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第二百三十一章 沒你家炒個蓮花白好吃

  一千五百斤蝦苗下去,馬躍明顯能夠感覺到蝦苗老板有一絲絲詭異的興奮。


  似乎已然預見到,自己可能下輩子都不會和他見麵了。


  隻馬躍表示,還是要見麵見麵聯絡聯絡感情的。


  別人的蝦大約三到五個月出籠,自家的蝦一個月出籠,而且個頭還比別人的大。


  當然現在說肯定是沒有人相信的!


  “對了老板,之前定的小魚和河蝦苗什麽時候能到呢?”


  馬躍看到車上已經下完了,開口問一句。


  蝦苗老板眼神略微轉了轉,稍有遲疑。


  “那個兄弟……我問一句實話,你是真想養小龍蝦嗎?”


  “是啊?”


  馬躍撓頭。


  “幹嘛這麽問?”


  “嗬嗬嗬……”


  蝦苗老板無言以對,哪個養蝦的看到你這個架勢,不問一句自己都不相信。


  擺擺手,老板這才道。


  “這樣的,你定了兩噸貨,要全弄進去,我怕你這個塘就沒救了。”


  “噢!”


  馬躍一下明白過來,搖頭笑了。


  “不是不是,我這邊那個兩噸不是養在這兒的,是養在山上的塘裏,到時候定期給這邊投喂就是了。”


  馬躍可不會說,其中一噸都是蟹老板的口糧,另外一噸才是這些蝦苗的口糧。


  等養大了發酵成飼料,保證他們一個個長得肥頭大耳,自家的小龍蝦可不會是一般的小龍蝦。


  “原來是這樣,我以為你要全給倒蝦田裏麵去呢?”


  蝦苗老板訕笑,感覺這位稍稍還存有一絲理智,也是慶幸。


  馬躍對此隻是笑笑,別用常規推斷自己,不然隻會費各人的腦子。


  ……


  解決蝦田的問題,馬躍也就沒什麽事兒幹了,河蝦的苗大約三天到貨,暫時不著急。


  之前買的河蝦攪碎做了一部分飼料,應付這幾天基本夠了。


  老爹對這片蝦田可比自己上心多了,感覺那飼料自己人吃都很有營養。


  熱情程度簡直有種讓自己手足無措的程度。


  如此倒是讓自己樂得清閑。


  吃過午飯,馬躍騎著小電驢兒往月宮過去,早上就收到金禮月消息,想讓自己去試菜。


  本著不吃白不吃,吃了當白吃的想法,自己當然要過去試試。


  “馬先生好。”


  門口保安對於馬躍的電動車已經見怪不怪,恭敬打了招呼。


  馬躍點點頭招呼,過去停了車,然後才往樓上走。


  倒是剛到樓梯口的功夫,就見到金禮月下來,比上次見明顯憔悴了些,看來最近沒睡好覺。


  “你得多吃兩碗紫米粥才扛得住了。”


  馬躍歎口氣。


  金禮月麵上調笑,往廚房方向努努嘴。


  “走吧,過去試菜。”


  “之前聽說你打算養殖小龍蝦以後,我就讓他們鑽研不少這種類型的菜色,雖然龍蝦品質可能比不上你的,不過今天主要是考慮烹飪方法。”


  “我需要你的參考意見。”


  “看看情況吧!”


  馬躍直接開口,雖然對自己的小龍蝦很自信,但看金禮月的嚴肅表情,似乎考驗還是很嚴峻。


  一路過去,毛佐林已經準備好試菜,馬躍看著一道道煎炒蒸炸煮,什麽鹽焗什麽的都來了,感覺小龍蝦們受罪了。


  “我們都嚐過了,你嚐嚐試試吧!”


  金禮月坐在一邊,最近是聞著蝦的味道就想吐,感覺下輩子都不想再吃蝦了。


  馬躍看過去桌上,對這些普通小龍蝦沒什麽興趣,但不可否認,月宮廚子確實有兩把刷子。


  眼前可不隻是八大菜係,單怕十八大菜係都有了。


  隻一通的嚐下來,馬躍發現一個問題就是——世界大了,嘴吃叼了。


  這玩意兒嚐不出來特色了!

  而且因為天天吃自家靈水種植的菜,養的家禽,再吃這種普通品質的原材料,就算味道再好,也總覺得差點兒什麽!

  “我覺得這樣弄出來的,還沒有你家炒個蓮花白好吃。”


  金禮月歎口氣,這是近期自己試驗了無數菜品,最後總結出來的真理。


  吃過馬躍家的菜,感覺龍肉都不香了!


  無論吃什麽,都感覺少了點兒什麽似的!

  但單憑原材料,又不足以征服米其林的調查員,所以現在很為難。


  “小月月,我覺得你走入了一個誤區……”


  也不知道是不是因為金禮月這句話,馬躍感覺腦子裏瞬間多出來的一股明悟。


  麵對金禮月遲疑目光,馬躍開口問。


  “我問問,米其林的標準是什麽?”


  “一流的廚藝,絕佳的食物和美酒,零缺點的服務和極致的用餐環境,從味覺,觸覺,視覺以及嗅覺來評判,是否有成為米其林餐廳的資格。”


  “但是沒有規定,不能用大道至簡的方法,來處理一盤食材吧?”


  馬躍挑眉,隨意挑了一顆蝦仁嘴裏嚼著,感覺一流的廚藝,他們其實已經達到了。


  “這個……”


  金禮月麵上遲疑。


  “雖然沒有這麽說,但米其林餐廳的特色菜,好像都挺複雜的……”


  “額……”


  馬躍撓頭尷尬,自己對這個不太了解,似乎想的有那麽一點點簡單了。


  “金小姐,或許我們可以另辟蹊徑。”


  一旁沒說話的毛佐林忽然開口。


  “米其林餐廳的評選,至少耗時一年以上,我們現在最缺的就是時間,但另一樣和米其林相關的卻不需要那麽長時間。”


  “……”


  金禮月稍微愣了一下,忽然明白了毛佐林的話。


  “你是說米其林雜誌嗎?”


  “對,如果我們可以入選美食家星推薦,那麽同樣是給以後成為米其林餐廳鋪路,也可以暫時解了燃眉之急。”


  “那裏麵可有不少大道至簡的菜品。”


  “……”


  聽著毛佐林這話,金禮月失神的雙眼總算有了幾分神采,似乎感覺找到了另一條路。


  馬躍也開口提醒。


  “其實你們想想,我出品的東西和別人出品的有什麽不同?”


  “這個……”


  “……”


  金禮月和毛佐林對視一眼,眼神有些不明白,確實馬躍出品和別人都不同,但——


  “你們就不覺得我的東西,本身就能達到米其林的資格嗎?不是有種什麽神戶牛肉喂養的神戶龍蝦嗎?”


  “要想出產我這種品質的菜品原材料,可不隻是喂神戶牛肉就夠了的。”


  “是吧!是吧!是吧!”

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