第132章 信得過!
當然,都是有關百味屋的食材菜品之類的東西。
這是每開一家分店,卓小凡都會說一遍的東西。
畢竟如今的百味屋,也算是一個大有名氣的餐飲品牌了。
而對於這些對基本的東西,卓小凡知道這也是最關鍵的東西。
第二天一早,卓小凡帶著黃宇跟盧金陽,坐上了前往潮廣市的航班。
而洪宇,因為江州市那邊臨時有事,已經乘坐昨晚最後一遍飛機回去了。
等到洪宇把事情處理完之後,他將直接到潮廣市跟卓小凡三人匯合。
來到潮廣市之後,馮超熱情的招待了卓小凡三人。
而卓小凡親自去看了店鋪之後,更是驚呆了。
之前就停馮超說,這邊店鋪麵積很大。
卓小凡在視頻上也看過。
可是當他來到實地查看之後,卓小凡真的被驚呆了。
潮廣市百味屋分店,將一棟大廈地麵一層的店麵幾乎全部占據。
這棟大廈,更是被馮超更名為百味大廈。
原因無它,因為這棟大廈,都是馮超家的。
而且不單這棟大廈,這附近的幾棟大廈,也都是馮超家的。
百味大廈,就是屬於馮超的!
在參觀完店鋪之後,卓小凡看著馮超說道,
“馮大師,您選的這店鋪也太大了吧!”
馮超毫不在意的說道,
“之前在江州市的時候,看到你店裏麵太擠了!”
“所以我就想著,潮廣市分店的麵積一定要足夠大!”
聽到馮超的這句話,卓小凡無奈的說道,
“可是馮大師,你這選的也太大了吧!”
“而且,將來您一個人忙得過來嗎?”
這時,隻見馮超笑盈盈的說道,
“嘿嘿,今晚你就知道了!”
隨即,馮超就帶著卓小凡三人在潮廣市逛了起來。
等到夜幕降臨,幾人再次回到店鋪這邊。
在等了一會兒之後,陸陸續續的來了幾個人。
等到人都到齊之後,馮超對卓小凡說道,
“他們,就是我今後的幫手!”
看著馮超說的幫手,卓小凡眉頭微皺。
隻聽馮超一一為卓小凡介紹道,
“這位是陳維大師!”
卓小凡伸手跟對方握住。
隻聽陳維說道,
“早就聽說過卓老板的大名,今日一見,果然名不虛傳啊!”
卓小凡擺了擺手,笑著說道,
“大師客氣了!”
接著,
馮超又將剩下的五人一一介紹完畢。
讓卓小凡震驚的是,馮超找來的這六人,竟然都是粵菜係的廚藝大師。
要知道,一些大酒店坐鎮的就隻是一位廚藝大師而已啊!
而馮超這一找,就直接找來了六位。
隨即,隻聽馮超說道,
“卓老板,他們六個跟我都是老朋友了!”
“以前也是一起幹過的,所以都知根知底!”
“……”
馮超的這番話,也是為了讓卓小凡放心。
畢竟,他這突然找幾個卓小凡不了解的人來,確實有點說不過去。
卓小凡並不想計較這些,但是有些東西,確實要較一下真!
隻見卓小凡看了一眼馮超,隨即馮超就心領神會的跟著卓小凡來到一邊。
隻聽卓小凡說道,
“馮大師,這些人可靠嗎?”
馮超擺了擺手,低聲說道,
“你放心,他們是我旗下酒店的主廚中挑出來的!”
“也都是跟了我很多年的老人了,所以信得過!”
“至於他們的廚藝,這一點卓老板更要放心!”
“我本是就是一位廚師,所以知道這個的重要性!”
聽完馮超的話之後,卓小凡點了點頭。
加上馮超,那麽以後潮廣市百味屋分店,就有七位掌勺主廚了!
也許,這也是一種探索的道路吧!
畢竟,並不是每個餐廳,都能夠集齊多廚藝大師的!
而在將這邊的事情談好之後,馮超又做東帶著一群人出去嗨去了。
隻是,黃宇跟盧金陽兩人的心情不是很好。
因為,一行十人中,隻有他們兩人是特級廚師!
這種心理上的落差,讓他們非常難受。
而潮廣市百味屋分店開張的日期,也定在了兩天之後。
第二天中午,洪宇從江州市趕來了。
饒是見識過許多店鋪裝修的他,在見到潮廣市百味屋分店的麵積之後,也是被驚到了。
“這已經不能叫店鋪了吧!”
洪宇吃驚的說道。
哪有一家店鋪的麵積,比一般超市還要大的!
而且店內的裝修,雖然依舊是百味屋以往的簡約風格。
但是在整體上來看,這間店被裝修得算是極為豪華的。
在見識完店鋪之後,洪宇直接就更新了一個微博消息。
“繼東山市百味屋分店之後,再來一個驚喜!”
洪宇這則消息一出,立即就收到了眾多粉絲的留言。
尤其是江州市的那些粉絲,都在詢問卓小凡為什麽還沒回江州市。
而洪宇也是做了一個統一的回複。
“在鄰州市的時候,被卓老板拉攏的廚藝大師可不止一位喲!”
洪宇的這個回複,眾人直接就讀懂了。
然後,眾人也就猜測,估計是還要一家分店要開張,所以卓小凡才沒有返回江州市。
隨後,就有粉絲爆料,說是在潮廣市看到過卓小凡。
接著,眾人也就知道了分店所在的城市。
時間一轉,就來到百味屋開張的前一天。
卓小凡跟馮超仔細檢查了店內的各種物品之後,就等待著明天的到來。
同時,卓小凡也見到了馮超配備的二十多個幫廚。
此次潮廣市百味屋開張,陣容不可謂不強大。
掌勺主廚這邊,有卓小凡這位帶菜係頭銜的大師,以及七位粵菜係的廚藝大師。
同時幫廚陣容,有著黃宇跟盧金陽這兩位特級廚師。
至於那二十多個幫廚,也統一歸黃宇跟盧金陽調配。
為此,卓小凡還在店內做了一次配合嚐試。
而這一切,都是為了明天順利的開張。
畢竟,明天將要接待的客流量,絕對會超出卓小凡的想象。
在店裏忙完之後,眾人直接回了各自的住處。
大家都期待著,明天的到來。
第二天一早,馮超派了司機到酒店接卓小凡跟洪宇。
等卓小凡到店裏之後,馮超等人也到了。
大量的新鮮食材,也被送到了。
然後,眾人就開始處理一些食材了。
隨著天色漸明,開始有顧客來到店內排隊了。
各式各樣的餐點,開始直接招呼他們。
而這些餐點,也是卓小凡前兩天跟馮超商量好了的。
隨著一道道熱氣騰騰的餐點被顧客取走,卓小凡等人知道,真正的忙碌時刻,即將到來!
整個早上,卓小凡幾人都沒停下來過。