第142章 競爭壓力
“袁先生，這種樣式的火鍋倒是挺少見的，你請工匠專門定製的？”丁瑚好奇地問道。
“我自己瞎琢磨的，讓二位見笑了。”袁久程謙虛地客氣了兩句。
“底子是鐵質的，看樣子是純手工鍛造的，這可是精鐵製品呐！器形有助於防止串味兒，你這火鍋夠有特色的，好東西！足見袁先生用意很深呐！”小丁慧眼識器的本事也是最近一年才慢慢練就的，看著這口火鍋真是不錯，雖說談不上獨具匠心，卻也十分得難得。
“丁先生到底是廚藝大賽頭獎得主，識貨呀！不瞞你說，我是參考了些舊書，同時因地取材，借鑒北冼那邊一個叫‘雨辰村’的地方風俗習慣打造的，我已經試驗過多次了，做出來的火鍋，口感相當不錯。過兩天，定製好的火鍋就到店了，到時候，我送你一個。”
“謝謝，謝謝！那多不好意思呀！”小丁微笑著謙讓了幾句。
“這種火鍋，樣子看上去醜醜怪怪的，我就是送那些外行，他們也不懂呀。你不一樣，大行家呀！應該的，應該的。”袁久程對小丁一直懷有感激之心，隨手送對方一個火鍋那也是很自然的事情。
火鍋店正在裝修，裏裏外外散發出一股膩子、油漆、水泥……等物混雜在一起的怪味道，考慮到於弈卿或許會感覺不舒服，小丁跟袁久程隨口閑聊了幾句，也就告辭了。
袁久程非常客氣地將二人送出店外，臨別之際一再請求小丁留下具體的地址，屆時他一定會送口特色火鍋過去。
如果不是因為偶然發現了《醫經》，小丁肯定會等著麵館的利潤積累到一定程度，慢慢地增加炒菜經營項目並逐步擴大其規模、提升其檔次。
火鍋項目自然也在未來開發計劃之中。
現如今的小丁是個有誌向的人。
袁久程自己研發的這款奇型火鍋，小丁也非常感興趣。既然袁久程一片誠意，那就恭敬不如從命了。
“那我先謝過袁先生了，到時候我來取吧，估計你這店一開張呀，肯定人滿為患，哪有時間往我那兒跑呀！”話雖這麽說，小丁還是將“小丁麵館”的具體位置告之了袁久程。
“應該的，到時還是我送過去吧。”
“卻之不恭了喲！”
“丁先生客氣！”
一路之上，於弈卿隨口問道：“那人誰呀？”
“潘老先生的前女婿。”
“離啦？”
“什麽原因？”於弈卿好奇地問了一句。
“家庭暴力。”
“就他？！這麽壞的人你也來往？”於弈卿失聲反問道。
“夏三其原來也不務正業，流裏流氣的，現在不一樣安分守己地幫著我開麵館嗎？人其實蠻複雜的，若有可能，還是應該勸其向善的。”
“話是那麽說，那得是你這種有本事的人，能鎮得住他們才行，換作一般人，隻能認倒黴了。”
“言重了，有時候，生活充滿了戲劇性，否則，我也遇不到他。袁久程本性並不是很壞，隻是需要比他強大的人來改變他，剛才你也看見了，他都混成那樣了，還不放棄希望，還有人願意跟他一起合夥做生意，那就證明這人還是有可取之處的。”小丁笑著回應道。
“反正打女人的人好不到哪兒去，我對他印象不好。”
“算了，不理他了，今天回去給你們做道好菜。”
“好吧。”
……
隨後的日子裏，小丁漸漸意識到，如果想安安心心地研讀《醫經》，就必須將“小丁麵館”經營好，手上有了一定的積蓄，才可以雇到合適的人幫自己打理餐館，如此一來，自己才有可能靜下心下徹底讀懂那部《醫經》奇書。
現在的“小丁麵館”，人手翻了一倍，分工壓力一減輕，小丁就有精力和時間烹製小炒了。
隨著回頭客的不斷增加，小丁手上的利潤自然也就水漲船高了，這部分利潤再投入到小菜的烹製方麵，再掙更多的利潤，再積累，再投入，如此一來，“小丁麵館”就進入了發展的快車道。
小丁開始在出售麵條的時候，搭配銷售鮮細小菜。這些小菜也就是量少，形式簡單，其實，整個烹製過程並不亞於大餐的製作。
“小丁麵館”周圍的同行們既沒有小丁那兩下子，也不象小丁做事那麽精細，沒過多久，周邊同行分明地感覺到一種前所未有的壓力。
老馮家快餐館，進出的食客越來越少，老馮有些吃不住勁兒了，於是，他跟倆兒子商量，實在不行的話，再改行吧。
小馮不同意，他認為自家的餐館還有緩衝的餘地。
“爸，還是緩緩再說吧，我最近正琢磨著把咱家這店改成火鍋店呢！隻是有些細節還是沒有想清楚，所以遲遲沒有著手籌辦，您既然都這麽說了，要不，咱先試試？”
大馮多少有些遊手好閑，家裏的事他平時很少過問，他自己心裏也明白，家庭商務方麵，他差老爸和弟弟遠著呢。
不過，今天一聽弟弟提議開火鍋店，他倒是舉雙手讚成：“爸，我弟弟的提議很值得考慮考慮，火鍋店現在還是挺掙錢的，姓丁的再玩心眼兒，總不至於追著咱們把麵館改作火鍋店吧？”
自從得知他們三個找的那個姓馬的司機被丁瑚扔到垃圾桶之後，大馮就覺著姓丁的為人其實挺陰的，表麵上裝得文質彬彬的，背地裏其實一直憋著壞呢！
老馮一聽倆兒子這麽說話，沉思了一會兒，也就答應了。
小馮一聽老爸同意了，趕緊開始著手準備相關事宜，他心裏明白，火鍋百種，特色第一，這一次，無論如何得做出點自己的特色，不能再落在同行後麵了。
大馮這人懶散得很，一看這事有弟弟張羅，他隨便支應了幾句，轉身上章家菜館找章老板的侄子玩去了。
望著兄長遠去的背影，小馮在心底暗自埋怨道：“啥時候都是耍耍嘴皮子，一件正經事也不幹，老馮家這個兒子算是白養了！”
……
章家菜館後院，大馮和章老板的侄子正坐在小客廳裏喝茶。
“大盧最近沒啥動靜了，估計是沒心勁兒折騰了，姓丁的這就算站穩腳根了吧？”大馮喝了口茶水，隨口說道。
“估計是盧家老爺子站在姓丁的那一邊，大盧他爹也招惹不起那位呀！私底下搞點兒小動作還可以，動靜弄得大了，那邊那位老爺子咳嗽一聲就夠他們父子倆琢磨半天的。我看這事也就到此為止了，你家那快餐買賣最近咋樣了？”
“唉！別提了，生意清淡得很。就在剛才，我爸和我弟弟弟正準備著把我家那餐館改成火鍋店呢！還是你家廚子厲害，這人來人往的，瞧這生意，啊！紅紅火火的。”大馮隨口回應道。
“切！哪有那麽好，聽我姑姑說，老章家這餐館也就是勉強維持，比你們家那快餐好不到哪兒去。你聽說了吧？姓丁的也開始搭售炒菜了，雖說現階段還是小打小鬧，保不齊那家夥有什麽後手呢！那主兒多陰呐！什麽鬼主意想不出來？！”
“誰說不是呢！那家夥太陰了！難纏！”大馮深有同感。
“聽說沒？原先那家‘愉心居’景區分店不是歇菜了嗎？就在原來那地方，又起來一家叫什麽‘一湖新’的飯店。”章家侄子隨口說了幾句。
“知道，前兩天我還過去瞅了兩眼，折騰的動靜還真不小。”大馮隨口回應道。
“聽我姑姑說，姓丁的也是發起人之一呢，你說這家夥得多陰呐！這是步步為營的節奏呀！希望老天不要讓那小子得了勢，否則，那還有咱什麽事呀！”
“是嗎？這小子夠能折騰的，他還真是個大麻煩！”大馮現在是真討厭小丁，可是，他拿人家也沒什麽辦法。
眼見著一壺茶水已經見底了，除了埋怨，這倆遊手好閑之徒最終也沒議出個結果來。