第15章 哭了
洪宇和民家味道的人聯係好後，采訪時間定於第二天。
在跟卓小凡說了一些采訪有關的事情後，洪宇美滋滋的吃了一頓飯後便走了。
“老板，你明天要接受采訪？”
如今已經升級為洗菜工的周盈，兩眼冒星星，興奮的問道。
卓小凡做出一副毫不在意的樣子說道，
“也沒什麽，就是接受民間味道的采訪而已！”
“很影響我的生意啊，本來不想接受的，但老洪的麵子得給啊！”
周盈翻了個大大的白眼，笑著說道，
“老板，你的鼻子都快要翹到天上去了。”
被周盈識破，卓小凡惱羞成怒的說道，
“菜洗好了嗎，小心我扣你工資！”
……
來到第二天，卓小凡在店門口掛上了暫停營業的牌子後，就等待著采訪人員的到來。
約好的是上午九點開始，但卓小凡左等右等，對方的人員就是沒出現。
直到九點半，一輛黑色商務車，停在了百味屋的門口。
車門打開，下來兩男一女，直接進了百味屋。
三人來到卓小凡這邊，其中一個男人開口道，
“你就是百味屋的老板，卓小凡？”
聽到對方的口氣，卓小凡心中很是不舒服，但還是點頭回道，
“我就是！”
“你好，我是民間味道雜誌的副主編張奇”
說著，張奇又介紹了他旁邊的那個女人。
“這位是我們雜誌的特約美食評論家，宋瑩女士！”
宋瑩臉色平靜的看了一眼卓小凡，又打量了一番店裏的裝飾。
“說實話，這家店給我的感覺，就是家快餐店！”
“我很難相信，這家店能做出讓我滿意的食物！”
宋瑩眉頭微皺，一副很不爽的樣子。
張奇有些尷尬，雖然他也認為，這家店的裝飾和快餐店差不多。
“宋小姐，我們是為美食而來的。”
宋瑩不悅的說道，
“美食？我對此深表懷疑！”
卓小凡淡淡的開口道，
“宋小姐是吧，我真的很懷疑你的專業性！”
宋瑩眼神一冷，死死的盯著卓小凡。
隻聽卓小凡說道，
“你身為一位美食評論家，卻忘了一個最重要的道理。”
“任何時候，在自己沒有親自嚐試之前，不要輕易對任何事物下結論！”
張奇一聽，臉色頓時就變了，示意卓小凡不要在說了。
果不其然，宋瑩冷笑道，
“看來卓老板對自己的廚藝很有信心啊！”
“那是自然！”
卓小凡自信的說道。
隻見宋瑩找了個位置坐下，冷聲道，
“來吧，讓我見識一下你自信的廚藝！”
“如果你沒能做出讓我滿意的食物，我會網上揭穿你的真麵目！”
直接無視宋瑩的態度，卓小凡冷聲道，
“請先付錢！”
“虛有徒名，看你能裝到什麽時候！”
宋瑩見狀，冷哼一聲，拍出一張百元大鈔，點了卓小凡的麻婆豆腐。
卓小凡也不生氣，拿起錢，瀟灑的走進了廚房。
宋瑩看著卓小凡的背影，臉色非常難看。
她從業十幾年，還是第一次被人懷疑她的專業性！
卓小凡在廚房一頓操作，不到十分鍾，就將麻婆豆腐做好了。
將麻婆豆腐端了出來，卓小凡淡淡的看著宋瑩。
宋瑩什麽話也沒說，而是看著這份剛出鍋的麻婆豆腐。
青蒜鮮嫩翠綠，豆腐、牛肉餡和辣椒紅白相宜，讓人看了就食欲大開。
宋瑩暗自點了點頭，這份麻婆豆腐的品相，絕對是上上等！
但麻婆豆腐，最重要的還是豆腐的口感和味道。
隻見宋瑩夾起一塊豆腐，這豆腐色白如玉，有楞有角，有種一撚即碎的感覺。
隨即，她將這塊豆腐放進嘴裏。
頓時，一股鮮香麻辣的味道，在她口腔中釋放開來。
同時，豆腐順滑的口感，也讓宋瑩為之震撼。
吃下這塊豆腐後，宋瑩久久不語。
接著，宋瑩又用勺子，舀起一點牛肉餡。
隻見這肉餡色澤金黃，紅酥不板，粒粒分明。
將肉餡放入嘴中，入口就酥，沾牙就化的口感，讓宋瑩更是欲罷不能。
“卓老板，可以給我一碗白米飯嗎？”
宋瑩輕聲細語的對卓小凡說道，全然沒了剛才的傲慢。
卓小凡打來一碗白米飯，遞給了宋瑩。
宋瑩接過後，竟然還對卓小凡說了聲謝謝。
卓小凡一臉詫異，眼神示意張奇，想知道這是怎麽了。
張奇聳了聳肩，表示自己也不清楚發生了什麽。
而宋瑩接過那碗白米飯後，將麻婆豆腐舀到碗裏。
將碗裏的白米飯和豆腐拌勻後，宋瑩就大口大口的吃了起來。
看著宋瑩的吃相，一旁的張奇和他同事，也是直咽口水。
等到宋瑩將這碗飯吃完，她站了起來。
“卓老板，我對我開始的行為和言語，向你道歉！”
宋瑩一臉懇切的說道。
卓小凡做的這份麻婆豆腐，絕對是她有史以來，吃過的最好吃的一份。
卓小凡淡淡的說道，
“既然你認識到了自己的錯誤，那我就原諒你了！”
聽到卓小凡的這句話，宋瑩雙拳緊握，忍不住想要掐死卓小凡。
“卓老板，我還想品嚐一下貴店的黃金蛋炒飯，可以嗎？”
宋瑩盡可能的使自己聲音輕柔一些。
“先付錢！”
卓小凡一副給錢我就辦事的樣子。
“呼……”
宋瑩深吸了一口氣，再次拿出一張百元大鈔。
“嘿嘿……”
卓小凡接過錢，笑嗬嗬的到廚房炒飯去了。
“宋小姐，您這是？”
對於宋瑩的反常表現，張奇感到很奇怪，他還是第一次見到宋瑩這個樣子。
“我們是為美食而來的，不是嗎？”
對於張奇的疑惑，宋瑩淡淡的回道。
此刻的宋瑩，已經被麻婆豆腐所折服。
民間味道下一期的雜誌中，必然會出現卓小凡的這道麻婆豆腐，作為重磅推薦。
但宋瑩更想試試，那道被嚴華所認可的黃金蛋炒飯的味道。
要知道，嚴華在美食評論界，可是被尊為三大名嘴之一。
更為重要的是，嚴華是宋瑩崇拜的對像。
若不是因為這個原因，宋瑩是絕不會同意這次采訪的。
……
當卓小凡將黃金蛋炒飯端出來時，一股誘人的香氣頓時彌漫了開來。
宋瑩看著眼前的黃金蛋炒飯，暗自點評道，
“撲鼻的香味，沒有那種市井的油膩感，讓人忍不住想嚐一口。”
“炒飯金黃的色澤，再加以青蔥的點綴，看著就讓人食欲大開。”
“這份炒飯的色香，已是極佳！”
但宋瑩並沒有表現出來，而是拿起勺子，舀了一勺蛋炒飯放進嘴裏。
“這……”
宋瑩臉色一變，直接就頓住了。
她慢慢的閉上了眼睛，細細的品嚐著炒飯的味道。
不知不覺，絲絲淚光出現宋瑩的眼角。