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第385章真香現場

  田春芳把才煎好的一個武大郎燒餅賣給一個顧客:“現在有了幹蝦米,那咱們明可以賣水餃了吧?”


  白夢蝶點點頭:“可以的,我讓爸中午去肉聯進幾斤豬骨頭和五斤前腿肉回來,明包水餃。”


  田春芳問:“昨你給你爺爺和你外公兩家賣西瓜水蜜桃,各賣了多少錢?”


  白夢蝶雙手不停地包著包子:“還沒顧得上數呢,等賣完早點回去再數。”


  賣完早點母女倆就回到了出租屋,白愛國父子也都拿貨回來了。


  白夢蝶顧不得炎熱,進廚房衝了四碗蛋酒,每人一碗,然後把特意留的包子讓田春芳拿出來,全家人一起吃早餐。


  白愛國父子也是第一次吃到白夢蝶做的包子,都誇好吃。


  吃完早餐,白夢蝶讓白愛國殺一隻雞和一條黑魚。


  白愛國照辦了,然後去漢正街買下雨出攤用的大雨傘。


  現在進入梅雨季節,下雨就是常態了,所以雨傘必備。


  白夢蝶則回家去清點昨賣水蜜桃和西瓜的錢,清點完了便來到了出租屋,一邊幫田春芳母子兩個幹活兒,一邊等著白勝和田春平來。


  沒等幾分鍾,白勝和田春平挑著龍蝦來了。


  等他們休息了幾分鍾,白夢蝶便把幫他們兩家賣水蜜桃和西瓜的錢明明白白的交付給了他們。


  田春平從白夢蝶手上接過四千六百多塊錢,手都抖了,他們家窮,很少能有這麽大一筆錢。


  田春平感激的語無倫次:“真沒想到,蝶把那些水密桃和西瓜賣了這麽多錢,這……這跟做夢似的。”


  想了想,他把那四千六百多塊錢的六百多零頭抽出來,硬要塞給白夢蝶,讓她喜歡啥就買啥,不過白夢蝶沒要。


  一再跟田春平,她們家大排檔的生意不錯,她想花錢找田春芳要就是了。


  田春平正色道:“你家裏的錢是你家裏的,舅舅給你的錢是舅舅的心意。”


  最後好一陣拉扯,白夢蝶隻收了五十塊錢,不像征性的收一點,這麽拉拉扯扯下去,沒完沒了的太耽誤時間了。


  白勝和田春平走了之後,白夢蝶回家把老太太給的那一大袋幹蝦和舅舅給的那一大袋菱角以及那大筐鬆針全都拿到出租屋。


  把菱角洗幹淨之後,白夢蝶動手生了個爐子,把那些菱角全都放爐子上煮,然後清洗鬆針,清洗好了,放在一邊瀝水,開始挑揀那些幹河蝦。


  那些河蝦有大有,白夢蝶大號、中號、號分類放。


  水餃裏適合放蝦米,大號河蝦和中號河蝦白夢蝶準備留著自家做菜吃。


  幹蝦還沒有分類完,煮菱角的水已經沸騰了。


  白夢蝶把鍋拿下來,換了一口鍋煮鬆針,至少要煮十分鍾,不然鬆針會很苦,蒸包子時苦味染在包子皮上影響口感。


  十分鍾到了,白夢蝶把鬆針拿下來放一邊冷卻,準備做手撕雞。


  手撕雞軟爛,適合老年人吃。


  手撕雞需要先把生雞醃製半個時再開始烹飪。


  在醃製時,白夢蝶把殺好洗淨的黑魚剁塊,鍋燒熱,倒油,放入魚段,火煎至兩麵金黃色之後。


  放薑片,蔥段,倒入適量熱水,中大火煮十分鍾左右再改火,這樣煮出來的黑魚湯原汁原味最鮮美了。


  這時也雞差不多醃製好了。


  白夢蝶拿著醃製好的手撕雞在水裏衝洗,主要是把鹽衝洗掉,以免做出來的手撕雞會鹹。


  趁著手撕雞上鍋蒸的時間,白夢蝶回家給陳子謙打了個電話,讓他待會兒來時把他上次帶走的裝甲魚湯的砂鍋給她帶來,不然黑魚湯沒辦法裝。


  中午十一點半左右,陳子謙帶來了不少各種款式的高級砂鍋,開著他那輛奧迪來了。


  白夢蝶見了他先給了他二十塊錢。


  陳子謙一臉的莫名其妙:“你給我爺爺做菜,為什麽還給錢我?”


  白夢蝶低頭選了兩個最古色古香的砂鍋裝黑魚湯和手撕雞。


  她前世很注重生活品質,美食要用好的餐具裝著,才更能夠引起人的食欲。


  可這一世穿越到書中,因為家窮講究不了那麽多,一切隻能從簡。


  不過既然陳子謙帶來了漂亮餐具,她當然要用咯。


  “這錢是油錢,之前好的,你忘了嗎。”白夢蝶提醒道。


  還真忘了~

  陳子謙看著手中的那兩張大團結,猶豫了一下,還是收下了。


  不收怕下次白夢蝶家要用車她不敢再叫他了。


  白夢蝶本來還打算給陳子謙裝一些菱角的,可是想到野生菱角沒多少菱米,吃起來還費勁,就沒給了。


  陳子謙帶著白夢蝶做的兩道菜回到家時,恰好家裏開飯。


  江映月看著陳子謙把那兩道菜放在飯桌上,板著臉問:“這兩道菜是哪裏買的?能吃嗎?”


  陳子謙淡淡道:“媽覺得不能吃那就別吃,我和爺爺吃。”


  陳爺爺一聽這話就明白了,這兩道菜是白夢蝶做的。


  馬上自己動手舀黑魚湯,笑眯眯道:“光看這魚湯的顏色我就能喝三大碗!”


  江映月的臉黑的似鍋底,公公這這是在跟她唱對台戲?

  可他是老人,又是退下來的將軍,她可不敢給他擺臉色,心裏不高興也隻能忍著。


  陳俊南夾在中間有點難做,但還是趁著自己的親爸沒注意時偷偷的用胳膊肘碰了碰江映月,以示他是站在她這邊的。


  江映月心裏這才好受了,見陳俊南給她舀了一碗排骨燉鮑魚,讓他也給陳爺爺舀一碗。


  陳爺爺吃白夢蝶燉的黑魚湯正吃的不亦樂乎,聞言,連連擺手道:“我不吃啥鮑魚,哪有這黑魚湯好吃。”


  江映月見公公不領她的情,又鬱悶了。


  陳子謙卻不管他親媽高不高興,夾了一隻雞腿放在陳爺爺麵前的碟子裏:“爺爺,你嚐嚐這手撕雞超好吃。”


  陳爺爺右手舀著黑魚湯喝,左手拿著手撕雞的雞腿吃,那一臉幸福的樣子,就差上了。


  陳俊南見他爺孫兩個什麽菜都不吃,隻吃黑魚湯和手撕雞,因此舀了一點黑魚湯在碗裏:“真有那麽好吃嗎?”


  等喝了兩口黑魚湯,立刻被驚豔到了,問陳子謙:“你這兩道菜是在哪裏買的?


  這道黑魚湯比五星級大飯店的廚師燉的還要好喝,一點腥味都沒有,還鮮甜可口。”


  陳子謙不太會吐魚刺,以吃手撕雞為主。


  他正在啃一個雞翅膀,聞言,漫不經心道:“我是在路邊一家飯館買的,也沒留意招牌。”


  陳俊南有點可惜,他本來還打算把做這道黑魚湯的廚師挖到他的連鎖酒店來。


  江映月見老公也誇陳子謙帶回來的黑魚湯好喝,生氣的瞪了他一眼。


  陳俊南一向縱容江映月,跟本不在乎她對他的態度,殷勤備至的給她舀了半碗的黑魚湯讓她吃。


  陳俊南是寵妻狂魔,有了好東西第一個想到的就是他老婆,兒子和老爹都得靠後。


  這麽好喝的黑魚湯他真心不想讓江映月錯過。


  江映月卻是百般嫌棄。


  雖然這鍋黑魚湯看著色相好,聞著也香,但她壓根不相信這路邊店的黑魚湯會比五星級大飯店的大廚燉的好喝,因此拒喝。


  陳俊南哄了好久,江映月這才拿出試毒的勇氣勉為其難的喝了兩口。


  在心裏驚歎,這黑魚湯果然好吃,真心比起那些五星級大飯店的大廚來有過之而無不及。


  半碗黑魚湯很快就喝完了,陳媽媽又不好自己打臉再來一碗~

  好在陳俊南讀懂了她眼裏的意思,又給她盛了一碗。


  江映月死要麵子道:“我已經不想喝了,你還給我盛,真是~”


  她話音剛落,陳子謙就把她那碗黑魚湯給端走了:“媽不想喝我幫媽喝。”


  江映月傻眼了。


  好在陳俊南又把那碗黑魚湯給端了回來,輕斥陳子謙:“你媽不喝那也是你媽的,不許你搶。”


  江映月喝完黑魚湯,又盯著手撕雞看。


  在心裏想著黑魚湯都這麽好喝,這手撕雞一定好吃。


  陳俊南見狀,忙往她碗裏放了幾塊手撕雞。


  江映月夾起一塊手撕雞送入嘴裏,手撕雞肉質細膩,油脂適中,鮮美多汁,吃在嘴裏既不油膩也不柴硬。


  濃鬱的鮮香讓人欲罷不能,江映月吃了一塊又一塊。


  陳家的豪華飯桌變成了大型真香現場。


  白夢蝶家。


  吃過午飯,白愛國把家裏所有的西瓜都拍了一遍,選了個熟的最透的西瓜殺了,全家人坐著一起吃西瓜,都這西瓜好吃,就是皮有點厚。


  白夢蝶讓他們吃完西瓜,皮別扔了,她晚上做清炒西瓜皮吃。


  田春芳稀裏嘩啦地吃著西瓜:“這麽大一個西瓜,西瓜皮不少,你清炒哪用得了這麽多?把你一個人啃過的西瓜皮留下就行了。”


  在全家人眼裏,白夢蝶是香香甜甜的寶貝,她啃過的西瓜皮也是香香甜甜的。


  白夢蝶笑著好。


  家裏沒有冰箱,西瓜開了就必須得吃光。


  那麽大一個西瓜,一家四口吃,全都脹得要暈過去了還沒吃完。


  為了不浪費,白愛國把剩下的一半西瓜分成四份,準備分給樓上樓下的四戶人家。


  他用大菜盆裝著四大塊西瓜出了門,迎麵就碰見了方媽媽。


  方媽媽盯著白愛國菜盆裏的幾塊西瓜問:“老白啊,你端著這幾塊西瓜去哪裏。”


  既然對方主動開口跟他話,不理不太好。


  白愛國淡淡道:“家裏的西瓜吃不完,分樓上樓下的鄰居也吃點。”


  方媽媽被流浪狗咬到了腿健筋肉,雖然外傷好了,可落下一點殘疾,走路有點一瘸一拐的。


  聽了白愛國的話,方媽媽馬上兩步跛到白愛國的麵前,伸手就要去拿他端著的那個菜盆:“你家西瓜吃不了跟我們家嘛,我們是對門鄰居,肯定會幫你吃的。”


  白愛國把菜盆舉高,了句:“多謝,不用了。”邁開大長腿往樓上走去。


  方媽媽撲了個空,站在原地憤恨的瞪著白愛國的背影低聲咒罵了起來。


  白夢蝶正要出門扔西瓜皮,聽到方媽媽的咒罵,當即衝她大聲喊:

  “你這人怎麽這樣!我爸想把西瓜送給誰礙你什麽事了,沒送你家,你就罵人,我們家欠你家的!”


  白愛國上樓剛剛敲開一戶鄰居的大門,就聽見了白夢蝶的喊叫,那個鄰居收了白愛國的西瓜不好意思不幫著兩句。


  那個鄰居把腦袋從樓梯口探了下來:“方嫂子,都是鄰裏之間,你罵人就不對了。


  人家送你西瓜那是人情,不送你家那是本分呐,怎麽連這點道理都不懂!”


  方媽媽半點便宜都沒討到,一臉氣憤。


  方奕明把門打開,對上白夢蝶冰冷的眼神,少年羞愧的臉發紅,低沉著嗓音道:“媽!你進屋!”


  語氣裏命令意味濃厚。


  方媽媽丟了臉,也不好再呆在外麵,冷哼一聲,跛著腳進了屋。


  白夢蝶扔了垃圾,回來就睡午覺了。


  可是因為西瓜利尿,她吃的又多,這個午覺睡的很不安穩,沒睡一會兒就被尿意催醒。


  斷斷續續的睡到兩點,白夢蝶想著家裏海帶不多了,便動身去幹貨市場買海帶,順便也買些別的幹貨。


  她打算買三十斤幹海帶、十斤幹紫菜和五斤上等黑胡椒粉。


  每做涼拌酸辣海帶絲要用很多海帶,而且從明開始要賣水餃了。


  雖然之前買了紫菜幹的,但再買十斤紫菜幹也能慢慢用完,一次性多批一點,價格上有優惠。


  在去幹貨市場之前,白夢蝶跟一家賣粉賣餃子皮的批發店預定了一千五百張水餃皮,讓他每早上送貨到她家的攤位上。


  夏的下午,公交上人不多,白夢蝶上車就有位置,在公交上又睡了一覺,下車之後精神抖擻。


  進了幹貨批發市場,白夢蝶特意避開李紅旗家的門店,徑直往上次買到各種正宗幹貨的那家門店走去。


  老板娘一眼就認出她來,熱情的接待了她,也給了她最大的優惠。


  白夢蝶提著買好的東西回家。


  她發現,經過這一段時間的辛苦勞作,不知不覺身體素質提升了許多,這麽重的東西她拿起來竟然不是很費力。


  白夢蝶正邁著輕快的腳步往幹貨批發市場外走去,背後有人在喊她的名字。

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