第四百一十章 做麵皮
他一副我已經知道了的模樣看著元衡。
??元衡倒是一臉的坦然，“你這是什麽神情？本王不能來這兒？”
??“沒，王爺能來，是咱們小灶蓬蓽生輝，高興還來不及呢，怎麽會不想王爺來？”
??青澤一臉笑嘻嘻的道。
??葉蘭芝伸了脖子一瞧，見門外站著的是衡王，便道：“王爺來了？”
??青澤讓了道，元衡進了廚房。
??元衡環視了整個廚房，他似乎長這麽大，這還是他第一次看見廚房長什麽樣。
??他看著桌上擺著的瓶瓶罐罐，隨意拿了一瓶問道：“這是什麽？”
??“這是醋。”
??“那這個呢？”
??“八角。”
??這長得奇形怪狀的，竟然能吃？
??元衡一臉懷疑的樣子，青澤見了止不住的笑出了聲，王爺臉上的變化他看明白了。
??“王爺，這是用來炒菜調味的，不是吃肚子裏的。”
??說完，他又繼續笑著。
??元衡幹咳了咳，青澤立馬止了笑容。
??葉蘭芝將青澤洗好的菜瀝幹水分，再剁細，用碗盛著。
??“葉姑娘，這是在做什麽？”
??“我們現在用臼杵把這些菜葉搗碎，菜汁就會分離出來。”
??“這個簡單，讓我來吧。”
??青澤看著覺得還挺好玩的，便想試試。
??葉蘭芝將碗和臼杵遞給他，“這個費不了多大的勁。”
??“好。”
??說完，青澤便有模有樣的搗騰起來，元衡在一旁看著，竟還覺得挺像那麽一回事兒的。
??“你這用的勁兒大了吧，碗底都要被你給砸穿了。”
??元衡在一旁說道，看見青澤的手稍快了些又會說：“你這是在練習哪門子功夫？”
??“王爺，還是你來吧。”
??青澤投降了，衡王站在一旁，頗有種嚴師審查作業的嚴苛。
??元衡很是傲嬌，不去接他遞過來的物件，“這是你跟葉姑娘要來的，說說到就要做到。”
??青澤欲哭無淚，隻能硬著頭皮在元衡熱烈關注的眼眸下繼續翻騰。
??葉蘭芝瞧著青澤，忍不住笑了出來。
??待一切準備就緒後，葉蘭芝找來紗布，將青澤搗碎好的菜泥倒進紗布裏，然後用力將菜汁擠出來。
??翠綠色的菜汁從細小的紗網中濾出來，匯聚在瓷碗中，看的青澤眼睛睜大了好大一圈。
??“原來紗布還能這麽用。”
??“這紗布有用的地方可多了，平日裏我們吃過的豆腐也要用到這紗布呢。”
??“怪不得，我還說黃豆那種又小又硬的小豆子怎麽能做成白嫩軟滑的豆腐呢，原來也是這樣做的。”
??青澤在這裏說著話，忽視了一旁的元衡，他聽的也極為仔細，青澤回過頭時，便看見他那雙黑白分明的眸子你盡是認真。
??“王爺，你是不是也想學？想學會了做給王妃娘娘吃對不對？”
??青澤一雙透著光的眸子已經看破了一切。
??元衡不著痕跡的挪開了視線，並沒有回到青澤的問題。
??隨後，葉蘭芝陸續將玉米和紫薯中的菜汁也擠了出來，然後混了些水在裏麵：“這便準備的差不多了，咋不就是將這些麵粉都揉成團，青將軍，得需要你搭把手了。”
??“好。”
??青澤熱絡的應了一聲，便學著葉蘭芝的模樣，將麵粉分別裝入三個小碗裏。
??葉蘭芝顯示倒入一小注菠菜汁，翠綠色的菜汁墜入細散的麵粉中，將中間一團染上了綠色，乍一眼看上去像是立馬開了一朵花似的。
??然後將玉米汁和紫薯汁都分別倒了一些在其他兩個小碗裏。
??葉蘭芝快速利落的備好這些，麵前已經是三團三色麵團了。
??兩人在一旁也看的甚是仔細，葉蘭芝開口道：“其實現在做的步驟已經差不多了，現在隻需要像包子那樣從這些麵團上麵捏一小塊出來，然後用擀麵杖將其熨成一片一片小小的麵皮便是，像這樣……”
??兩人看著從葉蘭芝個手裏，極快速的出了圓形小麵餅，然後再用菜刀切掉四周的花邊，就成了幾張正方形的小麵餅。
??“葉姑娘真是長了雙巧手，似乎什麽東西從姑娘手中做出來都美輪美奐且容易。”
??青澤不自覺的誇讚道。
??葉蘭芝被他誇的有些不好意思了，將擀麵杖往兩人麵前一伸，道：“青將軍謬讚，蘭芝實在沒有將軍所說的這樣，實在是這法子簡單容易，人人都會，王爺和青將軍都試試吧。”
??元衡看了看伸到自己麵前的擀麵杖，然後偏過頭去看青澤，青澤隻是嘿嘿一笑，元衡沒再說什麽，拿過葉蘭芝遞過來的東西。
??青澤看著自家王爺將要上陣，麵上雖然還是那副雲淡風輕的模樣，但是內心已經掀起了不小的波浪。
??往死裏大殺八方，威風凜凜的衡王此時正拿著一把擀麵仗在桌上擀著一團麵團。
??葉蘭芝笑道：“王爺，麵團捏的太大，待會兒做出來的麵皮也會稍大，可能導致包出來的餛燉稍大，影響外觀已經口感，同時期一起下鍋的餛燉已經熟了，可稍大一些的還是半生半熟的。”
??元衡聽罷，便將手中的麵團捏了一小部分又放回碗裏，將餘在手中的麵團放在案板上。
??他隻會將其擀平，並不能像葉蘭芝那樣擀成一片一片棱角分明的圓形。
??青澤見王爺做出來的麵皮輪廓五花八門，不知是何形狀，差點沒忍住笑出聲來。
??元衡斜視他一眼，冷冷的開口道：“青將軍，要不還是你來？”
??青澤止了笑，慌忙擺手，道：“罷了罷了，還是王爺來吧。”
??原來王爺跟自己一樣，都是對著做飯一竅不通，這樣一張，心裏就平衡了不少。
??果真是術業有專攻，要一個常年不摸這些的來做，實在有些難為了。
??葉蘭芝臉上是溫柔的笑，她道：“王爺，無妨，用刀切掉四周的邊角便是。”
??“嗯。”
??元衡應了一聲，硬是將其切成了整整齊齊的正方形。
??青澤率先鼓起掌來：“哇，王爺也太會了，這都可以做出來。”
??葉蘭芝半掩著嘴，笑的很是開心。
??元衡淡淡的看了他一眼，青澤仍舊是沒有停下來，手上拍的“啪啪”作響。
??他輕啟薄唇，道：“輪到青將軍了。”
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