第222章 做月餅
劉大夫雖然說那藥丸不值錢。
可鍾璃不是不識好歹的人。
臨走前給劉大夫留下了五十兩的診金。
再三道謝後，才帶著莫青曄離開。
鍾璃想著過幾日的中秋節，沒直接和莫青曄回酒樓。
帶著莫青曄在集市上逛了一會兒。
恰逢趕集。
集市上人來人往的熱鬧得很。
除了賣一些小玩意兒的，還有塗抹著一張大花臉耍雜耍的民間藝人。
莫青曄看得頗為新奇。
不管是嘴裏噴火的，還是空手油鍋撈銅錢的，都能讓他發出驚訝的吸氣聲。
鍾璃看他孩子氣的樣子心裏好笑。
刻意放慢了步子，帶著他慢悠悠的看過去。
時不時的為了讓他看得更清楚，還要駐足停留片刻。
為了不讓莫青曄看熱鬧的時候餓著肚子。
鍾璃還特意買了一些小吃食給他拿著。
莫青曄自己吃一口，就喂鍾璃吃一口。
碰上不合鍾璃口味的，他就三下五除二的自己吃完。
兩人悠哉悠哉的逛了大半天，買了一堆有的沒的小玩意兒。
然後才不慌不忙的往酒樓回。
酒樓裏，李鐵柱卻是一早忙完了就過來等著了。
昨天晚上，莫老二特意去找了李鐵柱。
跟他說了那兩個自稱是鍾璃娘家親戚的人事兒。
讓李鐵柱見著鍾璃了，記得跟她提一聲。
省得鍾璃什麽都不知道，回頭再吃了虧。
李鐵柱惦記著這事兒，早早的就過來了。
可足足在酒樓裏等了大半天，才終於看到鍾璃的人影。
鍾璃一看李鐵柱神色凝重，下意識地問：“李大哥這是怎麽了？”
李鐵柱嗨了一聲，麵帶為難。
說到底這是鍾璃的私事。
貿然在人多的地方開口，李鐵柱總是覺得不好的。
鍾璃會意，笑了一下。
“外邊說話不方便，進去再說吧。”
李鐵柱點頭跟了上去。
莫青曄也捧著一堆亂七八糟的小東西，在後頭跟著。
進了後院，四下沒旁人了。
不等鍾璃問，李鐵柱就開了口。
“是這樣的，昨兒個村裏來了兩個生人，四處打聽弟妹的消息。”
“我路過你家門口的時候，還正巧碰見那人在砸你家的大門。”
鍾璃聞言不悅的皺眉。
“砸門？這是哪個山頭上的土匪進村了不成？”
李鐵柱哭笑不得的哈了一聲。
“土匪倒是不至於，那兩人自稱是你的娘家親戚，說是來找你有事兒。”
鍾璃一聽這話頓時就更茫然了。
娘家親戚？
什麽玩意兒？
自從來到這個世界後，鍾璃就從未接觸過所謂的娘家人。
原主記憶裏對娘家的印象也淺薄得很。
時日長了，鍾璃直接將自己當作了孤兒。
完全沒想到，有朝一日竟然還能碰上所謂的娘家人。
不僅鍾璃覺得詫異。
就連莫青曄也不由自主的皺眉。
莫青曄說：“可阿璃的娘家人，不是好多年都沒來了嗎？”
準確的說，當年以半袋子小米的高價將鍾璃賣到莫家後。
鍾璃的娘家人就再也沒有出現過。
就跟從未存在過一樣。
也從未管過鍾璃的死活。
這些人這時候露麵，是想幹什麽？
李鐵柱對昨日見到的兩人印象很差。
忍不住說：“我看那兩人不像是什麽厚道的人，這時候找上門來了，弟妹你還是多加小心的好。”
鍾璃知道李鐵柱是在提醒自己，微微笑了笑。
“李大哥放心，我心裏有數。”
李鐵柱該說的正事兒說完了，就匆匆跟鍾璃告辭回去了。
李鐵柱走後，莫青曄一直都悶悶不樂的。
陰沉著臉也不不知道在想什麽。
吃過晚飯，鍾璃又跟王廚子研究了一下月餅的詳細做法。
這才有時間關心一下不知道為什麽鬧變扭的莫青曄。
鍾璃用指尖輕輕的戳了一下莫青曄氣鼓鼓的臉。
口吻戲謔。
“莫青曄同誌，你為什麽不開心？”
莫青曄抿了抿唇。
過了一會兒才說：“那些人不是好人。”
能將鍾璃賣了多年不聞不問。
還縱容不到十歲的孩子將鍾璃推下冰封的河水裏的家人。
當然不是什麽好人。
鍾璃足足愣了好一會兒才反應過來。
莫青曄說的是自己的娘家親戚。
她聽完就忍不住噗嗤一聲笑了出來。
她笑得眉眼彎彎，說：“你鬱悶這麽久，就是在想這個？”
莫青曄不開心的點頭。
如果不是顧忌鍾璃跟那些人的血緣關係。
莫青曄早就在鍾璃大病之時，讓人去滅鍾家滿門了。
莫青曄沒想到。
自己苦苦隱忍著沒對鍾家下手。
這些人居然還敢主動找上門來！
鍾璃不知莫青曄腦子裏想的是什麽血腥戲碼，哭笑不得的捏著他的臉扯了一下。
“為那種人有什麽好不開心的？”
莫青曄不解的眨眼。
鍾璃淡淡地說：“兵來將擋水來土掩，不過就是幾個無足輕重的人渣，哪兒就值得為這個不開心？”
有人要來。
鍾璃自然擋不住。
可不管這人是懷揣著什麽目的來的。
最後她都能讓他們灰溜溜的滾蛋就行了。
過程原因都不重要。
有結果就行了。
莫青曄聽了鍾璃的話臉色好看了一些。
可還是裝作一副不開心的樣子，逗著鍾璃耐心的哄了他好一會兒。
晚上睡覺的時候。
莫青曄靜靜的看著鍾璃安靜的側臉，無聲的在心頭冷笑。
鍾家的人最好別是來找事兒的。
不然……
保證讓你們有來無回！
第二天一早。
吃過早飯，鍾璃就帶著莫青曄踏上了回村的路。
中途他倆特意繞了一段，順道去了一趟王家莊。
王家姐弟的辦事效率很高。
得了鍾璃的指示後，就抓緊找了搭棚子的專業匠人過來測量麵積。
商量搭建棚子需要采用的材料。
鍾璃聽了一會兒。
駁回了搭建成全木製封閉的提議。
將一部分木板改做了可以透光的油布。
然後又跟匠人確定了一些細節。
給王家姐弟留下了足夠的銀子，然後才帶著莫青曄回了莫家村。
莫家村裏，依舊一如既往的平靜。
鍾璃從好幾個村民的口中聽說了有人來找過自己。
就連莫二嫂也一言難盡的跟鍾璃提過一次。
可那兩個人來了一趟後，就沒有再出現。
就跟從未出現過一樣。
鍾璃心裏的警惕逐漸降低。
恰好第二天就是中秋了，索性就在家帶著莫青曄研究怎麽做月餅。
王廚子是個細心的人。
聽了鍾璃的要求，事無巨細的給鍾璃準備了很多能用得上的材料。
考慮到莫青曄喜好甜口，又愛吃肉。
鍾璃扒拉了一下家裏的材料。
決定做兩種餡料的。
火腿月餅和蛋黃蓮蓉。
上好的雲腿，用刀刃輕輕的把外表泛著白色的皮去掉，切成薄薄的肉片。
為防止鹽分太重，用清水將切好的肉片泡上。
泡上半個時辰，換一遍清水，再放入蒸籠中大火蒸透。
火腿蒸熟後取出放在一旁自然放涼。
涼透後肉片切成細細的肉丁。
加上一些特意弄回來的野蜂蜜，還有敲碎的花生碎芝麻等，攪拌均勻，放在一旁備用。
精細的白麵放入無水無油燒熱的鐵鍋中，用小火快速翻炒到微微發黃的程度。
再將炒熟的麵粉，火腿肉丁，和一些白糖豬油倒入同一個木盆裏，用筷子攪拌均勻。
攪拌好的，搓成一個個肉丸大小的丸子整齊的擺在了簸箕裏。
放在通風口自然晾幹成團。
剩下的麵粉加上野蜂蜜，白糖，豬油，清水，反複揉搓成了光滑的麵團。
麵團按平均比例分成嬰兒拳頭大小的份量。
表麵蓋上一層浸過水的白紗布，自然鬆弛半個時辰。
麵團鬆弛好後，用擀麵杖將一個個的小麵團擀成巴掌大的餅狀。
在餅皮中間放入事先揉好的丸子，捏合封口，就成了一個個還沒熟的火腿月餅。
這時候莫青曄挖了兩天的灶坑就排上了用場。
灶坑呈直立煙囪狀，中心是空的。
下邊用磚塊累起來，用來燒火，中間隔著一塊鐵板。
四周也是鐵板圍著的，可以將做好的月餅放上起貼著，類似鍾璃前世見過的饢坑。
這時候沒有烤箱，隻能用這個不倫不類的將就使著。
鍾璃試著將兩個月餅貼上去。
確定不會掉下來後，才將剩下的月餅都貼了上去。
然後交給莫青曄一框子無煙的炭火，讓他專心在一旁守著烤月餅。