第253章 開店前的準備
試問,這世間還有哪個女人有這麽大的野心和魄力?
她不僅頭腦聰慧,做人做事更是果敢有義氣,若她非女子之身,定然是一國棟梁。
不,他其實應該慶幸她是女兒身,因為隻有這樣,他才有那麽一絲絲的可能擁有她。
望著她自信的麵容,薑遠崢看的入神了,直到虞錦扇伸出手在他眼前晃了晃,才將他的思緒拉了回來,“少東家想什麽想的這麽入神,可是覺得我太異想天開了?”
“不,我覺得很好。因為敢想才會敢做,若是連想都不敢想,那還談何成功?”
聽到這話,虞錦扇感動的都快要哭了,因為她覺得自己找到了盟友,就像人在異地突然有了個知心朋友一樣,那種欣喜是無法用言語來表達的。
興奮的抽了抽鼻子,虞錦扇大喝一聲:“說得好,少東家果然不同凡響!”
薑遠崢被她一連誇了好幾句,再次心動。但一想到她已嫁為人婦的身份,他隻好將這份悸動壓下心底。
故意的輕咳了一聲,壓低聲音說道:“不知主廚可有什麽計劃?”
被問起這個問題,虞錦扇還有些不太好意思,揉了揉鼻子說道:“說實在的,這份想法我是昨天剛剛萌生出來的,所以隻有個粗略的計劃,算不上完整。”
“不如說來聽聽。”
虞錦扇把現代某個非常火的火鍋店的運營模式說了一遍,還特地強調了事前培訓和品牌注冊。
這些是她直接借鑒的,算不上什麽計劃,可隻是這冰山一角的內容就讓薑遠崢大吃一驚。
他不僅驚歎虞錦扇的頭腦,更是驚歎這個點子的新奇,當場誇讚了起來:“真是聽君一席話,勝讀十年書,主廚的這個想法令在下佩服!”
“所以少東家是想要跟我賭這一把了?”
“不,薑某覺得這是個絕對會盈利的點子,並非賭博。薑某是個生意人,這點還是能看出來的!”
能得到這麽高的稱讚,虞錦扇很是驚訝,她原本以為薑遠崢隻是個很有魄力的人,沒想到他的接受新鮮事物的速度也這麽快,這如何不讓她吃驚?
吃驚過後,虞錦扇還是要跟薑遠崢好好商議這開店前的準備,除了要招大量的人之外,開店的地址、裝修以及事前授課都需要一一把控。
還有最重要的一件事情就是,分紅怎麽分。
按理說,虞錦扇沒有多少資金注入,這個分紅自然不可能有很多,可薑遠崢卻執意要將這分紅分給她一半,還承諾讓她做二東家。
虞錦扇不可能接受那麽多的紅利,先不說她還欠著薑遠崢的人情,就說她欠下的銀子也不少了。更何況開新店她隻是出了個點子,哪裏值得拿一半的分紅?
可薑遠崢執意如此,虞錦扇無奈之下,說了現在股份製公司的模式,同薑遠崢解釋了為什麽他們兩個人不能擁有相同的分紅。
薑遠崢老子本來就很好使,一下子就明白了過來,隻是他還是覺得自己不應該拿那麽多。
虞錦扇知道薑遠崢不會讓她吃虧,提了個小建議:“不如把分紅分成十份。我拿三,給秀秀拿一,剩下的六就由少東家掌握,如何?”
孫秀秀原本在一旁認真默寫自己名字,突然聽到他們提起自己,懵懵懂懂的看了過來,不明白他們在說什麽?
虞錦扇沒有解釋那麽多,隻是給了他一個安慰的笑容,便繼續跟薑遠崢商討此事,“並非是我要分走你一杯羹,隻是因為日後我想讓秀秀帶我給新員工授課,同時她也是除了我之外,唯一會配置調料的人,所以我才想給她一份。”
“我同意!”
“什麽?少東家不再多考慮考慮?我分給秀秀一份,也就意味著你少拿一點。”
“不用考慮了,若非你提什麽分紅製,我還打算分一半給你,可現在你隻拿到了三成,算起來還是你吃虧了呢!”
虞錦扇一邊搖頭一邊笑著說道:“說實在的,我心裏最高的數字也就是三成了,少東家如此客氣,可叫我如何是好?”
“日後你多上心便好,這方麵我可比不上虞主廚你!不對,現在我是不是應該改口喊你二東家了?”
薑遠崢半開玩笑半認真地說道,急迫的想要把她劃到自己的同一陣線上。
“別別別,我們隻是剛擬定了一個計劃而已,什麽事情都沒有做呢,哪能這麽快改口?更何況我還是習慣了別人喊我主廚,聽著順耳。”
在沒有做出一番成績之前,虞錦扇並不想把這一層關係透露出去。一是為了低調省的招人嫉妒,二是防止她在廚房裏忙活的時候,大家忌憚她那所謂東家的身份,生出不必要的麻煩來。
薑遠崢能大概猜到她的擔憂,所以並沒有堅持冠給她東家的身份,依舊用原來的稱呼喊她,“既然這樣,我也不勉強你了。不知主廚下一步的行動是什麽?”
“少東家,不如我們分工合作。我先在鎮上招募員工,然後和秀秀一起給他們做培訓。你負責選擇地址和裝修,還有負責去官府那裏備案,這樣可好?”
虞錦扇這麽做不僅是為了節省時間,更是發揮了各自的長處,簡直是一舉兩得。
“好,既然如此,今日我們就各自做好自己該做的事情,早日把這個火鍋店給開起來!”
“好!”
兩人一拍即合,便各自忙碌開了。
當天上午,虞錦扇便在聚香樓的門口張貼了告示,將招工的要求全部寫了下來,由她親自麵試。
至於孫秀秀,則是在一旁認真的學習如何跟大家交流,這是虞錦扇特地要求的。
虞錦扇麵試了三個人,隻留下了一個跑堂小二,便把麵試的工作交給了孫秀秀。
起初孫秀秀還不願意,是虞錦扇強橫的將這份工作交給她,她才不得已接受了這個差事。
不是虞錦扇故意為難,隻是因為孫秀秀日後是要麵對所有新員工的。若是現在連跟陌生人說話都不敢,那麽日後在台上又怎麽敢張這個口呢?