第51章 加菜!奶油馬鈴薯烤雞燉湯
那天,大家一起用烤雞塞滿肚子。但吃到最後,烤雞還剩了一些。
聚會上的人勉強都算是騎士,食物分食得很乾淨。因此最後的剩菜不是吃到一半的烤雞與蔬菜,而是一人份的完整烤雞。
哈斯特看到食物有剩就說他要吃,不過我想用這隻剩下的烤雞再做點別的料理。
而我跟哈斯特說了之後,他也說他想試吃新菜色。
於是跟眾人解散後,我回到房間,瞬移到廚房。
這次要用的食材是剩下的雞胸肉、紅蘿卜、洋蔥、芹菜等蔬菜和菇類。
除此之外,還有我用點數兌換的馬鈴薯與牛奶,另外我也換了湯勺和新的廚具。
「好,先從馬鈴薯開始。」
我用菜刀削馬鈴薯皮、去芽眼,放進裝水的調理盆中。
馬鈴薯去皮後放著不管會變色。
接著我把雞胸肉撕成一口大小,並為了保留紮實的口感,每塊撕得稍微大一點。
雞胸雖然很鮮美,可是油脂很少,容易變得乾柴。
這次的烤雞是用荷蘭鍋烤的,能保留住雞肉的多汁,並讓雞肉的肉質在冷掉之後依然紮實。不過這次我打算做別的料理,所以還是把肉撕成一條一條的。
撕完雞胸肉後,準備工作就結束了。
「先預熱單手鍋,加上奶油。」
我一邊等待電爐上的單手鍋緩慢變熱,一邊加進奶油。我聽著奶油滋滋融化的聲音,加入了雞胸肉、蔬菜和菇類。
奶油的香氣和各種食材的香味經過加熱後飄散出來,變得更濃鬱了。
所有的食材都是熟的,因此這個步驟的目的隻是要讓食材吃進奶油。等所有食材都裹到奶油後,我倒了牛奶進去。
「再來就隻要加熱。」
真的很簡單,不過隻要這樣做,烤雞便會變身成不同的料理。
白色牛奶上浮著一些黃色的奶油,等牛奶開始冒泡後,是時候輪到泡水馬鈴薯和新廚具登場了。
「這裏要派刨絲器登場!」
沒錯!我新獲得的廚具是刨絲器!
刨絲器的種類很多,刨出來的口感也不盡相同。
最近很多刨絲器會附上專用的承接盤,可以不費吹灰之力做出軟爛的蘿卜泥。
我這次換的是全不鏽鋼製的長方形刨絲器,附有把手。雖然沒有附承接盤,不過可以架在調理盆等器皿上進行操作。
我看著新獲得的刨絲器銀光閃閃,忍不住竊笑,並關掉了鍋子的火。
接著我把刨絲器架到鍋子上開始刨馬鈴薯。
馬鈴薯緩緩地融入白色滑順的湯中……
刨完一整顆馬鈴薯後,我再次開火。
「嗯……好濃稠。」
我攪拌鍋子,感覺手受到的阻力漸漸變大了。
因為馬鈴薯的澱粉質在加熱後會讓湯變得濃稠。
其實加太白粉也有同樣的效果,不過直接這樣刨馬鈴薯進去,可以製造一股溫潤的甜味。
我再次加熱鍋子燉煮食材,鍋子冒出暖烘烘的水氣……
接著,我把熱呼呼的湯裝到廚房變出的兩個湯杯裏,杯子附有把手,小巧可愛。最後再磨黑胡椒撒上去就完成了!
濃稠的白湯中,紅蘿卜的紅和芹菜的綠相映成趣。
──奶油馬鈴薯烤雞燉湯!
「『大功告成』!」
我回到房間,哈斯特一如往常地站著等我。
我笑盈盈地把雙手拿著的湯杯給他看,他水藍色的眼睛頓時閃閃發亮。
「好像很好吃。」
「很好吃喔。」
他的眼神讓我相當雀躍,我們一起並坐在沙發上。
左手拿湯杯,右手拿湯匙,然後我邀請他開動,他珍惜地舀了一口湯緩緩放入口中。
「……真好吃。」
──一如往常的稱讚,代表好吃的讚美。
「烤雞非常美味,我還以為做成這種湯之後,雞肉的味道會變淡,需要加上其他調味以加強味道。」
哈斯特緊盯著濃湯,尋找湯品的秘密。
「可是應該不是吧,首先,奶油香加上了香甜的牛奶香……形成溫潤的味道,而且牛奶湯底保留並融合了烤雞肉的鮮美、香味還有蔬菜的甜味。」
剛剛在眾人前用餐時他沒有講出感想,不過獨處時他又跟以前一樣說了非常多話。
他總是會仔細評價味道,說這樣很好之類的。
「這種濃湯很美味,因為不是普通的清湯,所以湯底可以跟食材融合在一起。我可以一直喝這種湯都不會膩。」
我很開心能聽到這些話……很開心我總是能跟哈斯特一起吃飯……
因此我把湯杯放到茶桌上,直視哈斯特。
「……我一直很想跟哈斯特道謝。」
沒錯,我有話想告訴他。
「對我來說,哈斯特就是這個牛奶濃湯。」
……雖然把他比喻成湯有點奇怪。
而且還是用剩下的烤雞做的濃湯,這樣講也許很無禮。
可是我覺得,這道熱呼呼的濃湯跟哈斯特很像。
「你總是溫柔地包容我,你的溫暖真的很棒。」
──謝謝。
我低聲說完覺得有點難為情,臉好燙。
哈斯特聽到我說的話,一直咳嗽,好像噎到了。
「哇,沒事吧?」
「……是,對不起……我太高興了。」
哈斯特掩住自己的嘴,閉上眼睛想讓自己冷靜。
我拍拍他的背讓他平靜下來,繼續說下去。
「其實我希望能做更多事來表達我的謝意,我一直在想我能為哈斯特做些什麽,可是一直想不到……」
沒錯,我不知道我能為超級強悍的哈斯特做些什麽。
想來想去,我還是隻能為他做做飯而已……
默默聽我說話的哈斯特也把手上的湯杯和湯匙放到了茶桌上,接著他輕輕握住我用來拍他的背的手……
「既然如此……」
水藍色的眼睛看著我。
「希望你允許我叫你的名字。」
「名字嗎?」
好出乎意料的要求,我完全不能理解,為什麽叫我的名字能當成謝禮。
最重要的是我覺得他水藍色的眼睛很熾熱,不太妙。
我的眼神遊移,不知道該如何是好。
結果哈斯特更用力地握住我的手。
「……椎奈。」
哈斯特嗓音低沉,平常總是很冷靜的嗓音有些沙啞……
「我想叫你的名字。」
「噫啊。」
來了……!男性荷爾蒙……!噫啊……!
我急忙閉上眼睛,希望能回避掉他的男性荷爾蒙。
沒錯!我知道!閉眼睛就不會結凍!我知道!
因此我緊閉雙眼,點頭如搗蒜。
你可以叫我的名字,盡量叫吧,但是請收起那充滿男性荷爾蒙的笑容。
哈斯特看到我這模樣,不知道想到了什麽,喉嚨深處難得發出了笑聲……
然後不知為何,他把我拉了過去,在我耳邊輕聲呢喃:
「……椎奈。」
他的聲音低沉沙啞帶有磁性。
而且他在我耳邊說話時發出的少許氣息,讓我的身體完全僵硬了……
──不知北極熊聲音能凍人