第一千三百六十二章 何為三蒸三烤
李景明在廚房喊道:“趕緊的先來吃飯,吃完飯了我幫你一起做。”
??李景明說著解下腰間的圍裙,拿了毛巾朝著楊麗娜走過去。
??這麽大一堆蘋果光是削皮去核,估計怎麽也得要一兩個小時。
??楊麗娜也確實是餓了,她洗了手之後便坐在飯桌旁吃飯。
??餃子皮薄餡大,配著李錦景明調的靈魂蘸料,味道果然好。
??楊麗娜忍不住笑了笑,李景明這些年跟在她屁股後麵,這廚藝見長了不少。
??楊麗娜旁邊是兩個兒童餐桌椅,兩個孩子坐在裏邊,李景明給找了小碗,裏麵放了兩個餃子。
??兩個小家夥圍著圍裙,左右手各拿一個餃子,吃得津津有味。
??楊麗娜吃飯的時候,時不時偏頭看一眼旁邊的兩個孩子。
??這倆小家夥肉嘟嘟的,看著就忍不住想親一親。
??楊麗娜雖然生了孩子,但平時都有人幫忙帶,她自己還是感覺帶孩子蠻輕鬆的。
??一想到明年後半年,桌子旁邊就有四個兒童餐桌椅,楊麗娜忍不住想,是該換大房子,換更大的餐桌了,不然桌子小了一家人都坐不下了。
??李景明吃飯很快,能用風卷雲殘來形容。
??楊麗娜細嚼慢咽,就著涼菜吃了一盤餃子。
??這倆小家夥也一人吃了四個餃子。
??小雲和朵朵看李景明做晚飯,他們吃飯的時候很不好意思,想幫忙但得帶孩子。
??晚飯一吃完這兩人便抱著孩子給孩子洗臉洗手,哄小家夥們睡覺。
??李京明收拾完廚房,將楊麗娜洗幹淨的蘋果端到餐廳的飯桌上。
??薛玉柔也幫著兩口子坐在一旁削蘋果皮去核。
??楊麗娜看蘋果皮快削完了,安排李景明道:“你去把廚房的大鍋燒上吧,這些蘋果削完皮去完核之後清洗幹淨,要放在蒸籠上蒸熟。”
??李景明說道:“還要蒸熟嗎?我以為削完皮,去完核晾曬就行了。”
??楊麗娜說道:“要是真有那麽簡單就好了。
??蘋果果脯呢,講究三蒸三烤。”
??薛雨柔和李景明一臉疑惑地看著楊麗娜。
??楊麗娜知道他們不明白,笑了笑解釋道:“三蒸三烤就是蒸三次烤三次,最後味道才會更好。”
??薛雨柔聽著都嫌麻煩,不過自己女兒也是第一次當媽媽,對孩子的吃食方麵用心思也是能理解的。
??李景明一聽這麽麻煩,楊麗娜現在還懷著身孕,他怕累著楊麗娜,說道:“你跟我說做法吧,今晚上我來做。”
??“不著急的,今天晚上先一蒸一烤,明天二蒸二烤。”
??做蘋果果脯怎麽都得六七個小時呢,楊麗娜可熬不了一晚上。
??其實做果脯還可以蒸熟後最好是自然晾曬,楊麗娜嫌麻煩,院子裏又有烤爐,還是一把火燒熱烤爐之後,烤一下比較快一點兒。
??李景明聽了楊麗娜的安排,就放下手裏的活去將廚房的大鍋燒起來。
??等李景明回來的時候,楊麗娜跟薛雨柔已經將一大堆的蘋果皮和蘋果核處理幹淨了。
??楊麗娜對薛雨柔說道:“媽,你今天累了一天了,你先去休息吧,我跟景明慢慢來,剩下的活不怎麽累了。”
??薛雨柔起身揉了揉發酸的腰說道:“我去洗漱,那你們忙完了也早點休息。”
??楊麗娜看到薛雨柔一臉疲乏的樣子,心底裏很是愧疚。
??她知道薛雨柔一直留在自己身邊,是想彌補以前的缺憾。
??她本來是過著富太太的生活,現在幫自己看孩子,這一年過來看著也蒼老了不少。
??楊麗娜尋思實在不行了,還是得去回京城去,至少京城那邊有爺爺和爸爸幫她看孩子,媽媽也不會這麽疲憊。
??李景明將泡了鹽水的蘋果,又清洗了兩遍,一一擺放在蒸屜上。
??楊麗娜說道:“好了,現在不管它了,等半小時後出鍋就行。
??我去把烤爐燒起來。”
??李景明一把拉住楊麗娜說道:“你也累一天了,你先去洗漱換衣服,我去燒烤爐。”
??早冬的夜晚有點冷,楊麗娜從廚房出來,忍不住打了個哆嗦。
??李景明倒是不怕冷,拿了柴火之後,將烤爐很快的燒起來。
??院子裏的燈還亮著,楊麗娜洗漱完換了衣服便鑽進被窩。
??李錦明等著蘋果第一遍蒸出來之後,晾了一會兒放進烤爐裏,他自己洗漱過後,才回去房間。
??這一忙就忙到了晚上十一點。
??李景明將楊麗娜攬進懷裏,他已經好長時間沒碰楊麗娜了。
??楊麗娜第一次懷孕的時候身體就不好,後麵有流產的症狀,這一次李景明越發的小心謹慎。
??兩人身體相擁,李景明便覺得燥熱難安,他在楊麗娜耳邊輕輕說道:“媳婦兒,我想你了。”
??楊麗娜臉上閃過一絲羞澀,心底裏知道李景明的想法。
??他翻過身,鑽進李景明的懷裏,在李景明下巴上親吻了一下,輕柔綿軟的語氣說道:“我也想你了。”
??李景明動作輕柔,處處透著小心謹慎。
??事後雖意猶未盡,但也已經很心滿意足。
??兩人又聊了幾句,楊麗娜實在是疲憊,沒幾分鍾便傳來均勻的呼吸聲。
??李景明無奈一笑,寵溺的楊麗娜額頭蜻蜓點水般親了一下。
??他有些激動的睡不著,熄燈之後緊緊摟著懷裏的人。
??以前沒結婚的時候,別的男人都會開玩笑說,娶個媳婦是暖被窩的,他那個時候年輕氣盛不相信,但現在想來那些人的話是有一定道理的。
??在暖的床,都不及兩具滾燙的身體緊挨在一起的熱度。
??楊麗娜整整忙了兩三天才將果脯的程序走完。
??一開始發白的蘋果最後做成果脯,變成通紅透明色,表層還帶著一層天然的糖蜜,晶瑩剔透的很漂亮。
??楊麗娜嚐了一下,味道酸酸甜甜實在太好了。
??楊麗娜在農貿市場買了幾個玻璃罐子,清洗幹淨之後,空幹裏麵的水分,將果脯小心翼翼的放進玻璃罐子裏。
??薛雨柔嚐了一下,滿意的點頭。
??“你做果脯的時候我還在想,這麽多蘋果能做出來多少呢?
??當時我還覺的有點多了,現在看來一點都不多。
??按照你這熱情好客的性子,估計給你身邊的親朋好友送過一些之後,兩個孩子最後也剩不了多少了。”
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