第108章 困難重重
當越來越多的顧客,品嚐到三不沾之後。
燕京市百味屋分店,推出名菜三不沾的消息,直接就傳了出去。
然後,就有更多慕名而來的吃貨,前來品嚐。
而與之帶來的,便是百味屋火爆的生意。
一整天,卓小凡都沒能停下來休息過。
一個是因為三不沾的推出,大量的客人湧來。
另一個則是因為,這些顧客都知道卓小凡馬上就要離開燕京市。
所以,他們都想趁著最後的機會,再來吃一回卓小凡做的菜。
否則,下一回就不知道要等到什麽時候去了。
等到一天的營業結束,卓小凡看著店裏最後一個客人離去。
這也就是代表著,此次主廚換位的結束。
明天一早,卓小凡就要乘坐飛機回到江州市了。
此次主廚換位,卓小凡也算是正式確定了自己的道路。
等到這次回到江州市之後,卓小凡就要開始走下去了。
看向一直等待自己的洪宇,卓小凡突然說道,
“你說,我會成功嗎?”
洪宇也被卓小凡這個沒頭沒腦的問題問愣住了。
但他還是回答道,
“會成功的!”
“……”
第二天一早,卓小凡跟洪宇乘坐著最早的一班航班,直接回到了江州市。
同時,李文宇也會直接趕到江州市來,在這邊稍做停留。
而王輝跟許傑,也將晚一些載回渝州市。
飛機落地之後,卓小凡直接來到了店裏。
此時,王輝兩人正在等待著他的到來。
卓小凡前腳剛到店裏,李文宇就打來電話,說他已經到江州市了。
跟王輝和許傑閑聊一會兒後,李文宇也到了。
就這樣,百味屋的四位主廚,今天第一次正式碰麵了。
見人已經到齊,卓小凡開口說道,
“今天將三位找來,也是有事情想跟你們商討一下。”
李文宇見狀,笑著說道,
“有什麽事情,你就直接說吧!”
“我也有事情想要問你呢!”
隨即,卓小凡將自己今後的打算說了出來。
王輝三人聽完之後,齊聲詫異道,
“什麽?你要參加這一屆廚王爭霸!”
不怪王輝三人詫異。
畢竟按照他們的設想,卓小凡如果不想隻是走個過場,最好還是等下一屆再參加。
畢竟,即便再等十年,卓小凡也才三十幾歲而已。
而那個時候,卓小凡的廚藝必然會更上一層樓。
不說十拿十穩,至少十拿九穩還是可以做到的。
對於三人的詫異,卓小凡也沒覺得奇怪。
隻聽卓小凡說道,
“我也是在經過深思熟慮之後,才做出的這個決定!”
“十年真太久了,我等不了!”
李文宇焦急的說道,
“我說你小子啊,怎麽就等不了了!”
“每個人隻有一次機會,你可不能這麽兒戲啊!”
“……”
李文宇苦口婆心的勸說著。
他其實大概了解,卓小凡為什麽做出這個決定。
畢竟如今網絡這麽發達,燕京的發生的事情,他也是清楚的。
但是,李文宇並不希望卓小凡為了所謂的大義,而斷送自己的將來。
華夏廚藝界,還沒到需要卓小凡這個小年輕來拯救!
李文宇的這些話,也正是王輝和許傑想要說的話。
他們兩人也認為,卓小凡應該再等十年,參加下一屆的華夏廚王爭霸賽。
聽完李文宇的話後,卓小凡搖了搖頭。
他要參加這一屆的廚王爭霸賽,是之前就想好了的事情。
隻不過,當時卓小凡對自己的廚藝,並不是那麽的自信。
因為,當時的他還沒有找到屬於自己的路。
可是現在不同了,卓小凡找到了自己的路。
所以,他將這一想法就說了出來。
當然,卓小凡也知道李文宇等人的擔心。
可是,如果不搏一次的話,又怎麽知道自己行不行呢!
隻聽卓小凡開口說道,
“你們就放心吧!”
“我是不會做那種沒有把握的事情的!”
“可是……”
李文宇還想說些什麽。
隻見卓小凡擺了擺手,笑著說道,
“李大師,反正時間還有一年多!”
“如果在開賽之前,我還是沒能達到那種程度的話!”
“不用你說,我自己都知道該怎麽辦的!”
聽到卓小凡這麽說,李文宇也隻能作罷了。
距離這一屆的華夏廚王爭霸賽,確實還有一年多。
而距離卓小凡進入廚藝界,也才過去一年多。
卓小凡能在這一年多的時間裏,就將百味屋發展得如此壯大。
這卓嚐不是華夏廚藝界的一大奇跡。
既然卓小凡已經創造出過這樣的一個奇跡。
那麽再給他一年多的時間,創造出另外一個奇跡,應該也沒多大問題。
畢竟,看待妖孽就不能用看待常人的看法去看。
想到這裏,李文宇心中也看開了很多。
隨後,卓小凡就將來的發展繼續說了起來。
而李文宇三人在聽後,心中也是震驚不已。
卓小凡的這些設想一旦實現,必將成為震驚整個華夏廚藝界的驚天大事件。
因為,僅僅是集齊八大菜係的廚藝大師,就是一件極為艱難的任務。
要知道,廚藝大師可不是那種花錢就能找來的普通大廚
更卓況,還是將這些廚藝大師搞到百味屋來,天天炒菜。
盡管,在廚藝界有很多廚師都認同卓小凡的設想。
可認同歸認同,一旦要找人幹實事的時候,那可就難了。
畢竟,能夠成為廚藝大師,肯定是有人想要上門學廚的。
忙碌了大半輩子,在家教教學生,難道不香嗎?
卓小凡說完之後,李文宇三人沉默了很久。
好半晌之後,就聽到王輝說道,
“小凡啊,你的這個設想,是非常好的!”
“但是,真正做起來,那可是困難重重啊!”
坐在王輝旁邊的許傑接著說道,
“在廚師協會的廚藝大師也有那麽多!”
“可人家不一定會答應你啊!”
“……”
李文宇三人,充分的發表了他們的意見。
經過三人這麽一說,卓小凡也覺得自己想得有些太簡單了。
可是,路子就擺在眼前。
即便前方困難重重,卓小凡也必須堅持走下去。
隻聽卓小凡問道,
“你們說,成為廚藝大師之後,最看重的什麽啊?”
李文宇三人毫不猶豫的說道,
“當然是名聲,以及傳承咯!”
隻見卓小凡點了點頭。
隨即他眼睛一轉,一個新的方法,躍上心頭。
緊接著,卓小凡就將這個想法給說了出來。