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第六百一十六章 中央廚房配送中心

  山水垂下眼簾:“他一年前去世了,所以我同學才辭職回家繼承父業,也想要傳承老爺子的理想。”


  ??趙乾宇和陸望舒唏噓不已。


  ??“如果你的同學不忙,請他過來,我和他談一談。”趙乾宇放下筷子,坐直了身體。


  ??“好嘞,我這就去找他。”山水高興地跳起來,跑出門外。


  ??不一會兒,又有四個菜端了上來,各個色香味俱全。


  ??趙乾宇和陸望舒又都分別嚐了嚐,對視著點點頭。


  ??他們都能確定,這樣的飯菜質量甚至可以比肩大飯店的水平。


  ??“他們如果沒有理想,還真不可能到現在還堅持。”陸望舒感慨道,“我回去就把所見所聞講給員工們聽一聽,這是個活教材。”


  ??“一談理想,現在的人們就覺得又傻又土。其實人如果沒有信念,啥事也幹不大,活著也隻是一副軀殼。”趙乾宇環視著簡陋的房間,長長地歎口氣。


  ??房門推開,山水帶著一個身穿廚師工作服的年輕人走進來。


  ??年輕人大概已經從山水那裏知道,眼前的兩個人是這座城市頂尖級的人物,尤其是趙乾宇首富的光環,讓年輕人更是緊張到渾身發抖。


  ??“趙乾宇,陸姐,我給你們介紹一下,”山水把年輕人推到兩人麵前,“他叫穆迪,我大學同學,這家飯店的老板。”


  ??穆迪忙鞠躬,結結巴巴地說:“趙先生好,陸小姐好,我……你……請慢用。”


  ??他的大腦一片空白,都不知道說什麽好,趙乾宇和陸望舒都笑了。


  ??趙乾宇閱人無數,一眼就能看出,這是一個忠厚老實的年輕人。


  ??為了完成趙乾宇的夢醒,穆迪能放棄自己的工作,說明他是個孝子。


  ??出於對穆老爺子的崇敬,對秋山水的寵愛,對穆迪的信任,趙乾宇決定要讓這家飯店脫胎換骨。


  ??趙乾宇親切地招招手:“小穆,別緊張,坐下來我們聊聊。”


  ??穆迪答應一聲,唯唯諾諾坐下。


  ??為了讓他放鬆,趙乾宇指了指桌子上的飯菜說:“你家做的味道非常好,你陸姐最喜歡這一道青苗藕盒,你能不能給我說說,這是怎麽做出來的,讓我學習一下。”


  ??“做法其實很簡單,關鍵在於真材實料。我選用的是鮮嫩脆甜的禦龍湖藕,裏麵夾著的是新鮮屠宰不超過四個小時的豬肉餡,還有活蝦現做的蝦肉粒,油炸後上鍋蒸十五分鍾。”


  ??提到做菜,穆迪果然神情輕鬆了不少,說話也不再結巴。


  ??陸望舒頻頻點頭,微笑著說:“原來是這樣啊,聽上去確實簡單,但我知道裏麵的細節不是我能掌握的,我還是老老實實做美食家吧。”


  ??穆迪搓著手憨厚地笑:“隻要想做美食家,就一定可以做個好廚師。我以前也認為我做不了廚師,但現在我很享受做廚師的感覺,雖然我還在訓練,但我相信我能成為一個合格的廚師。”


  ??趙乾宇看到他兩手累累的傷痕,那忠實記錄了穆迪的刻苦和堅持。


  ??“我聽山水說你的飯店經營狀況並不好,你想過如何改進嗎?”趙乾宇問。


  ??“我……”穆迪窘迫地笑了笑,“我確實不擅長經營,現在什麽都在漲價,飯店再這樣下去,恐怕支撐不了太久。”


  ??趙乾宇笑了笑:“我知道你不能漲價,那能不能解雇員工,降低支出呢?”


  ??穆迪堅決地搖頭:“那都是趙總留下的老員工,他們在我家工作最少也有五年了,沒有他們就沒有現在的飯店,我絕不會辭退任何人。”


  ??“我猜,你也不願意就在食材上降低質量。”趙乾宇盯著他問。


  ??“是的,如果用假冒偽劣燒菜做法,我還不如直接關掉飯店。”穆迪勇敢地對視著趙乾宇。


  ??趙乾宇轉頭看了看山水,笑著搖搖頭:“你的同學很倔啊,這是恐怕不好辦了。”


  ??“趙乾宇~”山水站在趙乾宇背後,推著他的肩膀,嘟嘴撒嬌道:“我知道你有辦法,你就幫幫他吧。”


  ??趙乾宇想了想說:“那咱們要有個交換條件,我不能白幫他。”


  ??山水驚訝地望著趙乾宇,搞不清趙乾宇想要幹什麽。


  ??她以前幾乎不用說出口,趙乾宇就會傾盡全力幫助她,這一次是怎麽回事。


  ??“好吧,隻要您答應幫他,我會答應你的條件。”


  ??山水答應的很痛快,甚至都沒有問是什麽條件,因為她知道,趙乾宇不會讓她做不願意的事。


  ??陸望舒含笑不語,看著一對兄妹鬧什麽鬼。


  ??“你需要答應我,幫你陸姐一個忙,做一件內衣鑲嵌珠寶的設計。”


  ??趙乾宇手指依次輕敲桌麵,以征詢的目光著看山水。


  ??“成交。”山水長出一口氣,笑嘻嘻地在趙乾宇耳邊低聲說:“謝謝趙乾宇。”


  ??陸望舒大出意料之外,她疑惑地看向趙乾宇。


  ??“想要做奢侈品內衣,就需要有個噱頭,比如曆史上最昂貴的內衣,這方麵山水有能力做得到。”趙乾宇解釋道:“我計劃半個月後珈藍要舉行一次盛大的新品發布,氣勢要蓋過維密的國際模特秀。”


  ??“你的思路真是太快了,讓我趕也趕不上。”陸望舒歎口氣,心裏覺得這個想法挺棒的。


  ??穆迪用期待眼神看著趙乾宇,他也想知道首富會如何挽救他的飯店。


  ??趙乾宇沉吟一下問:“你如果同意我幫你,你就不要拒絕我的計劃,明白嗎?”


  ??穆迪點點頭,但又補充道:“除了剛才我們談的,其他我都可以答應。”


  ??“當然。”趙乾宇笑了笑,“我因為敬重你和你哥的理想才決定幫你,所以我不會破壞理想的內核。”


  ??他喝了口茶說:“從明天起,用一周的時間招聘廚師,你和你的後廚要搬到宇水120號商務樓。那座八層樓就歸你經營了。”


  ??穆迪聽得莫名其妙:“後廚離開,那這裏怎麽辦?”


  ??趙乾宇看穆迪根本沒有悟性,隻好從頭說起:“我的計劃很簡單,我要借助你的廚師,改造成中央廚房配送中心。”


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