第五十一章 招待
中午,幾個孩子是和家裏的大人們一起回來的。
輝輝依舊圍在媽媽身邊,小聲的和媽媽說上午發生的事。“華哥到溝邊玩水被爺爺發現了,爺爺把他罵回去,說他再敢去定不能饒他。”
“小孩子當然不能去溝邊,多危險。你要是去了,爺爺一樣會打你的。”劉燕平看著兒子臉上帶著看熱鬧的神色,立刻警告他。
薑業輝聽後神情有些忸怩。“我才不會去呢。”
“那好!我們一言為定,那快去洗手吃飯吧。”劉燕平點頭表示相信了兒子的話。
劉燕平在客廳和東屋各擺了一桌。
薑老爹夫妻倆帶著兩個兒子和三個侄子坐主桌。
劉燕平妯娌三人帶著孩子坐東屋小方桌。
薑老爹對大兒媳這樣的安排很滿意。
他招呼三個侄子坐下來吃飯。“都坐下吃飯。到大伯家就和自己家一樣,別拘束。”
薑宏如代表兄弟仨人,來東屋請三位嫂子去主桌。劉燕平她們笑著推辭了。
主桌是八個海碗。東屋是兩盆兩碗,隻比主桌上少了一隻燒雞,其他像海帶燒肉,爆炒豬肝都不缺。隻是為了方便,把素菜都放在一個湯盆裏罷了。
主桌那邊吃的熱熱鬧鬧,東屋這邊也吃的歡歡喜喜。
吃過午飯,趁著薑老爹喝水歇息的功夫,劉燕平走過去說話:
“爹,這幾天天氣好,麥子都熟透了,你看是不是把上午割好的先運到曬場,免得落穗。”劉燕平這兩天又在擔心薑老爹晚上去曬場的安全問題。
如果把上午割好的麥子提前拉到曬場上去,晚上的勞動量就會隨著減少。
“說的也是。老二,你回家把板車也拉來,帶著宏海和宏闊,你們先把上午割好的拉到曬場。”薑老爹很爽快的答應了。主要原因上午增加了人手,地裏也堆著很多割下來的麥子。
要是家中沒有這麽多勞動力,劉燕平開口提出了這個建議,薑老爹不僅不會答應,他還要琢磨著,怎麽能趁著白天多割一些才好呢。
收拾好桌碗鍋筷。郭霞去燒綠豆湯,劉燕平才騰出時間來整理鹵菜的事。
“你把外鍋也點上火。”劉燕平吩咐郭霞道。
等外鍋裏的水燒開,劉燕平把骨頭放水裏都翻幾個滾,除去血沫才撈出來,依次把豬耳朵、豬心,豬肝放入鍋中去了血沫。
這些清理好之後,再清了鍋。重新往鍋裏兌半鍋水,把買來的鹵菜藥、一大把大花椒和幾顆紅椒一起用抹布包嚴實係牢了放進鍋裏,加鹽、冰糖,醬油進去。
調好味後才把肉骨頭放進去,壓住布包。
她又嫌鹵鍋裏沒有油水,又去割了一小塊肥肉放進去。
待沸騰,她讓郭霞改小火讓他在鍋裏慢慢地燉。
到骨頭快要燉爛了,才把豬耳朵等都放進去接著燉。
天黑收工回來的薑家人,離家好遠就聞到家裏飄出的香味了。
主桌上依舊是八個海碗,一碗香菜拌豬耳,豬耳被切成細細的絲,都透亮;一碗鹵豬心豬肝,一碗辣子炒雞蛋,另外三碗素菜是豆子、豆角、茄絲。還有兩碗打鹵菜,裏麵堆滿肉丁;
東屋桌上一盆堆的滿滿已經被剔去肉大骨頭;一盆打鹵漬,裏麵是肉丁和豬肝丁。一碗辣子炒雞蛋,一碗素菜豆子、豆角、茄絲在一起拚盤。
大家洗好手,薑老爹帶頭剛坐下,劉燕平、郭霞就麻利的把幹熱麵都端上了主桌。
“你們先吃著,麵不夠一會兒再接著上。”
劉燕平進東屋,三個男娃都啃的滿手滿臉的油,隻有薑業芳啃的斯文一點。
笑道:“你們先啃骨頭,我去給你們端麵來啊。”
“媽媽,麻煩你給我們都盛滿一些,我們今天都參加勞動了。”薑業輝一副小大人的口氣。惹得外屋的人聽見都笑了起來。
吃過晚飯,薑老爹要帶著他們拉麥到曬場堆放,老二薑宏夏就去勸阻:“爹,你就別去了。有兩輛車子,我們兄弟四個很快就拉完了。”
薑老爹不肯答應,“我去曬場幫著打堆。”
劉燕平暗地裏推了推輝輝,輝輝也很機靈,跑到爺爺麵前。
“爺爺,我要和你一起去。”
“你還小,等我家輝娃長大了,再和爺爺一起去。”薑老爹撫著孫子的頭笑著說。
“不行,爺爺去,我就去。”薑業輝和爺爺耍起賴來。
劉燕平裝出拿兒子沒有辦法的樣子,對薑老爹說:“爹,你就在家陪陪輝輝吧,他回來後還沒有和你好好的說過話呢。”
薑老爹聽後有些躊躇,薑宏夏見狀,直接帶人走了。
薑業輝更是拉著爺爺的胳膊不鬆。“爺爺,今晚我和你睡西屋。”
“好,好。”薑保昌滿臉溺愛的神色對著孫子,對他的要求也一口答應。
“不過爺爺要先去曬場看一看,一會就回來陪輝娃好不好。”薑保昌不去看曬場的情況,心裏不踏實。
薑業輝見媽媽在一旁向他微微點了下頭,嘟囔道;“爺爺要快點回來才行。”
“哈哈哈。好。”薑保昌又撫了小孫子的頭,爽快的應下,才扛起大木叉出了門。
第二天,薑家午飯和昨天的數量相同,硬菜是爆牛肉和燒雞。
晚飯則是改用醬牛肉丁做的麵條澆頭。
主桌上薑老爹還帶著幾個子侄每人喝了一瓶啤酒,想著地裏的麥子都收了大半,他溢於言表間都透著對三個侄子的援助感激之情。
“這兩天,你們兄弟幾個辛苦了。特別是你們小弟兄三個,年紀輕輕地也不惜力,替大伯擋了不少的活,我這個做大伯的心中都有數。”
薑宏如三兄弟對大伯一家的熱情待客也身有感受,言語間對大伯更是尊重有加。
“大伯,這都是我們這些做子侄們應該的。”
“大伯,我們敬您一杯。”
東屋裏也是熱鬧非凡,孩子們嘻嘻哈哈的顯擺著自己今天拾有多少麥穗。
“大姐拾的最多。”薑業輝驕傲的大聲宣布,那神情語氣仿佛是他自己得了第一一般。
“我比你倆都大嘛。”薑業芳被弟弟說的有些不好意思,卻保持著長姐的風度,給輝輝碗裏夾了鹵豬耳,“輝弟,你多吃些。”