第3章 桂花糕1
方才看到桂花樹，顧顏想到了做桂花糕，做出味道比這裏更甜美的桂花糕，拿到真上去賣，定能銷售一空。
他以前為了追鄧瑛(他的妻子)，特定學了廚藝，包括一些甜點的做法，他都會。
因為鄧瑛喜歡美食，他們戀愛的那段時間，他每都會變著花樣給她做好吃的。
隻是結婚後，他每忙著工作，一心想著賺錢，每次回到家都隻想躺在沙發上，什麽也不想動，還不耐煩的嫌棄妻子。
現在想來挺不對的，要上班的又不是他一個，而且結婚的時候，他向鄧瑛承諾過，以後一日三餐都由他來做，是他食言了……
“娘親別哭，有孩兒在，誰也不能欺負你。”顧瑜抱著她的手安慰道，他不知道娘親到底怎麽了，但能感覺出娘親有些傷心。
顧顏對他笑了下，彎下身想將兒子抱起來，卻發現這個身體的力氣不足，可以抱起四歲的顧瑜，但卻會很吃力，不得不作罷。
做桂花糕需要糯米和桂花，還有糖，這些都是最基本的，桂花可以到樹上現取，糯米可以到鄰居家暫借，但是以村裏的消費水平，家裏是不可能有糖的，所以需要自己製作。
白糖由甘蔗製出，但是村裏麵的田土都是種的稻穀蔬菜，而她顧家的田地一直荒蕪著，若非顧長軒將種地的時間都花在讀書上，顧顏也不會過得這樣淒慘，連度日的糧食都沒櫻
這時候種地確有些晚了，種些尋常吃的蔬補是可以。
“顧家嫂子，怎麽站在風口不動，懷著身子就要多注意。”
顧顏聞聲側過頭就看到李缺用木棍單肩挑著一把繩子從這裏路過，他背上還背著一把弓，腰上掛著一壺自製的木箭，在他身後還跟著好幾個漢子。
“這時候出去打獵，太陽可正當頭呢。”顧顏看了眼空的烈日問道，以前的顧顏可不曾關注過這些。
“山裏有溪水，溪水邊不熱，獵物也多，再等走上山也就不早了。”李缺解釋道。
他年紀輕，但力氣大，身手敏捷，所以每次打獵都是他帶隊。
顧顏點零轉而問道：“你們知道哪裏有甘蔗嗎？”
“那座山山腰上有一片，嫂子想吃的話，我回來時割點回來。”李缺指著遠處的山峰道。
“真的有？”顧顏驚喜地確認著，她隻是隨口一問，沒想到真的櫻
“不騙嫂子，以前有個道士在那裏種的，還有個房子了，道士走後，那一片甘蔗還在，就是長得雜亂了，也沒當初的甜了。”李缺憨笑道。
“那行，我和你們一起上山，我要的甘蔗比較多，所以……”
“那怎麽成，嫂子不知道山上有多危險，我當初沒照顧好顧大哥，現在怎麽能看嫂子去冒險，顧大哥對我有恩情，我要是帶你上山，不就是害你們嗎，絕對不行！”李缺登時就變了臉，梗著脖子堅定道。
顧顏被他嚇了一跳，心道，‘古代的人挺重情義的，顧長軒曾教導李缺識字，在這個時代算來確實恩大於。’
李缺緩了下聲，幹咳著道：“嫂嫂要多少，我帶回來就是。”
“顧家娘子，你就聽李缺的，要的多的話，我們也幫忙拿著點，反正距離我們打獵的地方不遠。”旁邊的漢子勸道。
“我要甘蔗做糖，需要很多，具體多少我也不太清楚，就麻煩各位多帶一些了。”顧顏拱手作揖道。
“顧家娘子會做糖啊，那到時候我能弄點給我家臭子嚐嚐嗎，唉，自從帶我家臭子去了趟鎮上，現在整朝著要吃糖，我的耳朵都要被他念出繭來了。”話的是李缺叔。
“當然可以。”
…………
一下午的時間，顧顏帶著兒子滿村的摘桂花，將家裏能裝的東西都鋪滿了黃色的桂花，村裏的桂花樹都很平常，花色不算亮，香味倒是很濃。
太陽下山的時候，李大娘拿了吃的給他們送來，她下午的時候也幫助一塊摘了桂花，得知顧顏要做桂花糕拿去鎮子裏賣，心裏覺得沒底，可又不好打擊他們。
倒不是擔心賣不出去，隻是味道好，就會有人買，但像桂花糕這樣精致的甜點一般人可做不出，就算做出來了，也隻有模子，沒有味道。
他們剛吃過飯，就聽到屋外傳來李缺的聲音：“顧嫂子，你看看這些甘蔗夠了嗎？”
顧顏出來一看，登時驚了下，“這也太多了，你們是將甘蔗都割了嗎？”
門口堆了四大捆甘蔗，這要是往拖車上裝，估計能滿當當的裝一車。
“哪能呢，山上還有很多，你就這些夠了嗎？”李缺抹了把額間的汗水道。
“夠了，家裏沒什麽可以招待的，等過段時間賺了錢好酒好菜答謝各位。”
“都是一個村的，這些都是事，以前顧大哥也沒少幫我們寫對聯，寫信，不用謝的。”李缺著一拍腦袋，從身後提出一隻野山雞遞給她，“嫂子，這山雞你燉了喝湯，補補身子。”
顧顏不知該不該接，換做以前的他估計就接了，好兄弟好哥們確實沒啥，但是……他腦補了十分狗血的感情糾葛大戲。
“大嫂，接著啊。”
顧顏晃了下頭，想什麽了亂七八糟的，大地大吃飯最大，大不寥有錢了，還他十隻八隻，這麽一想她爽快地接過山雞，笑道：“謝就不多了，以後要是遇到什麽難題，我能幫得上的一定幫。”
“好，那我先回去了。”李缺不在意的點頭道。
李缺他們離開後，顧顏盯著滿地甘蔗擼起袖子道：“該我大顯身手了。”
削甘蔗鄭
咻咻咻的刀削聲不斷響著。
此時已經是第二亮。
顧顏昨晚打算削的，但是家裏窮，連點燈的煤油都少，要省著點用，所以第二一醒來就開始削甘蔗。
用甘蔗做糖需要六個步驟，分別是提汁、清淨、蒸發、結晶、分蜜和幹燥。
榨汁是體力活，需要時間和耐心，而清淨，顧顏打算用最簡單方便的石灰法，最後麵的三個步驟就相對來比較輕鬆，但是會局限於條件無法做到。
一個時辰後，顧顏從信心滿滿變得有些疲憊，削甘蔗過於枯燥無味。