第360章賣早餐

  隔壁熊家母女兩個立刻把耳朵支楞起來,白愛國夫妻兩個沒來,她們也很好奇,也想知道原委。


  如果以後隻剩白夢蝶一個人擺攤了,那就好欺負了。


  白夢蝶翻炒著鍋裏的龍蝦:“他們隨後就來。”


  熊家母女兩個全都蔫兒了。


  曹操曹操到,白愛國夫妻兩個相跟著費力地踩著三輪車來了。


  等三輪車一到白夢蝶家的地盤,陳子謙手腳麻利的幫著從三輪車上拿折疊桌椅擺放。


  白愛國夫妻兩個也開始擺攤。


  豆腐店老板也如約而至,把白夢蝶家訂的豆腐全都送來了。


  田春芳笑著對走過路過的顧客們道:“看!我們家的豆腐多新鮮,是人家豆腐作坊才做好送來的,一股豆子清香多好聞~”


  白夢蝶勾唇笑了笑,田春芳還是蠻有做生意的分的,頭腦蠻靈活嘛。


  鹵牛筋是個新品種,一經推出就受到吃貨們的追捧,二十斤鹵牛筋不到一個時幾乎全都銷售一空。


  今還是香辣龍蝦比鹵龍蝦賣的好多了。


  白夢蝶打算明再試一,如果鹵龍蝦依舊賣不過香辣龍蝦,就不再賣鹵龍蝦了。


  賣到八點,白夢蝶讓白愛國裝了三斤她現做的香辣龍蝦和一斤鹵牛筋、兩個鹵豬耳朵讓陳子謙帶回去給老爺子吃。


  陳子謙沒跟她客氣,接了過來,擔心道:“我就怕我爺爺每晚上吃這些鹵菜油脂重了對身體不好。”


  白夢蝶想了一下,道:“讓中醫給你爺爺配個刮油的能夠當茶喝的方子每喝看行不行。


  不行就少給他吃鹵菜,老人家新陳代謝慢,吃太油膩了的確對身體不好。”


  “嗯呐。”陳子謙把雙肩包取下來,把太陽傘、太陽帽、包包放在她早餐車的最下格,以防上麵的熱氣把東西給熱壞了。


  白夢蝶看他做這些也沒攔著,反正她回頭會給錢他。


  放好東西,陳子謙這才背著空雙肩包,提著鹵菜和香辣龍蝦,一步三回頭的走了。


  陳子謙的身影才剛消失在街頭,田春芳馬上在百忙之中探過身來問白夢蝶:“剛才子謙那孩子把啥東西放進你早餐車裏了?”


  白夢蝶前世聽正常家庭的同學,媽媽全都是柯南,這一刻她深有體會。


  她把炒好的一大鍋香辣龍蝦倒進鐵鍋旁的空盆裏:“他給我買的太陽傘,太陽帽和一個包包。”


  田春芳一臉嚴肅道:“你是女孩子,可不要隨便收男孩子的東西,哪怕好朋友也不行!”


  白夢蝶點點頭:“我知道,我已經跟他了,這些東西我會付錢給他的,我明就把錢帶在身上,如果他來了我就給他。”


  田春芳這才放心的縮回身子,安心烤燒烤。


  陳子謙乘出租車回到家裏,把帶回來的鹵菜和香辣龍蝦遞給陳爺爺,讓他大快朵頤。


  陳爺爺吞了吞口水,又搖了搖頭:“不能吃了,有些上火。”


  陳子謙無語道:“不早。”


  把那些鹵菜和香辣龍蝦拿到房間自己享用。


  站在客廳的幾個傭人怨念的目送著他的背影。


  少爺什麽時候變得這麽氣了,一點吃的都不肯賞他們。


  那就別讓他們聞到鹵菜和香辣龍蝦的香氣,害他們一個勁的吞口水~

  白夢蝶一家三口仍舊是一直賣到十點半才收攤。


  一家人回到區時已經十一點多了。


  把東西放到出租屋,然後回到自己家裏燒水洗了澡,白夢蝶就睡下了。


  白愛國趁著田春芳去洗澡的功夫把當的營業額清點了幾遍。


  田春芳洗了澡出來問:“今的營業額多少。”


  白愛國喜滋滋道:“也有一千多呢!”


  田春芳奢望道:“要是能賺這麽多錢就好了。”


  經過這幾擺攤賣大排檔,白愛國的信心陡增,變得和年輕時候一樣鬥誌昂揚:“隻要我們一家肯幹,就一定能賺這麽多的。”


  田春芳在他身邊坐下,感慨萬千道:“要不是蝶膽子大,帶著我們買大排檔,我們哪兒能每賺這麽多,孩子最辛苦、最操心哩!”


  白愛國認同的點了點頭。


  田春芳又道:“今五十斤豆腐不夠賣,你明跟豆腐老板下,明送七十斤。”


  白愛國點頭:“我明中午吃了飯就去。”


  談完事,田春芳讓他快去洗澡,她好洗衣服。


  白愛國進衛生間洗澡,把換下來的髒衣服從衛生間的門縫裏扔了出來。


  夫妻兩個一個在衛生間裏洗澡,一個在衛生間外用肥皂洗衣服。


  田春芳隔著衛生間的門道:“要是這次磊磊沒有考上大學,就讓他和我們一起擺攤賣大排檔好了。


  讀書考大學不就是為了以後賺大錢過好日子嗎,現在賣大排檔也能賺大錢,考不考得上大學也就無所謂了。”


  白愛國在衛生間裏嚴肅道:“讀大學跟沒讀大學眼界格局不同,咋會一樣?等磊磊高考分數出來再。


  要是沒考上,但是離錄取分數線不遠,那就再複讀一年。


  現在咱們家有房子出租,又做著買賣,又不是供不起兩個孩子讀書。”


  田春芳感動的紅了眼圈,很多二婚家庭,男人是不肯在女方帶來的孩子身上花錢的,白家卻不同。


  田春芳低頭用力的搓著衣服:“到時看磊磊咋吧,現在的孩子比我們那時候有主見多了。”


  隔了一會兒,田春芳又道:“你明把錢存起來吧,家裏經常沒人,要是進了賊被偷了可就白幹了。”


  白愛國和著洗澡的水聲應了一聲好。


  第二白愛國夫妻兩個六點不到就起床了,去附近的蔬菜批發市場拿菜。


  這個蔬菜批發市場並不是嚴格意義上的批發市場,隻在七點之前批發蔬菜,過了七點就變成了零售集貿市場。


  是附近,也有幾站路,白愛國蹬著三輪車帶著田春芳到達蔬菜批發市場時已經六點多了。


  兩人按照昨晚商量好的,土豆、茄子、青椒各二十斤,竹葉菜、韭菜各三十斤。


  夫妻兩個特意在一個菜販子手上拿的這些菜,量多可以優惠一點,人家還免費給了他們一捆蔥,足足有四五斤。


  白愛國還聽從白夢蝶的吩咐,特意在市場裏找了一圈,見有金針菇賣,買了五斤。


  其實白夢蝶是要他看見如果有金針菇賣,至少買十斤的。


  可是金針菇的批發價實在太高了,拿回去不好定價,白愛國便沒拿那麽多了,先拿五斤晚上試試水再。


  白夢蝶要的海帶蔬菜市場沒有批的,不過夫妻兩個從批他們蔬菜的那個販子那裏打聽到海帶要去幹貨批發市場批,準備回去跟白夢蝶商量之後再決定要不要去幹貨批發市場批海帶。


  雖然白愛國夫妻兩個出門的時候輕手輕腳,可是他們前腳走,後腳白夢蝶就被一樓下水道堵了的那家人站在樓下的罵娘聲給吵醒了。


  白夢蝶趕緊起床跑到陽台往下一看,是隔壁一樓被堵了,也就是方奕明家那個單元。


  她大鬆了口氣,要是她們這個單元被堵了,那所有住在同一單元樓上的住戶都有不可推脫的責任,人家罵人是連樓上所有住戶一起罵的。


  如果一大早被人無辜罵了,那才叫心塞呢,不過現在人家罵娘和她家一點關係都沒有。


  想要睡回籠覺是不可能的,樓下那一家人全都是大嗓門,吵得人都快聾了。


  白夢蝶燒水準備洗頭。


  晚上洗澡沒有熱水器就這點麻煩,洗頭得單獨燒水,氣這麽熱,她幾乎每都要燒水洗頭,麻煩死了。


  家裏的蔬菜和龍蝦昨晚上就已經賣完了,鹵菜的食材白愛國還沒拿回來,洗了頭,白夢蝶一時無所事事。


  她不想一大早就這麽閑著,心想,自己不是有早餐車嗎,幹脆在家屬區門口擺攤賣早點好了。


  她們這個家屬區有個得獨厚的地理優勢,就是區大門正對著公交車站。


  而門口的那個公交車站又是大站,有幾十路公交線路,每早上站台上聚集了不少上班上學的乘客。


  就算現在放假,沒有多少學生,但是上班族的人數還是很可觀的。


  九八年江城的城管已經管理的很嚴了,不讓隨便擺攤,所以車站一般情況下沒有人擺攤賣早點。


  白夢蝶想,如果在自己居住的區大門裏麵賣早點,城管是不會管的,她後世城管那麽嚴都不管在區內擺攤,何況這個年代。


  白夢蝶會做很多早點,要省時省力的莫過於武大郎燒餅了。


  武大郎燒餅不僅好吃,而且大,即便是個正在長身體的高中男生一個也夠了,很實惠的。


  可是做武大郎燒餅的麵要事先發一下醒一下,今肯定做不了。


  白夢蝶想,那就做蔥軟麵餅好了,這個最簡單,而且吃起來滿嘴香。


  幹就幹。


  白夢蝶帶上陳子謙送給她的那個滿鑽施華洛世奇發箍,把頭發箍在腦後,以免影響她幹活兒。


  然後拿了個幹淨的菜盆,把家裏僅有的大約十斤左右的麵粉倒了一半在盆裏。


  加適量冷水,如果是冬的話,最好是加適量的溫水,這樣攪拌出來的麵糊糊做蔥軟麵餅才會有嚼勁。


  加好水後不停的攪拌,一直到沒有任何顆粒狀才行。


  白夢蝶端著滿滿一大盆麵糊糊來到出租屋,把昨從鄉下帶回來的蔥拿了大約一斤的樣子。


  為了趕時間,直接用刀一刀切,把蔥根部切去,然後手腳麻利地把黃葉子摘掉,放水龍頭下洗幹淨。


  把蔥切碎,倒進麵糊糊裏攪勻,在麵糊糊裏加入適量的胡椒、味精、鹽,又攪了個雞蛋進去,提高軟麵餅的嚼勁。


  白夢蝶出門把早餐車推到出租屋門口,把一壺花生油和一籃子洋雞蛋和那一滿盆麵糊糊全放在早餐車上,推著早餐車來到了區大門口。


  沒有平底鍋做軟麵餅,白夢蝶就用普通的圓鐵鍋,反正她廚藝這麽高超,哪怕兵器不稱手問題也不大。


  她用湯勺舀了三湯勺的麵糊糊在一隻大海碗裏,然後打著煤氣爐子,在鍋裏放一點花生油,把鍋轉轉,讓鍋裏麵盡可能都沾上花生油。


  花生油和磨香油一樣,經不經加熱都很香,加熱之後特別濃香,老遠都能夠聞得到。


  白夢蝶再將海碗裏的麵糊糊均勻地倒在鍋裏,然後用手晃動著鐵鍋,讓鍋裏的軟麵餅均勻受熱。


  一分鍾之後,花生油的香氣混合著麵香和蔥香氣在空氣裏彌漫,馬上有路過的上班狗走了過來,問白夢蝶,她這蔥軟麵餅怎麽賣。


  白夢蝶想,一斤麵粉差不多能夠做十張蔥軟麵餅。


  而一斤麵粉才賣兩塊五一斤,再加上油鹽蔥煤氣等成本,賣一塊錢一個利潤就夠大了,於是淺笑著回答:“一塊錢一個。”


  那個上班族見那張蔥軟麵餅挺大的,又油汪汪的誘人,而且一塊錢也不算貴,便買了一個。


  過了七點,從區門口路過的人流量不,看見區門口裏側有賣早點的,許多人都跑來買。


  白夢蝶直到這時才推出雞蛋蔥軟麵餅,蔥軟麵餅裏加個雞蛋兩塊五,不加雞蛋一塊錢。


  不過很少有人加雞蛋。


  白夢蝶無所謂,不加雞蛋照樣賺錢。


  盡管用了發卡,可一頭長發老往胸前滑,還是很影響幹活兒,頭發一幹,白夢蝶馬上把頭發紮了起來,幹活兒這才利索了。


  白愛國夫妻兩個買了菜回來,到達區時已經七點半都過了。


  一進區,夫妻二人就看見白夢蝶在區大門裏麵推著早餐車往區深處走。


  田春芳從三輪車上跳了下來,幫著白夢蝶推早餐車。


  她看著早餐車上沾滿了麵糊糊的空盆子,驚訝地問:“你在門口賣早點了?”


  “嗯呐。”白夢蝶湊近她的耳朵聲道,“五斤麵粉賣了大約三十塊錢呢。”


  田春芳越發驚訝了,把聲音壓得低低的問:“你賣啥這麽賺錢?”


  白夢蝶嘿嘿笑著道:“我本來打算賣雞蛋軟麵餅,結果賣成了蔥軟麵餅。”


  田春芳欣喜地看著她:“你這孩子咋這麽機靈,做啥都賺錢,連個蔥軟麵餅都能賺這麽多。


  回去你做兩張蔥軟麵餅給我和你爸嚐嚐,看你的蔥軟麵餅做的究竟有多好吃。”

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