第四百十一章 預備
這就是不差銀子的好處。
許春妮十分感慨，若是沒銀子休想活得這麽自在。
所以當許大有再來商量開火鍋店事的時候，許春妮打起了十分的精神。
“大有叔，上趟你也是跟著我和退之一塊上的京城。”
許大有心心念念的就是要跟著許春妮上京，這麽積極熱情，許春妮想了又想還是得先把醜話說在前頭。
“上趟什麽情形，您也知道。”
許春妮神色嚴肅，“如今的朝廷很亂、非常亂，甚至就連今上這個小皇帝的龍椅都坐的不怎麽安穩，我也說不好日後京裏會不會亂，當然也有可能是這整個國家都要亂了。但，京城在權利的中心，危險係數是最高的。你跟著我去京城，你可想好了？”
許大有也不是傻子，上次去京城什麽情況他看得清清楚楚，就是許春妮和程士茂交談的時候也從來沒有避開過他。
他耳聰目明的，自個會看也會聽，當然也能分析。
許大有爽朗一笑：“我記得春妮你以前說過一句話很好，叫什麽‘富貴險中求’。若說危險幹什麽不危險？幹什麽危險係數不高？當初咱們建溫泉莊子做反季節蔬菜生意，那時候許風還被人綁了呢。這人啊，活在這世上要麽兩腿一蹬死了那就啥風險都沒了，可若是要活，這喝水都有可能噎死不是？”
“春妮，你放心，我和你大有叔都商量好了。”
田荷花也在一旁幫腔，“你跟你娘身邊連個管事的婆子都沒有，我跟著你們上京城，有什麽事給你們打下手跑跑腿的也方便。”
許大有又道：“若說京城真的有風險，咱們大家夥更不放心你們母女還有咱們未來的姑爺了，若有什麽事，有咱們一家在也能幫襯。”
許春妮有些動容，“大有叔、荷花嬸子，多謝你們。”
本來她準備給許大有的位子就是大管事的位子，他完全不需要跟著她上京城，在南回鎮他就是許家的大管事是除了她之外的二把手。
可人家還是一門心思跟著她上京城，不知未來不求回報。
許大有和田荷花互看一眼，笑了。
“傻姑娘，謝什麽謝？咱們家有如今的日子，可是連做夢都不敢想的，都是虧了你。要說謝，是咱們最該說謝。”
許春妮鼻子有些酸。
人說苟富貴、勿相忘。
許大有一家雖然是靠著她才富了，可富歸富了，他們一家的品性卻從來沒有變過。
“好！”
許春妮眨眨眼睛，“那大有叔、荷花嬸子，咱們繼續討論這火鍋店的事。”
“許風哥我已經跟他說好了，讓他一到京裏就去找退之，讓退之把他引薦給方侯爺的人，到時候想法子在京裏買間鋪子到時候改了做火鍋店。”
許春妮拿出一張紙來，上麵有她畫好的火鍋店店麵的布置圖。
“這邊是自取調料的櫃台，還有這專門放燙菜的小推車，另外這鍋也要另外單獨打造。”
鴛鴦鍋是一定要的，有人愛吃辣有人偏不能吃辣，所以鴛鴦鍋一定要做。
許大有皺著眉頭，“既然已經打算好了要開火鍋店，那這鍋子是一定要打造的，不如我現在就去找鐵匠打起來？盡量趕在許風走之前把這鍋全打造好，讓許風直接帶去京城。畢竟京城咱們人生地不熟，到時候許風再臨時去找鐵匠，不被坑了都算好。”
許春妮讚同地點了點頭，“那就麻煩大有叔了。”
商量到最後，許春妮又用手上自製的炭筆點了點布置圖。
“最最關鍵的是這火鍋底料，若是要開店，這就必然是咱們家的秘方，絕不能透露出去。”
許大有點頭表示明白，“我一會兒找完鐵匠，就去找人牙子買兩個死契的人來，專門跟你學炒這火鍋底料。”
許春妮日後就是翰林夫人，怎麽可能天天在火鍋店裏炒底料？
許春妮想了想，“雖然這炒火鍋底料沒什麽技巧，最主要是配方和比例，不過嘛最好還是買兩個本就會會灶上手藝的。”
這個時代沒有專利的說法，買人保護自家的秘方也算是不得已而為之的辦法。
許大有說幹就幹，一拍大腿就站了起來，“我這就去。”
田荷花在後頭追都來不及，“孩子他爹，等等我，等等我！”
許大有如今走在南回鎮上，跟從前時候完全不一樣，不少人見了他都會或恭敬或熱情地喊一聲“許大管事”。
有這份體麵在，無論是打造鴛鴦鍋還是買人的事，都辦得十分穩妥。
甚至因為就要過年，人家鐵匠也要熄爐，但是看在許大有的麵子上，當然許大有也多給了許多銀子的份上，這鐵匠過年都不過了，一門心思給許家打鍋子。
許大有又多給了十兩銀子的封口費，“咱們家這鍋子日後若是要就隻找你打，隻是若是有外人問起來了，你可千萬不能說出去。”
這鐵匠接了銀子兩隻眼睛都放光，許家和程家要結親，先不說程家怎麽，就是許家如今也是不得了的大戶人家，他又不是傻子當然不會輕易得罪。
一疊聲地應了，何鐵匠笑嘻嘻地說道：“許大管事，您放心，若是小的敢往外吐露一個字，您就把小的這鐵匠鋪子給砸了小的也不敢放一個屁。”
許大有點點頭，“一個月之內一定要交工，工錢多點無所謂，活計一定要好要漂亮。”
何鐵匠拍著胸脯保證，“不是我吹，我這鐵匠鋪子可是祖上傳下來的，說什麽我也不會壞了自家的招牌。”
許大有安排好了打造鴛鴦鍋的事，就把新買的兩個婆子帶回了甜蜜蜜點心鋪子。
兩婆子都會灶上功夫，年紀也不大，兩個都是差不都四十多歲的年紀。
許大有到了甜蜜蜜點心鋪子，就把人交給了紅櫻。
“這兩個人，春妮有大用，你先用著好好看一看有沒有問題。”
紅櫻是要作為陪嫁丫環跟著許春妮上京城，要開火鍋店的事她早就知情，一聽就明白許大有說的話裏的意思。
“許大管事，您放心，我知道怎麽做。”