第74章 疑心重重
今天下午的這場名義上的選拔活動,說是為了揪出內鬼之人,可虞錦扇卻還有別的目的。
她讓劉掌櫃準備了一小盆牛奶和雞蛋若幹,隨後讓聚香樓所有的人、包括店小二在內都做了同一件事:打奶油。
奶油可是個好東西,不僅能做菜,而且還能做各種糕點,這可惜這古代沒有現代那麽方便的工具,想要將奶油打發出來,隻能靠人工攪拌了。
既然她需要用這奶油做菜,又同時要揪出內鬼之人,倒不如讓所有人都一起來打發奶油,她倒要看看,誰會把這奶油的做法泄露出去!
在劉掌櫃宣布選拔開始之後,整個聚香樓響起了筷子攪拌東西的聲音。虞錦扇則作為考官,在四處遊走著,時不時的給人提出點意見。
最讓虞錦扇驚訝的是,在其中年紀最大的謝大廚也參與到了這場選拔當中,他是所有人當中動作最迅速,進度也最快的那個人。
虞錦扇看著謝大廚手裏的蛋清已經有了濃稠的感覺,忍不住點了點頭。
果然有天分的人是靠努力一點一點的成長起來的,就像以前的她一樣。
謝大廚手裏的奶油最先做好,虞錦扇走過去嚐了一口,頓時被口中的那股鮮奶的味道給迷住了。
這麽好吃的東西,虞錦扇怎麽可能會私藏呢?自然是在場的每一個人都嚐到了這新鮮而又甜蜜的味道。
不知道是不是這個味道激勵了剩下的參賽者,很快這第二份奶油也做了出來,然後是第三份、第四份。
後來做出的奶油都經過虞錦扇親自品嚐過後,確定味道沒問題才讓人端到廚房。
隨著最後一份奶油成功的被做出來,這場選拔才正式結束。可作為主辦人的虞錦扇卻沒有當場宣布最後的勝者,而是特地賣了個關子。
“想必大家都很好奇入選的人到底是誰?可是我不得不遺憾的說入選名單要等明日才能宣布,因為各位剛做好的奶油必須立刻用掉,否則會影響味道,甚至還會讓人吃了拉肚子,所以我必須要在今日之內將這些奶油用掉!”
一聽這話,大家都理解的點了點頭,隻有某個人眼神閃爍著,然後配合著所有人點頭。
說完這些話的虞錦扇去了廚房,與她同行的還有謝大廚。
見兩人離開,劉掌櫃站了出來,笑眯眯的說道:“大家都辛苦了,少東家體恤各位,特地許給大家半個時辰的休息時間。”
難得有了空閑的時間,大家都各自找地方去休息了。
另一邊,跟著進了廚房的謝大廚似乎有一肚子的話想要問,可虞錦扇就是不開這個口,可把謝大廚給急壞了。
虞錦扇暫時沒有理會謝大廚,低頭認真的把所有人做好的奶油倒入提前凍好的鐵盆裏,放入一旁特地用來存儲食物的臨時冰櫃。
古代的冰櫃並不像現代那樣方便,隻是個裝有冰塊的櫃子而已,可用來存放食材是最合適不過的了。
做完這些,虞錦扇並沒有停手,開始清洗紅豆。
旁邊的謝大廚見沒機會開口,似乎是放棄了想要問問題的想法,走過來默默的幫忙。
餘光瞥到門口一道鬼鬼祟祟的身影,虞錦扇突然開口問道:“謝大廚,你覺得對方得意樓能這麽快的學會我們的菜,是對麵的廚子手藝高?還是有人泄露?”
聽到這話,謝大廚停下了手中的動作,臉色有些難看的問道:“主廚是在懷疑我嗎?”
虞錦扇沒有點頭承認,但是也沒有否認,以沉默來麵對謝大廚的提問。
這在謝大廚眼裏就是默認的意思,他收回還泡在盆裏的手,在身上抹掉水漬,拿起了旁邊的一把刀放在了虞錦扇的手邊,認真而堅定的開口:“主廚,我活了這大半輩子了,見證了聚香樓的起起落落,卻從來都沒有想過要背叛聚香樓。今日我以這雙手起誓,如若我背叛聚香樓,甘願自毀雙手。”
看見謝大廚拿過來的菜刀,虞錦扇麵不改色的接過來,輕笑著開口:“謝大廚,我既然問你了,自然是希望你能主動承認,誰知你竟然冥頑不靈,你可知少東家已經有了證據?”
謝大廚一臉的正氣,失笑道:“嗬嗬,沒想到我侍奉了聚香樓大半輩子,到頭來卻得了個背叛的名聲!也罷,既然你們不願相信我,那我也沒什麽好說的了!”
“那你可敢隨我去見少東家?”
“有何不敢?”
“那走吧!”
說完,虞錦扇率先走出廚房,她還特地在門口停頓了一會兒,敏銳的目光捕捉到藏在牆角的身影之後,大步往內堂走去,她的身後跟著臉色不太好看的謝大廚。
大家見謝大廚臉色不好看的跟著虞錦扇去了樓上,一個個都好奇的不行,特別是看到劉掌櫃也上樓之後,大家的好奇性達到了頂峰,紛紛議論著。
“你們說是不是發生了什麽事情?我怎麽看謝大廚的臉色不太好看呢?”說話的人是在大廳裏跑堂的王二,今早也是他去親自請虞錦扇來的。
王二的身旁站著與同樣在大廳裏麵跑堂的陳山,他聽到王二的話之後,一臉神秘的對著旁邊的人擺了擺手。
大家見陳山這神秘的樣子,一個個都圍了上來,七嘴八舌的問道:“陳山,你平時跟劉掌櫃走得近,是不是知道什麽?”
“就是啊,難道真的出事了嗎?”
……
麵對眾多同僚的問題,陳山故意壓低了聲音,做了個噤聲的動作,這才開口說道:“我聽劉掌櫃說,少東家懷疑我們酒樓裏麵有內鬼。看今天這個樣子,估計是懷疑到了謝大廚身上。”
大家一聽這話,紛紛搖頭不肯相信。
“怎麽可能啊陳山,謝大廚在聚香樓待的時間很久了,平日裏也很得掌櫃的信任,怎麽可能是他?”
“就是啊陳山,你該不會是胡謅騙我們的吧?”
陳山聽著大家不太相信他的話,也不是很高興,板著臉反駁,“你們不信就算了!”