第57章 另謀出路
“雨鹹村”所處位置海拔比較高，初秋時分，氣溫就比別處低了四五度，袁久程來得匆忙，事先也不知道自己在這兒能待多久，隨身也沒多帶幾件衣服，多多少少就有些感冒。
“咳……咳……咳……”袁久程咳嗽了幾聲，出於禮貌，他伸手掩了掩口。
“你這是肺經受寒了，給！我們一到天冷的時候，就用它泡水喝。早晚各一次，挺管用的。”說著話，“旺六兒”隨手遞給袁久程一小束藤條狀的草藥。
“這是什麽東西？”
“晨雨藤，我們這兒的特產，我們平時燉個火鍋、煲個湯、熬點粥什麽的，都愛放點兒這個，暖肺通氣，正好對你的虛症，另外，它還有開胃、健脾的功效，本身又沒啥味兒，你拿回去試試。”
“好的，好的！多謝！聽六哥說話，好象頗通醫道呢！”袁久程謙和地客氣了幾句。
“我懂哪門子醫術呀！我們老輩兒當中出過幾位行腳醫生，農閑之餘山上山下地跑著，幫鄉親們治治頭疼感冒之類的小病而已，到我爹那輩兒就斷了這種營生，平時耳濡目染的，我們多少也懂得一些醫理罷了。”
“六哥客氣！時候不早了，我就不打擾你了，錢你收好，這些舊書我可就拿走了。”
“好說，好說！山裏霧氣重，路滑，你路上小心點兒。”
“好的，好的！再見！”袁久程將舊時菜譜收好，與“旺六兒”揮手作別。
“走好。”“旺六兒”目送著袁久程一路下山而去。
……
隨後幾天裏，天降連陰雨，反正哪兒也去不成，袁久程閑得無聊，隨手翻了翻從“旺六兒”那兒淘換回來的舊時菜譜。
一開始，袁久程純粹是為了打發時間，看著看著，袁久程就發現這些菜譜原來並不簡單。
全書總共五冊，分門別類，顯得還挺專業。
全書以繁體小楷寫就，堅排版，字體娟秀，運筆工整，看其墨色和文字通俗程度，應該是一百多年前手抄而成的版本。
但是，就其內容而言，卻集中了一千多年以來的菜譜精華，該書作者顯然在精選方麵是下了大功夫的。
難能可貴的是，每一道菜的做法記述得極為詳盡，而且注明了此道菜源於哪個朝代，經由哪一位後廚高手發展，最後定型為何種菜係。
“這玩意兒簡直就是後廚大百科全書呀，看這意思，一個外行看了這書，走進廚房隻要依葫蘆畫瓢，就可以直接上手炒菜了。”一時間，袁久程對此書是大感興趣。
夜深人靜的時候，袁久程將這套名為《饈珍集注》的舊時菜譜與《食經》聯係在一起，開始揣摩陳總讓自己著著急急尋訪舊書的目的。
一開始，袁久程沒有考慮太多，一門心思想著好好辦妥陳總交代下來的事兒，早點兒返回公司上班，當然，最好可以進“雲祥天”大廈謀個好點兒的差事。
現在悶在這大山裏，心思一靜，腦子可就慢慢回過點兒勁了。
“雲祥天”大廈表麵看著非常豪華氣派，這還真有點兒象陳總的其它公司，其實內部已經隱現出不少的問題，尤其在資金回籠方麵，相應的問題日漸明顯，相信陳總在短時間之內是無法完全解決的。
如此一來，他如此急切地查訪《食經》下落的理由就變得清晰多了，袁久程開始認真探究陳總查訪《食經》的最終目的。
上回，袁久程手下員工在“雲祥天”大廈商務酒會上鬧事，他袁久程的確有一定責任，不過，公司其它分公司下屬的飯店同樣存在類似的問題：飯菜類型日趨同質化，在你家吃飯點菜跟去其它飯店就餐幾乎沒什麽差別，人們正經要考慮的反而是打折和路程遠近的問題，雖說最近幾年大家都在努力創新，但是，萬變不離其宗，始終無法推出令人耳目一新的新優菜品。
所以，陳總指望從《食經》當中精研出一些有價值的東西，比如特色菜品、廚藝絕技、多樣化的服務理念或者服務方式……這些東西一旦成熟定型，隻有“雲祥天”大廈為代表的所有飯店擁有相關的專利技術，情況可就立時逆轉了。
如此一來，相關利潤自然就如同滾雪球一樣，源源不斷，那麽，陳遇書和他爸爸那得發多大的財呀？
“十有八九就是這樣的思路……”袁久程心下暗自琢磨著，對於自己的未來，他開始有了些新的想法……
陳遇書能做的事情，為什麽自己不能做？一輩子仰人鼻息過得有意思？！
袁久程一直認為，人，不管做什麽事，千萬不能太死心眼兒。
或許這世上壓根就沒有什麽《食經》，自己為什麽非要一輩子耗在陳總的公司呢？
這些新想法使袁久程忽然感覺非常輕鬆，他打算重新設計一下自己的未來，如此一來，查訪《食經》的心思可就淡近於無了……
……
最近幾天，袁久程已經習慣了自己做著吃。
紀老伯一家人再客氣，自己也得知道個好歹，自己在這兒打擾人家可不是三天兩頭的事兒，免費住宿已經很不好意思了，再吃白食，那也太不要臉了！
身上覺著還是有些發冷，袁久程想著上鎮上買個便宜點兒的小火鍋，順便再買一些火鍋底料、食材什麽的，自己弄個麻辣火鍋暖暖身子。
村子裏時不時有人騎著摩托下山辦事，山路雖說有些彎彎繞繞的，但是路況相當好，這二年，農村發展得也相當好了，進進出出自然方便多了。
搭乘一位大叔的農用工具車，袁久程上鎮上超市買了吃火鍋的一應之物，紀老伯一家不大愛吃水果，袁久程特意買了幾種時鮮水果。
紀老伯圖便宜，家裏有些盆盆碗碗用的還是塑料的，袁久程感覺那樣不大環保，就手買了幾套不鏽鋼餐具也一並帶了回來。
“你這是幹啥嘛！每回都要給家裏買東西，這也太見外了吧？”紀老伯說笑著收下了水果和餐具。
“您這樣講才是見外呢，假如你真把我當成自家人，自己人買回來的東西您還介意呀？是不是這個理兒？”袁久程跟紀老伯開了幾句玩笑。
“嗬嗬……真是說不過你，過來一起吃吧？”
“不了，我剛剛淘換了套書，看著蠻有意思的，我得抓緊時間研究一下，你們先吃吧，我一會兒弄個小火鍋就可以了。”
“那好吧，天兒越來越涼了，如果衣服帶得不夠的話，下回上鎮子裏記得買上幾件厚實些的。”
“好咧！您趕快回屋吃飯吧。”
……
調配火鍋是袁久程的拿手好戲，他管理的那家飯店，至少有七八種火鍋式樣是他自己獨力研發的，時至今日，一直還深受食客們的追捧。
一切搞定之後，袁久程忽然想起“旺六兒”贈送的“晨雨藤”，於是將其洗幹淨，估摸了一下用量，隨手拋進了火鍋當中。
沒過多久，屋子裏開始彌漫一種非常獨特的香氣，袁久程提鼻子聞了聞，頓時感覺神情氣爽，也不知道是不是心理暗示的結果，反正他就覺著自己肺部的確非常舒服。
吃完火鍋，袁久程發現自己的感冒早已痊愈，用筷子夾起一根“晨雨藤”，袁久程仔細觀察了半天，腦子忽然閃過一個念頭：“這麽好的調料，如果好好開發一下，會怎麽樣？”
想到這裏，袁久程顧不得收拾火鍋殘局，急急忙忙翻出那套舊時菜譜，看看能不能搜尋到與之相關的章節……