第146章 藥膳麵
兩周之後,這一天上午,丁瑚正在店裏忙活呢,張大廚陪著老劉師傅特意前來致謝。
“丁先生,你可是我的救命恩人呐!醫生跟我說了,當時如果不是施救及時,我極有可能就偏癱了。唉!我要是癱在床上,老劉家上上下下這日子可咋過呀!”說著說著,老劉師傅還急得落了淚。
“您老別著急了,咱現在不是沒事了嘛!您老呢,暫時還不能出去找工作,好好在家休養至少六周,等一切安定之後,您再出去找工作,好吧?”小丁趕緊安慰了老頭幾句。
“行,行!我聽你的,大恩不言謝,你的好我記心上了,匆忙間空著手就登門了,還請你多多見諒!”聽其說話,老劉師傅還挺明理的。
“您老太客氣了!這要從張師傅那兒論起來,咱們可都不是外人。自己人之間,沒那麽多事兒,隻要您老健健康康的,那比啥也強。”小丁笑著回應幾句。
張大廚也在旁邊安慰了老劉師傅幾句。
“劉師傅,您先在這兒坐會兒,喝會兒茶,我給您做碗湯麵。”說罷,小丁轉身就要回後廚給老劉下碗湯麵吃。
“不了,不了!我一會兒回家自己弄著吃,不麻煩你了。”老劉趕緊阻止小丁。
“您老誤會了,咱這湯麵可不比尋常家常便飯,裏麵放著點兒中藥材,是專門針對您的病症的,您這種病最怕複發了,您要不注意,那可就成了家中的拖累了。”小丁笑著解釋了幾句。
“那……唉!謝謝丁先生了。”
“不客氣!”
小丁在後廚操作間忙著給老劉做碗藥膳麵,張大廚站在窗口附近,向小丁匯報了他的近況。
“多虧你推薦,‘久城久’那邊對我挺好的,我現在在他們一家分公司酒店上班,幹的還是我原來的職位,工資比原先還多了一千多塊錢呢!‘真幻齋’跟大飯店比起來,那差得可不是一點半點兒,待遇高不說,就那整潔的後廚環境,我在那兒幹活都不覺著累。”張大廚話裏話外地透著難按的驚喜。
“那就好,孟總那人表麵上看著和和善善的,做起事來要求還是相當嚴格的,不是你想象的那麽好打交道的,對這一點,你心裏可得有個數兒!”
“明白,明白!我肯定好好幹,今天如果不是趕上我輪休的時間,我也不敢溜出來找你。”
“就是的,你那中途溜號出來鬥蛐蛐的習慣可得改了,否則,我在孟總那邊就不好說話了。”
“不敢,不敢!隻要是上班時間,我壓根兒就不敢想蛐蛐的事兒。”張大廚趕緊解釋了幾句。
“另外,絕對不能跟‘久城久’那邊的同事提蛐蛐的事,要玩,就等正常休息時間,找你以前的老朋友鬥蛐蛐玩,一定要記在心上喲!否則,你就是為難我了。”小丁隨口提醒了幾句。
“心裏有數,心裏有數!那邊跟‘真幻齋’相比,完全是兩回事兒,我可不敢拿自己的前程開玩笑。”
“那就好,另外,老劉的事你多操點兒心,幫人幫到底。我現在做的這種藥膳麵對他來說還挺重要的,一會兒我把具體的方子和烹製要點寫到紙上,你拿給他,務必好好叮囑叮囑他,讓他回去堅持吃段時間,不可大意。他那病看著沒啥事,一旦複發,那可就惹下大麻煩了。”小丁鄭重其事地向張大廚解釋了半天。
“沒問題,你放心,我一定好好囑咐他。”
一大碗湯麵下肚,老劉就覺著渾身上下舒坦得很,他到底是上了幾歲年紀的人,哪輕哪重他還是分得清的,很明顯,眼前這位大帥哥絕對不是一般的廚師老板,自己以後可得遵照人家所說,小心翼翼地將自己的身體打理好,否則,老劉家的日子可就塌了底兒了。
隨後,小丁將藥膳麵的配方寫到一張紙上交給了老劉師傅。
“這張配方是專門針對你的具體病情開的,別人吃了不一定管用,如果沒必要,最好不要跟外人提及其事。”
“明白,明白。”看著丁先生還挺忙的,千恩萬謝之後,老劉師傅在張大廚的陪同下回家去了。
“老板,這種藥膳麵,我爺爺是不是也可以吃點兒?”小嶽想起爺爺最近一段時間睡眠不是太好,順嘴就問了一句。
“那得見本人呢,我也是初學乍練,你信得過我呀?”小丁笑著回應道。
“哈哈哈……連你都信不過,這世上還有誰值得信任呐!那……改天我陪著爺爺上咱這兒來?你給瞧瞧?”
“算了,還是我登門拜訪老人家吧。”小丁笑著回應道。
“那我先替我爺爺謝謝老板了。”
“嗬嗬……在我拿到醫師資格證之前,這事最好不要跟外人講。”小丁叮囑了小嶽幾句。
“這還得考個證嗎?”小嶽姑娘好奇地問道。
“當然了,現在方方麵麵的要求可嚴格了,弄不好還得考個營養師資格證呢!”小丁隨口解釋了幾句。
“知道了。”答應一聲,小嶽姑娘開開心心地忙她自己的事兒去了。
……
幾天後,趙湖一特意上“小丁麵館”找小丁商量事。
“斜對門那家‘真幻齋’不是關門歇業了嗎,咱們要不要把那地方租下來,算是‘一湖新’擴建了,咋樣?”趙湖一有心將“真幻齋”舊址租下來。
“你手頭方便?”
“方便。”
“你是不是擔心別人租了那房子也開飯店跟咱競爭?”
“嗯!有這層意思。”
“楊叔啥意見?”
“他的意思是沒那個必要,不過,他也說了,這事得聽你的。”
“行!你如果手頭方便,就把它租下來吧,租金咱倆對半分擔,楊叔的心思我明白,他那份就算了。”
“我手上還有些錢,你不一定要分攤一半兒吧?聽你這意思,這麵館最近利潤上來了?”
“嗯,還不錯!”
“那好,租金咱們一人一半,回頭你跟楊叔解釋一下,省得他多心。”趙湖一隨口回應道。
“沒問題,回頭我跟楊叔解釋。那就辛苦你了。”
“嗨!小事一樁,那我過去找房東談談。”
“路上小心。”
“沒事兒!走了。”說罷,趙湖一開車找“真幻齋”舊址原房東商談租房子的事去了。
傍晚時分,趙湖一打來電話,說那房子已經被人搶先租走了,具體做哪一行,房東也不是很清楚,或者房東啥也明白,不大願意跟外人多說。
“那就算了吧,正好咱騰出時間和精力將‘一湖新’紮紮實實地打理好,以後有的是機會。”小丁並沒把這事兒放在心上。
“好的,那你先忙。”說完,趙湖一那邊掛斷了電話。
放下電話,小丁朝餐廳那邊瞧了幾眼,這個時間段,食客越聚越多,好多人都找不到座位,於弈卿這會兒正穿戴著服務員工作服向幾位剛進門的食客解釋著什麽,不大一會兒,那幾位食客轉身失望地走了。
於是,小丁就在那兒琢磨,要不要把二樓收拾出來做餐廳用。