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第六百二十三章 你們先吃

  “我說本傑明,你是知道今兒有好東西嗎?”


  馬躍笑著打趣兒。


  本傑明是遠遠就看到了那條讓人垂涎欲滴的鮟鱇魚,這麽大的個頭,可有口福了。


  不過今兒自己也不是為了這個來的,而是聽說馬躍的漁場手續辦下來,過來看看有什麽可以幫忙的。


  但沒想到有些意外收獲,然而眼睛在地上一轉悠,當場瞪大了,抓著一團血糊糊的東西拿去洗幹淨,一臉哀怨。


  “哎呀,這可是好東西,不能丟了不能丟了!”


  本傑明大聲說著,馬躍這才看清楚對方手裏拿著什麽,原來是魚肚。


  一般來說,這魚肚確實好東西,不過這大魚的魚肚吧,韌性,可能不是很好吃吧。


  “這個玩意兒咬不動,我們一般吃魚都不吃,這兩年魚膠市場爛了,更沒人要了。”


  伯德叔叔一臉不可置否,感覺這位怕不是沒見過世麵,顯然是肯定不清楚本傑明身份。


  不然肯定不會這麽說。


  本傑明這邊是哭笑不得不好說什麽的,這魚肚處理好了,可是極品美味,絕對不輸鮟鱇魚肉。


  而且更勝一籌甚至。


  畢竟魚肉那麽多,魚肚這東西可隻有一塊。


  “待會兒請你們嚐嚐,中午我來下廚吧!”


  挽起來袖子,本傑明自告奮勇。


  馬躍在邊上也躍躍欲試,嚐嚐本傑明的手藝,可比品嚐伯德叔叔的手藝有期待感多了。


  這位可是美食大家。


  雖然伯德叔叔出品肯定大道至簡,化繁為簡,但並不妨礙自己嚐嚐本傑明的精彩作品。


  琢磨想想,好像還沒吃過本傑明做菜啊?

  這邊……額……也許……可能……不會差到哪兒去吧!

  畢竟是米其林雜誌排名第一的美食家呢?

  本傑明先生不太可能不會做菜。


  自己鑽研美食,也是一大樂事。


  轉而看本傑明過去船屋旁邊,利落操作簡單鍋具,很明顯自己是多慮了。


  不是一個好美食家的測評員不是一個好廚子。


  生魚片,隻是精選了鮟鱇魚的腮肉,僅僅一小部分嚐新鮮,然後魚肉切塊紅燜燉起來。


  鮟鱇魚的特點是少刺兒,隻有一根魚骨,而且魚骨還是能吃的。


  將鮟鱇魚燉下去以後,本傑明才來處理魚肝。


  鮟鱇魚肝,是被稱為海中鵝肝的臻品,本傑明將他做成另一種清蒸然後刺身。


  用他的話說,是最能夠體現鮟鱇魚肝美味的做法,絕對好東西。


  然後就是先前被伯德叔叔扔掉的魚肚了,經過揉搓處理,撕掉外膜,似乎雪白的魚肚看起來還有那麽幾分不錯的樣子。


  青椒入手,所幸伯德叔叔似乎也對華國美食感興趣,這青椒倒是不缺了,甚至還用花盆種著香蔥。


  切段撒鹽醃製備用,然後本傑明將魚肚改刀切片,仿佛魷魚一樣的花刀,估計下鍋就能卷起來。


  看一眼那邊燉著的鮟鱇魚肉,咕嚕嚕已經開了好一會兒,本傑明這才收拾著炒鍋,熱鍋下油。


  一番爆炒,鮟鱇魚肚直接變成花樣兒,和魷魚一模一樣,青椒下鍋,一股獨屬於辣椒的濃香頃刻間傳出,果然辣椒是其中精髓。


  鮟鱇魚肉燉好,一共四樣,各有不同,但唯一不變的是相同美味。


  魚肝滑嫩入口即化,配上簡單醬料,已經是極致風味,無法抵擋。


  嚐試了一片鮟鱇魚刺身,裹上醬油色的刺身,化繁為簡,果然讓人清楚,什麽叫做真正的大道至簡。


  極致的美味,確實往往隻需要最簡單的烹飪,這是實踐出來的真理。


  嚐過刺身以後,馬躍這才將視線投向了旁邊爆炒的鮟鱇魚肚,夾起來一筷子,上麵汁水彈潤有光澤。


  入口脆爽,經過本傑明處理的確實好吃。


  二荊條辣椒辣度剛好,一點兒不燥,噴香撲鼻,和魚肚一起嚼,別有一番風味。


  就衝這一盤菜,至少可以下二兩米飯。


  最後馬躍是將視線投向了燉好的鮟鱇魚肉,筷子一夾,肉塊顫巍巍,抖動的情況下能夠看清魚肉的豐盈。


  湯汁順著肉塊滴落,輕微的醬色,讓人更加垂涎欲滴。


  當場入口,隻感覺到一陣綿密口感,像是豆腐,但比豆腐更加爽滑。


  口感自然更加好,畢竟這可是鮟鱇魚肉,一口下肚,完全囫圇吞棗沒有感覺到味道。


  又是一塊,這才做到細細品味,這種狀態下完全變成另一種局麵。


  湯汁的繁複口感,已經深入靈魂,讓人控製不住口水,吸溜一口又是一口。


  這會兒隻能聽到三個人吸口水的聲音。


  然而也就是吃得正歡,馬躍卻突然蹦起來,嘴巴一抹開口。


  “你們先吃,我去去就來。”


  “唉?”


  “?”


  本傑明兩人一臉懵逼,這什麽情況來著?不吃了嗎?


  一想到這兒,本傑明兩人默默對視一眼,這個事兒就——


  “咱們趕快吃!”


  伯德叔叔張口就來,邊上本傑明不甘示弱,馬躍這邊全然不知自己已經被拋棄了。


  不過也並不在乎自己是不是被拋棄了,因為——


  還有更重要的事兒等著呢?

  電鰻剛剛傳來訊息,說是漁場出事兒了,而且和羅米爾有關係。


  對於這個名字馬躍自然不會陌生,因為剛剛才讓羅米爾吃了一壺,隻沒想到這家夥報複這麽快。


  怎麽著隻許州官放火,不許百姓點燈嗎?

  這會兒根據電鰻的情報,事情似乎走向了一個針鋒相對的局麵,怕有些不好解決。


  很快悄然從隱蔽處所進入了目的地,海底潛行輕鬆愉快,見到電鰻的時候,對方正在招呼小弟。


  一夥子半開靈智的不同品種海生物,在電鰻的帶領下將周圍一種染綠海水的材料圍困在當中。


  馬躍看著他們動靜,明顯從中感覺到危險,那種綠色的東西,似乎是有毒物質。


  電鰻這邊看到馬躍過來,晃了晃尾巴。


  “兄弟,那家夥不地道啊,不如直接給掀了老巢吧?”


  “是他們幹的嗎?”


  馬躍皺眉,視線往上似乎沒看到人,也沒看到有船隻停留。


  隻電鰻卻往另一個方向努努嘴。


  “那邊,那邊,看到了嗎?有一根細管子,這樣的話,就可以不用殃及池魚了。”

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