第863章 白果的毒性
“原來如此，劉夫人，這銀杏果仁對身體有何益處呢？”
瀚海吃了一口，隻覺得這翠綠的銀杏仁香糯酥爛、入口即化，便好奇的問道。
“這道藥膳，名為‘銀杏白玉’，綠色的是銀杏，而這白色的則是河蝦蝦仁。銀杏果仁，本身能促進人體的血液循環、預防心血管疾病，包括中風和高血壓等等。而這道藥膳，適宜調理支氣管炎、哮症等。我看你們長期讀書，咽喉略有炎症，食用這個正合適。”
夏小麥溫聲細語，大家聽到她這樣說，都忍不住驚奇的看著小小的綠色果仁。
“真的嗎？我家長輩也有哮症，吃這個正好。”
範濟彬想起了自己的姥姥，便高興的說道。
“這白果雖好，食用時卻要萬分注意！”
夏小麥一聽，連忙正色提醒道，語氣也嚴厲了幾分。
“怎麽？大嫂，這不能隨便吃嗎？”
三柱皺眉問道，他了解夏小麥，知道她這樣的神情必然有什麽重要的原因。
“新鮮的白果仁，是萬萬不能直接食用的！你們看，我選擇的這些果仁，雖然大部分為翠綠，但是它們的胚部已經隱隱有了些黃色了，這就是因為因為新鮮的銀杏果仁是有毒的，若胚部為綠色則意味著毒性最強……”
夏小麥一字一句，慢慢解釋著，生怕這幾個孩子不當回事。
“毒？”
關瑾瑜剛好吃下一顆白果仁，瞬間有些尷尬的停止了咀嚼。礙於大家都看著他，他也不好直接吐出來。
“哎呀，你看你嚇得，若真的有事，劉夫人還會讓我們吃？”
瀚海笑著安慰道，他雖然驚訝，但是他也分明看見之前三柱和劉文瑾也吃了的，劉夫人總不會讓自己的孩子陷入危險吧！
“放心，我說的是新鮮的不適合服用，但是隻要是熟透了的就不會有問題了。一般的話要麽先單獨炒熟白果仁，要麽便是沸水煮熟，然後才會和河蝦蝦仁一起炒製。你若是要讓自家長輩食用，這方麵定要注意一些，萬不可大意。”
夏小麥最後看著範濟彬，又叮囑了一句。
“嗯，多謝劉夫人提醒！”
範濟彬嚴肅的點了點頭，禮貌的回答夏小麥。
“劉夫人，這碗粥裏麵加的是什麽啊？”
端仁澤自己盛了一碗，正在喝，見剛剛的話題不太適合用餐時討論，便轉而好奇的問道，同時揚了揚手中的碗。
“這叫‘淮山芡實粥’，是粳米加入淮山藥和芡實熬製的。可以補益脾胃、養心安神，更對心悸、失眠多夢、記憶力減退、注意力不集中這類病症有顯著功效。”
夏小麥一邊說，一邊給狗子盛了一碗。
“是嗎？怎麽和我以前在家裏喝過的感覺不一樣啊？這個味道怎麽會這麽好？”
端仁澤說著又喝了一小口，更加確認自己的判斷。
“煮粥，你們可能覺得就是加水煮而已，但我這粥可不一樣。首先這粳米必須先用清鹽醃拌，再用沸水熬煮。而粳米和兩種藥材熬煮到最後的時候，還需要加入少許豬油和精鹽調味，因此才會呈現出現在這樣的口感。”
夏小麥一番解釋下來，幾個人都已經對夏小麥敬佩不已了。
“沒想到，小小的米粥，還有如此的學問，可見劉夫人對藥膳的用心程度。百聞不如一見，今天我算是見識了！”
瀚海起身，恭敬的說道，以示尊敬。
“確實誠心滿滿，難怪皇上會欽賜牌匾。”
端仁澤感歎道，和其他人一樣，看向夏小麥的目光也帶了尊敬。
“你們若是喜歡，以後可要常來，我給你們打折！”
夏小麥笑著說道。
“劉夫人，真的嗎？”
關瑾瑜驚喜的問道，喜怒形於表，看來是四個人當中最沒城府的。
“嗯，你們也別劉夫人劉夫人叫了，和三柱一樣叫我大嫂吧！”
夏小麥向來不愛擺什麽架子。
“大嫂，謝謝你，嘿嘿！”
關瑾瑜有些不好意思的撓了撓頭，嘿嘿的直傻笑。
隨後，氣氛熟絡起來，夏小麥又介紹了其他幾道藥膳，分別是麻油蝦藥膳湯，人參糯米雞，鵪鶉蛋燒栗子和草菇燒豆腐。
“大嫂，我要告狀，三柱這個人，從來不跟我們提這裏有這麽好吃的藥膳，我還以為藥膳都和苦藥一樣的呢！”
關瑾瑜指著三柱，很是不滿。
“是啊，若我們早知道，肯定經常來了。”
端仁澤也跟著起哄。
“誒？我可是聽你們之前議論過的，皇上賜匾之後，說什麽徒有……唔！”
三柱沒好氣的準備反駁。
“沒，沒有！”
範濟彬眼疾手快，一把捂住三柱的嘴，尷尬的否認，不讓三柱繼續揭老底。
“有，我聽見了！”
狗子突然出聲，然後去拉扯範濟彬，大家是玩笑的態度，可是小孩子哪裏懂，他隻是知道三叔被人欺負了。
“文瑾，你什麽時候聽到的？”
瀚海奇怪的看著狗子。
“我聽三叔念叨的……”
狗子扭著小腦袋，想了想才說道。
“撲哧——！”
青兒在夏小麥身後，忍不住笑出了聲，這下子四個男孩臉上都難掩尷尬。
“大嫂，我們之前也是不知道實情嘛！”
範濟彬嘿嘿的笑了笑。
“所以還是三柱的錯，他要是早告訴我們，我們親自體驗過了，就不會這般猜測了不是？”
關瑾瑜白了三柱一眼。
“那句話怎麽說來著……哦！搬起石頭砸自己的腳，說的就是你們，叫你們瞎猜！我大嫂就說過，‘實踐是檢驗真理的唯一標準’！你們光憑議論都這麽猜，我當然不帶你們來了，現在知道錯過了什麽了吧！”
三柱的嘴終於從範濟彬的手中解脫出來，得意的看著他們數落道。
“沒事，現在也不晚，以後可要多來光臨！三柱，你記得和你二哥好好說一下。”
夏小麥一聽三柱搬出自己曾經胡謅的話，趕緊打圓場。
那句話是前世裏的說辭，雖然道理是不錯，可這些讀書人若是較真起來，自己反而不好解釋了。
其實見著幾個人嬉鬧的模樣，也是替這幾個感情好的孩子們感到高興，看得出來他們和三柱的友誼深還會這樣開玩笑的。