第101章 西施乳

  以安同樣覺得今日的白二叔有些奇奇怪怪。


  這突然的就決定下山，就連剛剛這說話的語氣都透漏著幾分老男人更年期的詭異。


  按之前的人設，白二叔明明就應該是浪蕩江湖，久經沙場的嘛！

  現在這個眼神裏帶著點憂愁、又夾著些抑鬱的男子是哪位啊？


  以安搞不懂身邊這位白發男子的想法，也就放在一邊，不再去糾結了。


  倆人就這麽一前一後的走著。


  ……


  以安帶白二叔來的是前院的大廚房，這也是她第一次看清大廚房的結構。


  也真是不愧對方家的‘富’，這簡直就是個大型生鮮倉庫嘛。


  雞鴨魚肉就不說了，就連鮑參翅肚都備的足足的。她在這兒正美美的欣賞著呢，就聽得白二叔問道：

  “安安，你知道西施乳是由什麽做的嗎？”


  順著白二叔的眼神掃過去，愣了一下：“河豚？”


  白二叔點頭：“是。”伸手拿起一塊河豚肋，聲音低沉：“這道菜，做好了便是人間美味，做不好，那就是.……要命的劇毒。”


  說完，垂下眼睛，仔細的看著手裏的食材。


  以安深以為然的點頭。


  果然白二叔需要挖掘，今日一道‘西施乳’便讓他露了些許的痕跡。


  也是有故事的人……


  不過，河豚的大名她還是聽過的，要想能入了口，處理清洗起來費事著呢！


  隻見白二叔小心翼翼的摘去魚白周圍的血絲，又加了調料反複的搓洗，再換水浸泡，之後開始上籠屜蒸。


  一麵又換了鍋開始打高湯，手指翻飛，一頓操作猛如虎。


  不一會香氣便冒了出來。


  以安吸了吸鼻子，不錯嘛！

  待菜端上桌，一眼望過去，淡淡紅色的魚肉，看起來很是香豔美麗。


  白二叔將手擦幹淨，笑了笑：“別看著了，嚐一嚐，看看為師的手藝如何？”


  以安問道：“不用端上桌嗎？”


  白二叔搖頭：“不用，你先吃！那桌等會再做。”


  那桌上的另一名徒兒：我果然是撿來的！

  以安也就不客氣了，拿起筷子，小心的品嚐了一口。


  “嗯？”


  白二叔雖然看起來很是鎮定，但還是在端詳著小徒弟的表情的。


  看見以安變化了神色，開口問道：“怎麽樣？”語氣當中帶了一絲絲的希冀。


  以安看向白二叔，眼神當中透著‘不可思議’。


  白二叔做的這道西施乳和剛剛那道比起來，首先在色澤上便勝了幾分。


  其次，剛剛的西施乳還有一點點的澀，可麵前這份，入口甘膩細嫩，味道鮮香。


  白二叔，很可以啊！


  以安衝著白二叔豎起大拇指，將麵前的這份西施乳一掃而空。


  光盤是對廚師最大的肯定。


  果然，白二叔笑開了，眼睛裏閃著細碎的光，抬起手想揉揉麵前小丫頭的小腦袋。


  想了想，又放下了！


  算了，斯人已逝，旁人再像也不是了。


  師徒二人很有默契的都沒有說話。


  可擋不住氛圍破壞者的到來，老遠以安便聽見腳步聲了，一回頭看見氣衝衝的二哥。


  以達：“師父你偏心！”


  一刻鍾後。


  以達捧著幹幹淨淨的：“師父，你真好！”