第100章商量
老爺子把麵和的光光的,這樣包出來的包子才光溜有看相:“我就是這麽想的,所以才告訴鄉親們這條發財路的。”
老太太鎖眉想了想,道:“如果明天咱們村的人真的都湧到江城商場門口去賣李子了,李子肯定沒有今天這麽好賣。
那你明天少背點李子去城裏,省得賣不完,還得背回來,白費力氣。”
白夢蝶本來想建議老爺子明天去漢正街賣,可是漢正街魚龍混雜,怕老爺子被人坑了,又怕被地頭蛇欺負了,那還不如就在江城商場附近賣,因此便沒開口了。
老爺子倒比老太太樂觀一點:“江城當場門口人流量那麽大,不至於連一背簍都賣不掉吧,你別操心。”
老太太唉聲歎氣道:“哪能不操心,這兩天你和小蝶去城裏賣水果,我在家裏哪時哪刻不掛念你們
怕你們熱了渴了餓了,又怕城裏人欺負你們,又怕你們被城管逮到了罰款。”
老爺子強笑著說了句:“你呀,吃閑飯操淡心。”
白夢蝶想起前世八點鍾之前,總有沒有攤位的小攤販在菜市場門口違章擺攤,八點一過就收攤跑路。
她沉思了片刻,道:“爺爺,從明天開始就是星期一了,是工作日,城管肯定比休息日跑的要勤。
爺爺如果去江城商場門口賣,即便沒有同行競爭,也會被城管趕來趕去的,耽誤時間不說,生意也不會好。
而且因為明天是工作日,逛商場的人也不會像周六周末那麽多,那就別去江城商場和鄉親們搶生意了。
爺爺幹脆一大早六點半就趕到城裏,向別人打聽哪裏有大菜場,爺爺就站在菜場門口賣李子。
那個點市場管理員和城管都沒有上班,爺爺擺攤沒人趕。
在城裏,有許多大爺大媽都喜歡一大早去菜場買最新鮮的菜蔬水果,人流量大,爺爺的李子應該不難賣。”
老爺子點了點頭:“那好,我就聽你的,明天早上我五點鍾起來,坐頭班車去省城賣李子。”
白夢蝶提醒他:“去菜場隻能論斤賣,不能裝袋賣高價的,爺爺記得把秤帶上。”
“爺爺記住了。”老爺子笑著道:“就算在城裏菜市場論斤賣,那價格也比去縣城賣高多了。”
老太太疑惑的看了白夢蝶一眼:“咋城裏的情況你都知道的一清二楚”
白夢蝶坦然地道:“這有什麽好奇怪的,我每年寒暑假都會去城裏我爸那裏小住,肯定會對城市有所了解。”
老太太這才解了心中疑問。
就說幾句話的功夫,白夢蝶已經包了一百多個包子。
老太太見了直誇她能幹,她把自己包的包子和白夢蝶的包子放在一起比較:“小蝶包的包子咋這好看,我包的都拿不出手了。”
白夢蝶示範給老太太看:“奶奶,包子的褶子要一個方向擰,而且要密,包出的包子就會和我的一樣好看了。”
老太太試了兩個,還是和白夢蝶的差遠了。
她看著一案板的包子,站起來道:“我還是去蒸包子吧。”
雖然湖北省的人不像北方人那麽愛吃麵食,但是這個省份的人逢年過節愛蒸蒸菜,所以蒸籠家家戶戶都有。
為了蒸包子,老太太借了好多人家的蒸籠。
她把一百多個包子全都放進蒸籠裏,送到廚房裏蒸。
不一會兒,蒸籠就上大氣了,老太太往灶膛裏塞了幾根柴火,然後來到堂屋,對老爺子道:“星期五那天晚上,孩子牛大伯特意開拖拉機把老二和磊磊追了回來,這人情咱們得還,你明天從省城賣了李子回來,在鎮上看買點啥送人家。”
“這個我早就想到了。”老爺子動手和另一盆麵:“我剛才買肉時順便買了兩包紅糖,準備送給孩子牛大伯。”
老太太愣了一下:“兩包紅糖是不是有點拿不出手還人情寧肯還重點。”
老爺子茫然道:“那還買點啥好哇”
白夢蝶把捏好的包子放在案板上排隊:“我待會兒用香幹紅燒五花肉,給牛大伯家送一小盤去,再加兩包紅糖就不寒磣了。”
今天晚上她要做香辣小龍蝦全家嚐一嚐,她本來想送牛大伯家一盤香辣小龍蝦,可是想到這個年代農村人瞧不起吃小龍蝦,便打消了這個念頭。
送禮是門學問,要送得對方滿意高興才行,如果送的禮物別人不喜歡也是白費心思,而且有時候還會適得其反,讓人覺得你又摳門又奸狡,用拿不出手的東西打發他,一點誠意都沒有。
老爺子和老太太都表示讚同。
自從白夢蝶包了一頓餃子全家吃了之後,他們對她的廚藝很有信心,不怕她燒的菜難吃。
現在天氣炎熱,蒸一批包子二十多分鍾就能好。
第一批包子蒸好之後,老太太拿了三個包子讓大家都嚐一個,看看味道怎理。
白夢蝶和老爺子全都停下手裏的活兒,接過熱氣騰騰的包子品嚐起來。
包子皮又鬆又軟又白,包子餡鮮香可口,外麵賣的包子都沒白夢蝶的包子好吃
祖孫三個全都很滿意。
老爺子兩兩口全都誇白夢蝶厲害,餡調的好。
有老爺子幫著和麵,白夢蝶隻用包包子,她速度很快,幾百個包子沒到一個小時她就全包好了。
包完包子,白夢蝶站了起來,拍了拍身上的麵粉,準備去廚房做晚飯。
老太太思索了一會兒,道:“小蝶,今天晚上這一餐你多做些菜,讓你三嬸一家白吃一頓好了。
免得你三叔三嬸當著客人鬧,他們不要臉,我們還要臉”
白夢蝶應了聲好,心想,多了三房一家蝗蟲,家裏的小魚和小龍蝦肯定不夠,得再去抓些。
可老爺子老太太不許她一個人去野塘捕魚撈蝦,白夢蝶怎麽也說服不了他們兩個。
這時石磊從學校補課回來,白夢蝶連忙跑向他:“哥,你陪我去撈魚捕蝦好嗎”
石磊本想放下書包去田裏幹活兒的。
他們大房現在和爺爺奶奶算一家,白愛國和白夢蝶是城鎮戶口沒有田地,但是剩下的四個人全都有田地,主勞力卻隻有田春芳一個。
石磊心疼田春芳,所以想盡自己的能力幫她多幹點活兒,聽了白夢蝶的請求,他猶豫了。