52 秘密
現在是貓耳娘的錢小花不像以前那樣強勢了，甚至故意可憐兮兮的發嗲。
貓耳娘形態……難道不是禦姐，而是軟妹子了嘛？
這就有趣了。
“那，喵喵魚好不好吃呀？”
王大聖輕聲細語的問。
果然，錢小花眉飛色舞的說，“本來不好吃，但我找到了一個讓喵喵魚好吃一萬倍的秘方！”
“什麽秘方？”
“等下啊，我先給小仙女來一塊，要不它快饞死了。來，給你來一小坨。”
錢小花叉了一小塊魚肉，放進盛貓糧的小碟子裏。
小仙女低頭吃去了。
“你什麽東西都論坨的是吧。”
“啊哈哈，你不覺得坨可愛嗎？”
“我以前覺得坨這個量詞主要用在屎上麵。”
“靠！惡心了你哦。算了，秘方不教你了。”
錢小花雖然這麽說，但依然拿起泰式酸辣醬的瓶子，盛出來的喵喵魚塊上倒了一小坨，然後用叉子塗抹均勻。
“來，嚐嚐我貓耳小廚娘的美食料理功力！”
錢小花的眼睛裏閃著光。
“就這？”
現成魚肉上抹點兒酸辣醬，就美食料理了。
“嗯。嚐嚐！”
在錢小花滿是期待的注視下，王大聖把抹了酸辣醬的喵喵魚放進嘴裏。
“嗯靠！”
“咋了？”
錢小花見王大聖的表情詭異，皺起眉頭。
“哎呀，原來吃貓罐頭得配這種作料才好吃啊！哇，味道嗯，好吃，還要來一塊”
真是奇了，魚肉搭配上酸辣醬之後，口味發生了神奇的變化。
魚肉具有紋理質感的酥嫩嚼勁兒，加上酸甜適口的味道，好吃極了。
“啊哈哈！我說的沒錯吧！配上這個醬就變得超好吃！”
被王大聖充分肯定，錢小花笑的花枝亂顫。
“嗯，好吃，好吃。”
就在這時，隔壁桌的一名女孩抬起手，招呼店員，“服務員。”
一名店員走過去。
“我們桌子上怎麽沒有那個酸辣醬啊？”
女孩指指他們的桌子。
“哦，您等下啊。”
店員去拿。
王大聖和錢小花兩人互相看了一眼，哈哈大笑。
剛才還鄙視我們吃貓糧，現在也忍不住了。
“哎，不夠吃啊，再點一份吧。”
玻璃瓶裏已經空空蕩蕩，小仙女也意猶未盡的舔著嘴巴，圍著空瓶子來回轉圈。
“貓糧好像是免費領的，不花錢吧！你去前台那兒問問。”
“哦，好噠！”
錢小花屁顛屁顛的去前台了。
但王大聖等了許久，也不見錢小花回來。
我靠！不會又變貓了吧！
王大聖突然意識到這個問題，趕緊起身轉過牆拐角，朝前台走去。
眼見著前台並沒有錢小花的影子，心提到嗓子眼。
真變貓了就壞了。
人呢？
他衝到前台，急忙拍了一下前台的櫃子。
用力之大，上麵臥著睡懶覺的貓給嚇醒。
“哎，您看見跟我一起進來吃飯的那個女孩了嗎？”
“什麽女孩？哦，那個戴著貓耳發卡的那個？”
“對啊！”
“那不是嘛？”
老板娘伸手朝對麵的透明式操作間一指。
王大聖轉過身子。
錢小花正在站在操作間外麵，用手機錄著視頻，不時的問廚師幾句話。
懸著的心終於放下來，王大聖走過去。
“用熱水煮啊？我看酸湯魚，酸菜魚什麽的不都是用涼水嗎？”
廚師抬起頭來解釋，“對，你看的還挺仔細。魚塊用涼水煮和開水煮是兩種口感。你說的那種還要兼顧湯的味道，所以涼水比較好。我現在做的是魚塊，所以用開水最合適。”
“哦。那有什麽科學根據嗎？”
“哈，你想知道？”
“嗯。我是個up主，會把你做的過程剪輯成一個視頻。對你們店宣傳也有好處。但解說出一些道理的話，會更讓網友覺得有說服力呀。”
錢小花說的很有道理。
但她什麽時候成了up主？
“那我給你講啊。為什麽你說的那種酸湯魚酸菜魚冷水入鍋比較好呢。假如水開過之後再放魚和骨骼得話，魚肉表層的蛋白快速凝結轉性，體細胞孔隙度大幅度合閉，而魚肉內部都還沒做到轉性的溫度，內外轉性速率相差太多，當內部做到轉性溫度的情況下，表層早早已凝結轉性，孔隙度合閉的蛋白等物質就回阻攔這種內部呈味物質的融解，湯的新鮮度就顯著降低了。”
“暈！你說的啥？”
錢小花吐槽。
“哈哈哈。其實簡單說就是要是熱水，外麵一下熟了，裏麵的精華還沒全部滲透到湯汁裏呢。但做魚塊就是不要營養成分流逝。”
“搜嘎！你這樣說不就是明白了。”
廚師一笑，“可能我是碼農出身，習慣性理性描述。”
“啊，你也是碼農啊？”
“以前在鵝場上班，趁頭發掉光之前出來了，創個業。”
錢小花用胳膊肘碰了下王大聖，“聽見沒有？跟你一樣呢。”
開始見錢小花用手機在錄視頻，王大聖沒敢說話。
“你想學做這個啊？”王大聖把嘴湊到錢小花的貓耳邊小聲嘀咕。
錢小花用手擋著嘴小聲回應，“你學，你要學。”
靠。
我學？
給錢小花做喵喵魚罐頭吃？
以前看日本那些動漫輕小說之類的，男主撿個女生，都是女生來照顧男生，最後還發生點戀情什麽的，到我這兒咋就不一樣了呢。
“哎，您現在倒的是什麽東西啊？”
見到廚師用大鐵勺從台麵上的一個鐵桶裏舀了一勺透明的湯汁倒在鍋裏，錢小花緊忙問道。
“這個就不能說啦。是保密的。所以我們才叫秘製喵喵魚啊。”
王大聖剛才就琢磨錢小花這麽拍人家到底願意不願意。
沒想到最後卡這兒了。
“哦，哦，哈哈。這就是本店的秘密咯。”
廚師得意的一笑，“這個店隻是第一步，其實關鍵就是貓咪美食的開發。這才是我未來的目標。”
他說完，端起鍋轉身去將魚塊撈出放進瀝水盆裏。
錢小花關掉手機，一擺手招呼王大聖回座位。
——
“你猜他最後放那一勺透明的玩意是啥？”
錢小花一臉神秘的問。
“我哪兒知道啊。他不是說是秘密嘛？”
“秘密個屁！我早就知道那是什麽了。啊哈哈哈！”