第五十六章 廚神爭霸
“這世上竟有如此厚顏無恥,不要臉之人!”
易星辰又怒又笑,一腳踹翻餐桌,頭也不回的一甩手。
墨黑菜刀帶著呼嘯風聲著朝向李道軒與夏芊熏飛來。
“不要!”
夏芊熏驚叫一聲,俏臉嚇得蒼白,緊緊摟住李道軒的手臂。
鏘~
“大膽狂徒,休傷我家主公!”
金屬碰撞的聲音響起,隻見趙子龍擋在李道軒身前,手中龍膽亮銀槍,點在飛來的菜刀之上。
“高手!”
易星辰臉色一變,他作為世界封神榜第七順位的高手,緊緊一個照麵,他便知道趙子龍實力非凡,絕對不在自己之下。
“閣下是何方高人,還請報上名來!”
“哼,眼裏為何隻有趙將軍,視我永年為何物?”
新高傲氣的羅永年,縱身一躍,朝向易星辰揮槍便刺。
槍刀相碰,一觸既分,羅永年退回李道軒身旁,輕藐的道:“你打不過我,無名你上吧。”
無名抽出黑色匕首,對李道軒單膝跪地:“主公,無名請戰。”
“請戰的事,稍後再說。”
李道軒看向易星辰:“我不想惹事,所以給你一次機會,讓你說想怎麽解決。”
“讓我說?”
易星辰眉頭一蹙,還沒等說話,之前那名五十多歲,金發碧眼的主廚跑過來,趴在他耳邊小聲說了幾句。
易星辰聽後,看向李道軒:“原來還是個同行,我說怎麽跑到我店裏搗亂,既然如此,那我們就按照廚師界的規矩,手底下見真章,比廚藝,贏了我把雙手給你,今生不踏進廚房半步,如果你輸了,在我這刷碗,掃廁所三年!”
“不比!”
李道軒想都沒想便搖頭拒絕,比廚藝,開什麽玩笑,自己就會做個泡麵加個蛋,而且是不是糖心的雞蛋,全看命……
“星辰,你這是要比廚藝嗎?”
就在這時,一名四十多歲的中年男子,麵帶微笑的走了進來,當他看到地麵上的屍體後,臉色瞬間一變,驚呼道:“殺人了!”
“師父,你快走!”
易星辰臉色大變,縱身跳到中年身前:“他們是來搗亂的,而且都是高手,你快離開這裏。”
在場之人,同樣表情巨變的還有李道軒,死死盯著後進來的中年男子,一字一頓道;“這裏人都是你殺的,我們可是奉公守法的良民,既然你之前說比廚藝,那麽好,我們比。
但賭注改變,我贏了不要你的手,我輸了也不會洗碗刷馬桶,而是馬上離開這裏,品鑒菜品的人,必須要是他!”
“這……”
易星辰猶豫片刻,回頭看了一眼中年男子,對李道軒點頭:“好,我答應你,比賽題目是什麽?”
李道軒一直中年男子;“題目你來定!”
中年男子雖然還很害怕地上的屍體,但還是強裝鎮定的道。
“我雖然是星辰的師父,但如今他的廚藝超過太多,你能與他比拚廚藝,想來也不簡單,所以我沒資格做評委。”
李道軒單手背後,麵沉似水的冷聲道:“我說你有就有,你如果再不答應,我就讓你們師徒葬身於此。”
易星辰擋在中年男子身前,表情凝重的道:“我師父隻是唐人街小餐廳的中餐廚師,他從來沒有的罪過任何人,你尋仇是找我的,與他無關。”
“這位先生,你讓我做評委,就不怕我偏袒星辰嗎?”
“為什麽要怕,賭注也不贏房贏地贏性命,輸了我轉身離開就是。”
“既然這樣,那這評委我做,給出的題目很簡單‘大羹不和’。”
李道軒退後兩步,在夏芊熏耳邊道:“啥叫大羹不和?”
夏芊熏狠狠的掐了李道軒腰間一下;“你什麽都不懂,就敢和人家賭?”
“賭注也不大,賭著玩唄,你知道什麽意思嗎?”
夏芊熏搖了搖頭:“不知道……”
李道軒臉紅的對易星辰道:“那個…那個…問一下什麽叫大羹不和?”
易星辰的徒弟,那名金發碧眼的主廚道:“烹調之道,大羹不和也,無味是五味之盡,不加任何調味,凸顯食材本身的味道,這就叫大羹不和。”
“原來是這樣,那麽比賽開始吧。”
說著李道軒像模像樣的接過服務生遞來的廚師服,穿戴好後,大搖大擺的走進廚房。
幾十分鍾後,李道軒與易星辰每人端著一個餐盤走出來。
“誰先來?”
李道軒指了指易星辰:“你先吧。”
易星辰也不推脫,打開餐盤蓋子,眾人全部好奇的把頭伸過去,隻見餐盤之中躺著一隻肥大的蒸鴨。
李道軒抽動一下鼻子:“我可以肯定你沒放任何調味,就這樣把鴨子蒸出來,味道好難聞……”
“那現在呢?”
易星辰大手一會,墨黑菜刀出現在手中,朝向餐盤之中一劃。
蒸鴨肚子處緩緩離開,露出一隻烤雞,燒雞再次破開,露出熏鴿,熏鴿破開,出現一隻烤鵪鶉,鵪鶉破開後,一小盤炒蛋呈現在眾人眼前。
一瞬間,蒸,燒,熏,烤四種做法的四禽,混合著炒蛋的香氣,彌漫整個餐廳,把之前的血腥味道全部掩蓋。
“豫菜,開封套四寶,鵪鶉裝入去骨的鴿子裏,鴿子裝進去骨的雞中,最後放進去骨的鴨裏上鍋蒸,這道菜非常講究刀工,稍有偏差,便會刺破外皮,導致整道菜失敗。”
中年男子滿意的點點頭,先用清水漱口,後夾起一塊炒蛋,送入口中。
閉上眼睛陶醉的道:“你這道‘套四寶’做的本就已經是極品了,但此菜套四寶隻能算作點綴,陪襯,真正的主角是這炒蛋,聚集了四禽的肉香,而且這不是普通的雞蛋吧?”
易星辰點點頭:“八珍之一,花尾榛雞的蛋。”。
“花尾榛雞,這可是好東西,又成東北飛龍,清朝乾隆年間就列為向皇室進貢的珍品,有“歲共鳥”之稱。”
中年男子說完,不禁又嚐了一口炒蛋;“鬆,香,軟,我最不能理解的是,套四寶最後工序是上鍋蒸,而你這炒蛋為什麽火候恰到好處?”