第154章 冷也雄回來了
被丁瑚莫名其妙地扔進亦真湖,冷也雄感覺自己顏麵丟盡,一氣之下來到北冼市地界一個名叫“馬躍莊”的村子裏,那裏住著一戶姓竇的人家,戶主老竇是冷也雄的好友。
老竇,四十來歲,“馬躍莊”本地人,平時以種地、打零工為生。自幼喜好練習傳統武術,與冷也雄關係處得不錯。
得知冷也雄的來意之後,老竇就勸冷也雄收收心,有那胡鬧的功夫,真不如把手上的生意做好,開開心心地過日子。
無奈冷也雄一口氣憋在心頭,總也平舒不了,非要在老竇兒住上段日子,把功夫練好,回去再會會丁瑚,好歹找回點兒麵子。
老竇一看自己也勸不動他,也就隻好由他了。
老竇的小日子過得挺不錯的,農家小院住得也挺寬敞,隨便收拾收拾,冷也雄的住處也就打掃出來了。
不過,有一條,老竇從來不陪著冷也雄練功夫,說他現在一門心思全放在種田打工上,哪有閑功夫練那玩意兒。
冷也雄隻好自己在院子裏瞎琢磨著練了,在村子裏待得煩悶了,冷也雄就上“馬躍鎮”轉轉,在那裏,他發現一家火鍋店非常有特色,時不時地他就上那兒要一份小火鍋,自己邊吃邊琢磨自己的心事。
過了幾個月,聽亦真湖景區的導遊朋友說,丁瑚自己開了家麵館,生意越做越紅火。
聽到這個消息,冷也雄氣兒就不打一處來,心裏琢磨著自己也得在景區開一家象樣的飯店,生意要比丁瑚火爆很多,隻有這樣,冷也雄心裏才會平衡些。
抱著這種心理上“馬躍鎮”那家火鍋店吃飯的時候,冷也雄就存了別的心思了。
這家火鍋店一直堅持使用一種砂質火鍋,輕薄闊大,做出來的火鍋別有一番天然滋味,怎麽吃都非常可口。
另外,“馬躍鎮”周邊出產一種木炭,這種木炭燒起來幾乎聞沒什麽煙味兒,一點兒也不嗆人,也算是遠近聞名的特產。
回到“馬躍村”跟老竇一打聽,原來老竇就會製作這種木炭,驚喜之餘,冷也雄央求老竇教燒製這種木炭。老竇一聽,這也不是什麽了不起的事兒呀,開始教冷也雄燒製木炭。
“這多好,自己又多門手藝,回到景區那邊自己隨便開個小店,再搭售些別的東西,一年下來也不少掙錢呢!我們這兒的這種木炭,向來是供不應求的。”老竇勸說冷也雄幹點正經事,別一天到晚地跟人生閑氣,沒意思。
“哥說得在理兒,我聽得進去,等我學好手藝,立馬回景區那邊開家火鍋店,正經八百地掙點錢。”冷也雄笑著回應道。
“這就對了嘛!你那麽聰明,學啥也快,回去安安心心地過日子吧。”
就這樣,冷也雄一邊勤練功夫,一邊學習木炭製作技術,同時隻要有空,就跑到“馬躍鎮”那家特色火鍋店吃飯,暗中揣摩特色火鍋的配製技術。
一個多月過後,冷也雄終於掌握了木炭的燒製技術,“馬躍鎮”特色火鍋那邊恰好招聘勤雜工,冷也雄趕緊就報名應聘,店老板一看他是自家店裏常來常往的食客,一問,冷也雄原來是老竇的朋友,當時就錄用了他。
從此以後,冷也雄每天起早貪黑地幫著店老板打理火鍋店,這要說起來,冷也雄也是個非常聰明的人,雖說無法探查店老板配製火鍋底料的小秘密,小火鍋的烹製流程他是摸了個門兒清。
沒過多久,冷也雄自己也買了個砂質火鍋,在老竇家開始試配製特色火鍋,如此一來,老竇家老老少少可算是有口福了,成天陪著冷也雄涮火鍋。
經過反複調配,冷也雄發現店老板配製的火鍋有許多缺點,按照自己的思路,冷也雄琢磨出更好的配製方法。試驗多次之後,老竇告訴冷也雄,說他配製的火鍋比鎮上的特色火鍋還好吃。
一聽這話,冷也雄就知道自己手藝算是學成了。
這一天,冷也雄心情挺好,想著上“馬躍山”采點野菜給老竇家人做頓素火鍋吃。老竇的小孫子作業也寫完了,他認路,陪著冷大爺上山采野菜。
結果,冷也雄在山上發現了一種非常獨特的香料,那是一種類似香菜的野菜,到了一定時候會結成許多黑色的小籽,冷也雄聞著那種小籽異常芳香,就有心將其打磨成粉用來調配火鍋。
下山之後,冷也雄試驗多次發現,這種小籽香氣過於濃鬱,必須將其與其它香料搭配在一起,將其香味兒調得清淡一些才好用。
經過上百次的調配,冷也雄感覺很滿意了這才確定了相關的比例。
第二天,冷也雄到“馬躍鎮”有關部門報請檢驗。
過了兩三天,檢驗結果出來了,冷也雄申請的調料符合食用級標準,冷也雄就知道自己配製成了一種獨一無二的風味火鍋。
“時間不短了,我也該回去了。”想到這裏,冷也雄出錢請老竇家人上鎮上最好的飯店美美地吃了一頓,還給上學的孩子們買了一些禮物。
老竇就猜著小冷這是要返回景區那邊了。
一周後,冷也雄辭別老竇返回了亦真湖景區。
人們一看“雄哥”回來了,都以為他一定會跟小丁過不去,非得找他麻煩不可。可是,兩周過去了,“雄哥”那邊什麽動靜也沒有,平時也隻是看到他在導遊瘦子的陪同下,倆人騎著電動車四下裏轉悠,聽說正在尋找合適的門麵房,準備開店。
經過反複多次調查,冷也雄最後決定將“真幻齋”舊址租下來開家風味火鍋店。
這一天早上,冷也雄正站在“真幻齋”大門口眼望高處琢磨事呢,小袁騎著電動車從遠處駛了過來。
“我說雄哥,你這是準備裝修了吧?”小袁笑著隨口問道。
“對呀!你有合適的包工隊?”
“那還用啥包工隊呀,我就可以呀,‘雄哥’該不會忘了我是幹啥出身的?”
“你打算把這活兒攬下來?”冷也雄奇怪地問道。
“我還得上班呢,我的想法是這樣,我幫你雇幾個老實可靠的幫工,我帶著他們把這地方給你裝修得合合適適的。怎麽樣?”
“你?你小子可是無利不起早的主兒,你這是想從我這兒掙錢了吧。”冷也雄其實看不上小袁,感覺這家夥太過圓滑,不大靠得住。
“瞧你這話說的,我純粹就是幫忙,你也是行家呀,這麽大一塊地方裝修下來總共需要多少錢,你不比誰清楚呀?!我就是希望雄哥這火鍋店早點兒開起來,給咱景區添點兒人氣。”
冷也雄其實知道小袁在想什麽,他這是借機想跟自己走得近些,低頭琢磨了一會兒,冷也雄答應由小袁找人來裝修“真幻齋”舊址。
小袁跟小丁麵和心不和,冷也雄心裏早就清清楚楚的。