欠了人家。她本來就是個不喜歡占人家便宜的性格，大多數時候都寧願自己多付出一些。
不止是紅薯幹，各類鹹菜，泡菜，辣椒醬她都準備了很多，其實就她和大紅兩人哪裏吃的完啊，還不都是拿出去當禮物送人的啊。這年頭，她做的這些東西，都是很搶手的呢。
大紅連忙說：“我幾時說自己不喜歡吃啊，幹嘛全部給他們啊。我們費了這麽多功夫才曬成的紅薯幹呢。最多送一半給他們。”
“行吧。”簡初晴笑了笑，拿出了鮫人給的一塊比較好的布縫製的幾隻小口袋給大紅，“這個先收起來了，明天不用曬了。”
光用布口袋也不行，簡初晴又把裝好的紅薯幹連袋子一起裝進小竹筒裏，並且蓋好蓋子，最的還用黃泥巴糊好了口，直接封死了。
“幹嘛不直接裝在大竹筒裏，弄這麽多小竹筒你也不嫌麻煩。”大紅看著她忙活，忍不住問道。
簡初晴解釋道：“分成小份，更加利於保存啊。大竹筒一打開，就得快點吃完，不能再放了，容易回潮，會壞掉的。”
“哦，這樣啊。”大紅總算明白了，又問：“那些生紅薯幹也要這樣處理嗎？”
“是啊，不過生的再曬一天，才能收。”
其實紅薯還能做紅薯粉條，紅薯粉來吃，但簡初晴以前沒做過，也沒合適的工具，就沒這個打算了。
“那明天收好生紅薯幹了，我們就去找柿子樹吧。”大紅又說。
“行啊。正好出去收集些東西，要是柿子多，我們還能曬些柿餅吃喲。”簡初晴笑道。
大紅驚喜極了，連忙問：“你還會曬柿餅啊？”他挺喜歡吃這柿餅呢，甜津津的，一口咬下去，滿滿的滿足感。
“就和曬紅薯幹差不多吧。”簡初晴被他問的有些不敢確定自己是不是能曬成功柿餅了，畢竟是沒實踐過的，她隻有理論經驗。
不過大紅反倒是對她信心實足，說：“那就行了，我們也曬點柿餅送給阿夜他們，多換點那種上次吃過的肉回來吃。”
說起來，他雖然很會打獵，但是這邊卻隻能獵到一些小型的最普通的動物，平時他們吃的基本就是野雞，野鴨和野兔子。在這三個當中，野雞又占了一半的比重，因為它們最多。
他們雖然肉食不缺，但卻吃不上大型的，肉質不同的其他肉食，他們隻能找牙牧族換尖牙獸肉，再找鮫人族換另一種獸肉。這兩種肉質，都比他們平時吃的三種要更加好吃，而且也不能經常吃到，所以就讓他越發喜歡。
“哎，你不是說要弄野豬回來養嗎？以後我們自己養豬來吃吧。一頭豬比得過幾十隻雞了。而且還有豬油，還有骨頭可以燉湯。”簡初晴想起他曾經說過的事情。
“是可以，下次我再跑遠點，去弄兩頭小的回來試著養養。”大紅也想起了某次，他發現的那個野豬群，他決定要去搞兩頭回來自己養，養大了，還不愁沒豬肉吃嗎？
恩，最好是連牛、羊都搞點回來自己養。以後家裏完全可以自己開辦個養殖場，能養的都養起來，今天吃個豬肉，明天吃個牛肉，後天還可以燉個羊湯嘛。他看了看院子外麵活潑的雞群，想到反正雞都養起來了，他相信簡初晴其他的家蓄也一樣能養好。
現在家裏養的雞養的都挺不錯的，雖然說下蛋的少，但明年家裏就會有吃不完的家雞和家雞蛋了哦。
簡初晴很喜歡這群雞，看它們的目光，都像看寶貝一樣，時不時的都要喂點東西給它們吃。雖然它們基本都能自己覓食，大紅也特意把離家近的荒草地給保留著，就是給它們覓食的。
為了讓雞吃的更好，更飽，簡初晴還特意在離這不遠的地方翻了塊地平。時洗鍋碗的水和一些殘湯剩菜她就特意潑在這裏，地裏會自然生長出一些小蟲子，小蚯蚓的，這塊地就成了雞加餐的好地方。
所以，這群雞都長得極肥，毛油光水滑的，一看肉質就會格外好。等冬天來了，就可以殺來吃啦。
大紅也正是因為看到她養的雞長的這麽好，才會想著要養豬養牛養羊的，反正這裏地方大，草多，牛羊豬都可以吃草，除了豬要特意種些菜喂養之外，牛羊根本就不需要管，隻要馴服了就可以直接放養在這裏了。
所以，現在最重要的就是要去尋找豬仔，小牛仔和小羊仔了。
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