第142章 用心對待

  第142章用心對待


  胡大廚那邊緊張地開始刮魚鱗，給魚開膛破肚，而慕輕微則自顧自地端了兩個小杌子叫上林玥一起挑菜。


  胡大廚手法嫻熟，不消片刻便收拾好了魚。


  讓小廝在灶裏燒起了大火，正等油熱的空當，他還分出心神瞟了慕輕微一眼。


  見她還在擺弄那些個青菜，嘴角不自覺地便彎起個嘲諷的弧度。


  果然是個沒見識的！大概是家中鮮少吃得上魚肉吧，這麽多好的食材不選，居然隻拿了一把青菜。


  她不會以為隻用一把青菜，就能夠贏過他吧！天真！


  正思量間，鍋裏的油已經冒起了白煙。胡大廚隻得收回心神，開始認真炸魚。


  而慕輕微這邊，隻見她慢悠悠地挑好了菜，用清水細細衝洗幹淨，然後才讓林玥去另外一邊的小灶上燒了小半鍋的開水。


  望著鍋裏冒得歡快的泡泡，慕輕微先往鍋裏滴了兩滴陳醋加了少許鹽，然後才將青菜放了進去用水焯煮。


  她拿的這把青菜稍微有些老，不過沒關係，她方才已經去了莖。是以隻需要燙煮比較短的時間，就能將那些顏色翠綠的青菜撈起來了。


  將煮好的青菜放在盤子裏擺好形狀，慕輕微開始熬醬汁。


  隻需挖上一小勺豬油放在鍋底，等油熱了，再倒入切得碎碎的蒜末將它炒香。然後再依次放入醬油鹽巴等調味料，再添上一勺清水煮開。


  大火收汁，趁熱將那已經好了的醬汁淋在先前擺弄好的青菜之上，最後再倒上一點香油增味。慕輕微這道油淋青菜就算是做好了！


  正好對麵胡大廚的鮮魚也出鍋了，二人便一起將已然做好的菜放在了灶台上。


  賬房先生一直等在旁邊，見此情形，自己端了個木製托盤就走上前來，將兩道菜放在托盤裏一並端了出去。


  因為他是先端了慕輕微的菜，然後才去胡大廚那邊的，是以胡大廚可是近距離瞧了慕輕微的菜色一眼。


  望著那棵棵翠綠還泛著香味的青菜，他不自覺地皺了皺眉頭。


  這是什麽做法？聞起來倒是有種別樣的清香！

  隻是還來不及探究，賬房先生就走了。


  他回頭看了慕輕微一眼，也不知在想什麽，跟著人家就出去了。


  慕輕微這邊倒是很平常心，瞥了一眼他們的背影，她來到水盆前洗了洗自己沾了油漬的手，然後才領著林玥一起往外走。


  好巧不巧，等慕輕微回到方才的大堂時，隻瞧見那少東家才剛放下筷子。且看那兩道菜，似乎已經都是被動過的樣子。


  她與胡大廚都立在一旁沉默不語，隻有賬房率先出聲。


  “東家，您看這兩道菜，到底哪一道更合您的胃口啊！”


  少東家的臉色有些奇怪，抬起頭看看慕輕微又看看胡大廚，最後才道。


  “我覺得，還是這道青菜比較好吃。這青菜是誰做的？”


  原來賬房先生並沒有將菜色所對應的人告訴東家，不過這樣也好，也省的有些人事後不認賬。


  而就在少東家發話之際，胡大廚唰地一下瞬間白了臉。