第134章 偷師學藝
丁瑚發現，《醫經》的體例與《食經》大不相同，《食經》雖說文字內容有些抽象，整部書的內在邏輯還是相對完整的，解讀起來並不怎麽費勁。
《醫經》更象是隨機記錄的個人心得，顯得比較零散，內在邏輯給人以鬆鬆散散的感覺。如此一來，具體解讀起來就相當費神了。
白天遇到古移山一行三人，倒是啟發了小丁，小丁打算從古移山寶貝孫子的病情入手，換個角度重新解讀新近發現的《醫經》。
如此一來，帶著具體的病例去翻閱《醫經》部分章節，就不必如同拚湊繁難拚圖一樣費盡心力地重新排序了。
想到這裏，小丁感覺再次解讀《醫經》應該容易多了。
之所以選擇古移山的孫子這一病例，而不選擇老譚或者小傑，乃是因為古移山孫子發病的過程非常清晰，治療過程也能猜測個八九不離十。
老譚的既往病史、發病成因、起居習慣……小丁了解得就模糊多了，推測老譚的病因更象是猜謎語了。
宮見心的愛子也是同樣的道理，小傑的生活經曆、宮見心的生活狀況，這些小丁都是一無所知，自己又不是職業大夫，也無從問起，雖說大家已經是很好的朋友了，涉及他人生活隱私，小丁也不好開口相詢。
小丁的思路變得越發得清晰。
夜深人靜時分，小丁試著為古移山的孫子建立一份醫療檔案，這是小丁建立的第一份醫療檔案。
顯然，古移山孫子的病情應該從兩方麵入手，首先，要想方設法去除小夥子身上的“寒毒”。
“迷糊泉”水溫低得出奇，古移山孫子失足落水之後，在水中浮沉了很長的時間，體內浸染大量寒濕之毒，古移山作為名醫，應該能夠意識到這一點，或許也采取了一些相應的治療方法，可惜，不大奏效。
其次，得解決長時間水下缺氧問題。
“迷糊泉”水下泉流情況極其複雜，小丁當時下水施救，曾經數度麵臨生死考驗，費了九牛二虎之力這才僥幸將古移山的孫子救了上來。
水下長時間失去知覺，想必小夥子已經嚴重缺氧。
古移山的醫術應該相當高明，加之他所認識的名醫肯定也很多，大家聚在一起，西醫方法也好，中醫之道也罷，針對水下缺氧問題應該采取了許多有益的醫治方法，不知為什麽，最後的治療效果卻不怎麽理想。
帶著這兩個問題，小丁開始在抄錄好的文稿之中尋找相應的理論解釋和解決方法。
工作量還真是夠大的，眼看著東方發白，天光漸亮了，小丁總算搜尋到一點兒眉目。
抓緊時間小眯了一會兒，小丁起身上農貿市場采購一日所需之物，那部二手電動三輪車非常好用，沒費什麽勁兒小丁就又返回了“小丁麵館”。不過，一路行來，小丁發現晨風清冷，將自己的膝蓋吹得很不舒服，長此以往，估計自己也會染上關節炎的。
“不行，得買個防風披先應付幾天，等手頭寬裕的時候，還得買輛小麵包車，年紀輕輕的再把腿腳吹壞了，那也太不劃算了。”想到這裏，小丁開始盤算著擴大麵館的利潤。
當初擔任導遊的時候，自己注冊的那家公司有一年提倡大家考駕照，一旦順利駕照考試，公司將會報銷75%的開銷，當時小丁閑著沒事，就報名考了個駕照。
後來，自己一直沒有機會開車，現在估計手也生了，購買小麵包車之前，自己可得找機會好好練練才行。
因為小丁堅持從健康飲食的角度出發製作麵食，不象其他同行那樣一味地迎合大眾口味，“小丁麵館”的生意表麵上看著不是很火爆，回頭客卻在潛移默化地不斷增長。
最先意識到這一點的是老馮。
“小丁麵館”一開業，老馮就登門試探了一下，感覺小丁雖說廚藝高超，人看著也老實，可惜，小夥子到底年輕，沒什麽經商經驗，不懂得迎合市場需求，隻是一味地按照自己的理解在那裏努力將麵食做精做細，那管什麽用呐？
開飯店嘛，掙錢才是硬道理，食客的喜好永遠都是第一位的。
可是，最近一周，老馮發現事情不是自己想象的那麽簡單，馮家快餐館的食客開始慢慢減少。
老馮有個習慣，每天晚上臨睡之前都要把一天的賬目盤點得清清楚楚的，最近幾天，老馮算完賬，發現食客確確實實在不斷減少。
這一天，老馮把小馮叫到一邊，跟他商量下一步怎麽辦。
“爸，我看小丁那邊一直堅持手工和麵，從不用外麵送來的機器壓麵條，要不，咱也試著改改？”
“那得專門雇一個和麵師傅了，又是一筆開銷呢！”
“咱先試上六周，看看效果如何，您說呢？”
“隻改進這一點還不行，你上回說他做刀削麵手法比較獨特，你學會沒？”
“最近一直在試手呢，感覺還是不得勁兒，不過，模仿小丁的做法，做出來的刀削麵的口感是不大一樣。”
“那你再練練吧，我打個電話，讓你叔幫咱們找個老實點兒的和麵師傅。”
“好咧！那我再上小丁那邊觀摩觀摩。”
“嗯！”
……
馮家快餐館經營得相當不錯，老馮父子倆基本上不上手幹活，迫於競爭壓力，小馮這又開始在灶台邊親自上手揣摩更高明的廚藝了。
最近幾天，夏三其發現小馮先生每天都要趕在高峰期上這邊要碗麵吃，而且每次點的麵食都不一樣。
夏三其也屬於那種有些心計的人，心裏就猜測小馮先生十有八九是來“偷師學藝”的。
於是，隻要小馮先生進門，夏三其就有意識地觀察他半天，沒過幾天，夏三其發現自己還真猜對了。
這一天午休的時候，夏三其把小丁從樓上叫下來，把小馮先生時常過來“偷師學藝”的事跟他說了說。
“就這事呀！讓他學唄！這要說起來，我這套還是看著‘愉心居’郭師傅他們偷學的呢！就算後來有所創新，那也是跟著書上瞎琢磨出來的，天下廚藝是一家，正常，由他去吧。”小丁不以為然地回應道。
“我看那人挺精明的，老馮家人做事也很有一套，咱這一套他們要是學去了，你就不怕咱們的客戶大量流失呀？！”夏三其感覺小丁有點大意了。
小丁笑了笑，安慰了夏三其幾句：“沒事兒，今天晚上，我給你露一手花刀削麵的手法，你再看看小馮先生的反應，嗬嗬……”
“行！看你的了！”
“快回去睡會兒吧！別擔心，有些東西是別人一輩子也偷學不走的。”
“回見！”
“路上慢點兒！”
上得二樓，小丁將自己研習古移山孫子病情的思路告之了於老師，於老師深受啟發，模仿小丁先生的做法，開始在抄錄好的文稿之中尋找與她母親病情相關的文字內容……
下樓往學校趕著上課的時候，於老師發現自己的思路變得越來越清晰……