第158章 滿漢全席
但是他們擔憂的是，卓小凡的這個計劃太過龐大，實施起來難度會很大。
似乎看出了眾人的心思，隻見卓小凡笑著說道，
“各位大師放心，小子雖然沒有十足的把握！”
“可是五成還是有的！”
眾人聞言，直接翻了個大白眼。
五成把握，不就是可能贏，可能輸嗎？
這跟沒說，有什麽區別。
但是他們也知道，這次的事情確實不太好辦。
這時，隻聽李文宇說道，
“各位可能不知道這小子！”
“他若是說有五成把握，那必然是有八九成的勝算！”
說到這裏，李文宇笑著說道，
“各位也不想想，這小子把我們都找來！”
“難道隻是讓我們來充人數的嗎？”
“哈哈哈，沒錯！”
隻聽鄭乾接過話說道，
“這小子賊著呢！”
“是啊，我們可是深有體會的！”
一旁的馮超也說道。
這兩人，可都是上過卓小凡的當的！
……
十二月三十日，大量人員湧入鄰州市。
淩雲廣場的對決現場，也已經基本完工。
各地媒體、記者基本已經到齊。
十二月三十一日，隱門廚師集體到達，明麵上的陣容有五十人。
但暗中還有多少人，沒人知道。
當天，淩雲廣場對決現場全部完工。
所需的各種廚具器材、調味料品全部到位。
同時，現場有人全天二十四小時值班，防止有人暗中搞破壞。
緊張的氛圍，籠罩著整個鄰州城！
時間過去，舊年翻篇，現年到來！
一月一日淩晨，各大媒體早已通過安檢進入預先安排好的位置。
現場不斷有工作人員忙碌作業。
淩晨四點，各種所需的新鮮食材經專人檢驗後，被運送到場就位。
上午五點，現場安全設施排查，維護現場秩序的官方人員就位。
上午六點，陸續開始有群眾入場，搶占前排的位置。
七點，淩雲廣場已是一片人聲鼎沸，準備的兩萬多張椅子更是座無虛席。
八點整，卓小凡帶領著李文宇等人入場。
另一邊，隱門廚師一方，也準時到達現場。
雙方選手就位，一場廚藝界的大對決即將開始！
“不緊張，不緊張……”
深吸了一口氣之後，卓小凡一遍一遍告訴自己。
雖然並不是第一次出現在公眾視線中，但看著現場的人山人海，卓小凡還是微微有些緊張。
早在昨天晚上，楊鴻就告訴過卓小凡。
今天的這場對決，將會麵向全國做直播。
也就是說，將會有成千上萬的人，關注著這場堪比華夏廚王爭霸賽的盛事。
同時，這也是一個向公眾宣傳中餐的絕佳機會。
一兩分鍾的路程後，卓小凡等人來到後台。
同時，卓小凡也見到了參加這場對決的隱門廚師。
對方竟然派出了十五個人來參加這場對決。
但既然能夠被派出來，卓小凡也知道這十五個人必然是實力極強的存在。
雙方並沒有打招呼，隻是靜靜的打量著對方。
而另一邊，隨著主廚的介紹，十位評委開始登場。
其中，隱門廚師和華夏廚師協會的大佬各占四個名額。
剩下的兩個名額，則是官方代表。
等十位評委坐定之後，在現場觀眾的歡呼聲中，對決雙方選手登場。
卓小凡身穿白色主廚袍，一馬當先的走在前方。
在他的後麵，李文宇等十四人一副幫廚打扮，震撼全場。
畢竟，隻要是關注過百味屋的人，都知道這十四個人的身份。
這十二位廚藝大師，兩位特級廚師的幫廚陣容，可謂是破天荒的頭一次。
而看到這般陣容，不少百味屋的粉絲直呼道，
“穩了穩了！”
“結果根本不用猜了”
“……”
而相較於卓小凡這方登場時的全場歡呼。
隱門廚師一方的登場，則是有些低調。
盡管隱門廚師一方，根本不在乎這些。
但是在一些人看來，氣勢上實在是弱了些。
等到雙方選手都登場之後，現場的氣氛頓時凝重了起來。
接下來，將決定具體的對決方式。
隻見隱門廚師一方率先走出一人。
隻聽他開口說道，
“天上的！”
卓小凡聞言，也緊跟著走出說道，
“水裏的！”
對方隱門廚師聽到卓小凡的話後，再次說道，
“地上的！”
“……”
此時兩人提到的都是對菜品的要求。
也就是說，雙方最終出的菜品，必須囊括天上飛的，地上跑的，以及水裏遊的！
隨後，雙方選手各占一方。
隨著主持人的一聲令下，這場對決就此展開。
緊接著，雙方選手開始在各自的食材區挑選菜品。
當看到對方以五個人作為主廚，剩下的十個人則是作為幫廚的時候。
卓小凡就已經確定，這場比賽他已經贏下一半了。
而卓小凡之所以如此篤定，是因為剛才雙方限定了比賽規則。
之前除了談定菜品的範圍，還談定了評判的標準。
雙方各自出菜，交由評委品嚐。
若該菜能得到六位以上的評委認可，即可得到一分，反之則不得分。
時間限定為十個小時，最後得分高的一方獲勝。
這個規則看起來是卓小凡一方吃虧，畢竟隱門廚師一方有五位廚師掌勺。
但是，卓小凡有一個除了自己才知道的外掛。
那就是，卓小凡怎麽都不會疲憊。
要知道，做菜其實是一件非常辛苦的事情。
長時間的站立，以及掂鍋顛勺這些動作，都是非常大的考驗。
而這場對決的時間長達十個小時。
沒到最後一刻，雙方都不會停下手中的動作。
也就是說，這場對決還是對廚師意誌的考驗。
而在雙方緊鑼密鼓的準備著的時候，主持人也將這場對決的規則宣讀了出去。
場中眾人一聽，頓時沸騰了起來。
眾人直覺得，這個規則根本就不公平。
但是，對決已經開始，說什麽也沒用了。
場上，對於要做的菜品，隱門廚師一方聚在一起商量。
而卓小凡這邊，李文宇等人則是在不停挑選著食材。
因為要做的菜品，卓小凡早就想好。
那便是滿漢全席！
要知道，多達108道菜的滿漢全席，其實就是應對這場對決的最佳選擇。
它既有宮廷菜肴之特色，又具備這地方風味之精華。
集扒、炸、炒、溜、燒於一體，實乃華夏菜係文化的瑰寶和最高境界。
隻不過，想要完成滿漢全席，實則是一個非常大的考驗。