第一百八十五章 牛奶
到了晚間，小茶和蘭兒燉了一大鍋透透的紅燒肉。
加了麥芽糖熬出來的紅燒肉晶亮剔透，肥得多瘦得少，一口咬下去油脂在唇舌間迸裂。
這幫子來建屋子的哪裏吃過這樣好吃的肉？
恨不得把許春妮家的鍋底都舔幹淨。
就因為這一鍋肉，第二天不用催，比著誰先來許春妮家幹活。
許春妮早跟村頭的屠戶家定好了豬肉。
每天送十斤豬肉。
要想羊兒跑得快，那可得給草啊。
小茶和蘭兒使出渾身解數，天天料理夥食。
許春妮說了，務必要求就是油水足大塊肉，米飯任吃飽。
幹重活的哪個不愛吃肉，小茶和蘭兒每天不是紅燒肉，就是紅燒排骨要麽就是燉肘子。
吃的來幹活的這幫人滿嘴流油。
現在隻要說起許春妮就是豎大拇指。
誰家請人幹活這麽實誠？
大塊的豬肉不說，還燒得這樣好吃。
就是湯汁拌飯都能多吃兩碗。
原本預計半個月能幹完的活，提前了三天就全幹完了。
許春妮直接把工錢結了不說，來幹活的每人還給了一刀豬肉足有兩三斤重，再一壇子酒加上自家做的一包點心。
隻說辛苦大家夥來她家幫忙，是給大家夥過節的年禮，就當她和她娘提前給各位拜年了。
這話說的敞亮，一個個的提著許家給的禮回家的路上都是昂首挺胸的。
這是自個的能耐，也是許家的恩情。
這一趟活幹的，村裏人再說起許春妮，再不是從前那傻子。
而是哦是春妮啊，春妮人好，實誠。
就是有人背後說閑話，得了許家好處的，都會幫忙頂上幾句嘴。
久而久之，整個村裏幾乎沒人再說許春妮一句不是了。
許春妮和莫三娘在村裏空前收到了歡迎。
這些給許春妮家幹過活的人家，家裏的女人也會來許家串門。
女人們來串門往往第一句話就是，“你家的點心真好吃”。
能不好吃嗎？
許春妮頭大地看著滿院子跑的娃娃們。
快過年了，家裏的大人都不做活了，就帶著娃娃們到處串串門，聊聊天。
這些娃娃來了她家，點心當飯吃不說，還就喜歡呆著不走，一個個的去逗汪汪。
可憐汪汪乖巧老實，這些娃娃逗它，狗毛都給擼掉了不知道多少簇，一聲都不叫。
許春妮算算被娃娃們吃掉的點心要是換成錢，該值多少銀子，越算越心疼眼淚往心裏流。
“小茶、蘭兒，過年的時候來串門的怕還要多。”
“咱們家的點心已經出名了，你們辛苦點，趁現在趕緊多做點備著。”
許春妮有氣無力吩咐小茶和蘭兒。
“離過年沒幾天了，不光咱們家裏要備著客人來，就咱們鋪子這兩天來買點心的肯定多，還得多做點帶鎮上賣，你們辛苦點，三十晚上我給你們發獎金。”
小茶和蘭兒越忙越高興。
從前在舊主子那，雖然不用幹這麽多的活，可是舊主子那不把人當人啊。
好好的人，就跟個物件一樣。
哦不，甚至連稍微貴重些的物件都不如。
可在許家，那些來幹活的村人見了都是一口一個姑娘的叫，憨憨的笑，眼裏沒有半點輕視。
肉湯多給一勺，都感恩戴德的謝了又謝。
這種被人尊重的感覺，真好。
“小姐您放心，我們就算晚上不睡覺也要多做些點心出來備著。”
“那可不行。”
許春妮搖搖頭，“不睡覺怎麽成？”
小茶和蘭兒互相看看，把許春妮推出了門。
“小姐您就放心吧，交給我們了。”
好嘛，作坊不讓她待。
那她就去研究母牛啊不，牛奶去。
先前買來的母牛前些天被幹活建新屋的噪音吵得險些下不了奶。
好在這兩天終於養了回來，早上吳忠擠了一大桶奶。
天冷，這牛奶也不容易壞。
但也不能久放。
許春妮就打算用這牛奶做點什麽。
牛奶能做的東西太多了。
反正閑得慌，許春妮幹脆做了雙皮奶炸牛奶，還費了力氣做了個簡單的戚風蛋糕。
前幾天建新屋的時候，她讓吳忠叫人搭了一個烤爐出來。
簡易版的，隻能烤，溫度全靠手動加減柴火。
烤爐門一關，裏頭的情況啥也看不見。
就這麽簡陋的一個烤爐，許春妮還硬是做成了一個戚風蛋糕。
雖然的確有那麽點沒怎麽發起來，不是很蓬鬆鬆軟，但是香甜軟糯的蛋糕直接征服了莫三娘她們。
“這也太好吃了吧？”
許春妮手腕打蛋白打的險些抽筋。
“好吃是好吃，可是打蛋白太受罪了。”
莫三娘幫許春妮揉著手腕，“要不是你做了咱們都還不知道，原來這雞蛋白打的次數多了，竟然能蓬鬆成那樣。”
許春妮這時候無比懷念現代的廚師機，就算沒有廚師機，有台電動打蛋機也好啊。
得想法子搞個簡易版的打蛋機出來。
不然想吃個蛋糕也太難了。
做了蛋糕之後，許春妮又煮了一鍋奶茶出來。
奶茶這東西，和薩其瑪一樣老少皆宜。
自家做的奶茶，貨真價實。
好喝還有營養。
等到過年的時候，幹脆許家招待客人就不上茶水了，直接一人一碗奶茶。
可把小娃娃們稀罕壞了。
逢人就說，春妮姐姐家的奶茶可好喝了。
惹得那些沒喝到的，催著自家的大人去許家串門。
莫三娘買了幾十斤的炒瓜子險些都不夠嗑。
這是後話，暫且不說。
新屋建好了，圍牆也延伸出去一段，院子大了不少。
新屋和先前的三間大屋中間，還隔了一道牆。
分開了內外。
這樣吳忠他們日後住外院，她和莫三娘帶著紅櫻她們住內院。
晚上這牆上的門還能鎖。
不管怎麽說，許家的院子開始有點往宅院的方向走了。
圍牆延伸出去新擴的院子很大，許春妮還在想要在院子裏加點什麽。
隻是要過年了，也來不及。
就算有想法，也隻能等過完年之後。
新屋建完，吳忠他們都高興壞了。
畢竟這麽冷的天，天天打地鋪哪怕主子大方有炭盆，也有些扛不住啊。
隻是冬天建新屋，太陽不夠曬，新屋太潮了。
許春妮就讓吳忠去買了幾捆柴回來，放在屋子裏燒火。
雖然煙氣大了點，可效果還不錯。