第13章 長江繞郭知魚美
“夫人說，夫人說，你們老是拿我娘壓我，你們若那麽喜歡我娘，你們便回去伺候我娘，我這又不差你們幾個！”女童冷哼一句，撇過頭不理，瞧著有些清瘦，年齡估摸著在八九歲上下。
“奴婢惶恐。”眾位侍女一同跪下，倒是讓江歌兒有些為難，她可不想動輒跪來跪去的，可封建社會，身份始終是鴻溝，不得不令人屈服。
“小姐，倒不是奴婢們大膽忤逆，隻是為小姐看診的大夫說，小姐身上的隱疾，需得每日吃魚方能治療，這魚是良藥，且已比其他苦藥臭藥好吃許多了。”
吃魚治病？莫不是大脖子病需攝入碘鹽？，江歌兒暗自思索，倒是沒及時隨其餘婢女一同跪下，此時瞧著突兀得很。
“你是誰？”女童刁蠻的叉腰問話。
“回小姐的話，我是安夫人剛指派給你的伴讀江歌兒。”江歌兒見女童看向自己，福了福規規矩矩的回話。
“又是我娘找來的？那你回去吧，我已經有三個人輪流看管，已經極不自由了，不需要再加了。”
江歌兒微微一笑，隻當黃口小兒胡鬧，語氣哄騙道：“小姐，我可還是一位烹飪高手，身懷一百零八種家傳煮魚的辦法，別說有腥味了，可是能讓你連魚味都吃不出，你可相信？”
“你真有這麽厲害？”
“不若讓我試試？”
“你想怎麽試？”
“不若我去廚房給小姐煮四道菜，其中一道是由魚肉所製，若是小姐吃出哪道菜是由魚肉所製，便算我輸，若是小姐吃不出便算我贏如何？”
“你這麽有信心？”
“還請小姐拭目以待。”
“那……那本小姐就跟你賭了，若是你輸了，便幫我把先生布置的《禮記》給抄了。”
“若是小姐輸了該如何？”江歌兒歪著頭，甜笑著望著安家小姐。
“我定不會輸。”女童胸有成竹。
“世事無絕對！”
“若是我輸了，我便把前兒我私藏的四色果品送與你吃。”
“好。”江歌兒微笑的應下，還真是個小孩，竟把零食當成這般珍貴的賭注。
“杏香，你帶她去廚房，順便看著她點，別讓她作弊了！”女童殷殷叮囑道，顯然對這賭約很是看重。
杏香自是乖乖應下，帶著江歌兒去了廚間。桂香貼心的給安家小姐上了一杯酸梅汁，女童嫌棄的皺眉：“又給我喝這酸不拉幾的汁水，又是哪個郎中吩咐的？”
桂香柔柔一笑，自是溫婉儒素：“這倒不是什麽郎中吩咐的，隻是暑熱正盛，拿來給小姐姐潤潤嗓的。”
“這汁水能把我牙酸倒，到時候打賭輸了，你負責嗎？”
“別的奴沒把握，識魚這方麵小姐自不會輸，小姐從小吃魚，又是從海邊長大，四麵八方的清風徐來，都帶了魚的腥味，且小姐對魚一慣敏感，不過是從四樣菜裏選出一條魚來，豈是難事？”
“這倒也是。”安家小姐聽了桂香的話兒，心下大安，端著那碗烏紫色的酸梅汁，輕輕的泯上一口，酸倒了一排牙齒。
江歌兒隨著杏香七拐八拐的來到廚房，剛過飯點，正是廚房最清閑的時候，幾名胖墩墩的婦女正裹著羅裙窩地睡著，聽見聲響，機靈的婆娘見來者是杏香，趕緊一骨碌的滾起來：“杏香姑娘怎麽來了？鍋裏還煨著母雞湯，姑娘先嚐一口？”
“又是水榭的那位給要的吧？誰稀得喝！”杏香眼白一翻，一臉的不屑。原來這姑娘是對誰都是這般居高臨下的態度啊，這麽想來，江歌兒心裏倒是平衡許多。
“你們讓出個灶眼來，讓她給小姐煮四道菜來。”
“可是小姐對今日的菜色不滿？姑娘盡管撤回讓我們重做，哪有讓姑娘動手的道理。”廚娘彎聲哈腰，很是惶恐。
江歌兒輕笑的解釋道：“非是大小姐不滿意今日的膳食，是我跟小姐打了個堵，如今還請您能幫襯我一把，容我履行賭約。”
“哦，原是你們姑娘家玩的樂趣，姑娘要用灶，這五口爐灶你盡可以挑著使喚。”
“如此，便謝過嬸嬸了。”江歌兒初來貴寶地，也不知道如何稱呼眾人，大抵看著年紀，嬸嬸姐姐的瞎叫一通罷了。
“還有一事要勞煩嬸嬸。”江歌兒將案板上的食材全部清點了一遍，趁手的食材並不多。
“姑娘請說。”
“煩請嬸嬸幫我準備雞蛋一籃，牛乳一盆，一尾桂魚.……”
風卷雲舒，皓然蒼穹於頂，朗日無情，焦灼在芭蕉葉上，崢嶸的假山上，一簇簇花草耷拉著腦袋，在清風下左右搖晃，桂香打著扇子輕輕的煽著盆中的冰塊，安家小姐舒適的依靠在凳子上，一碗酸梅汁已飲盡，安大小姐不耐煩的囑咐：“你去廚房看看，怎的要這麽長的時間？”
“諾！”桂香屈膝請退，於廊下正碰見廚娘與江歌兒正抬著一張木幾上來，幫著接了木幾的一端，打發著廚娘先往廊下去了。
“小姐不願見這些上了年紀的雜役，你怎不幫把手，由著那廚娘往小姐跟前湊。”
“這一木幾的菜與我有何幹係，贏了果子又不分我，輸了亦不是我受罰，我為何要巴巴的給自己攬苦差？”杏香牙尖嘴利，桂香似是司空見慣，不欲多加理會，隻板著臉和江歌兒一起將木幾抬自安家小姐身前。
“多謝。”江歌兒輕聲道謝，卻換不回杏香桂香一個好臉色，兩人俱沉著臉退至安小姐身後。
江歌兒也不在意，親自一一揭開四個銅盤。
“哈哈哈，你輸了！”安家小姐興高彩烈的指著一尾青魚樂道：“你這也忒好猜了，竟是一條完完整整的草魚，竟是連麟都不去，《禮記》在我書案上，你且去抄去，隻待三日後能送予我於先生處交差便是。”
“姑娘，你嚐都不嚐，便斷定我輸了，豈不兒戲？”
“這還用嚐？怕是三歲小兒都能猜對。”
“還請小姐先嚐過再言。”江歌兒並不多言，將銀筷遞至安家小姐手中。
“我便讓你心服口服！”