第七十九章 守株待兔
跟著許春妮走那是長遠的事,若隻是為了眼前的丁點利益就揀了芝麻丟了西瓜,那不是個傻子?
她田荷花可不傻。
一旁的牛大珍不由流露出羨慕的神色來,不過她羨慕歸羨慕,一句酸的話都沒有。
許春妮看看牛大珍,“珍姨你別急,我留著你也是有大用場的呢。”
“這桃子的品種有好多,上市的時間可比櫻桃煎要久,若隻賣給仙客來,一是怕仙客來吃不下,二來就算仙客來吃得下又能收多少?”
“我的打算是,這次做的桃幹咱們要做就批量做,就是要大量的做,不光要賣給仙客來,還要賣到別的地方去。”
“到時候靠我一個人肯定不行,所以珍姨就要靠你幫我的忙了。”
這新鮮的桃子正是上市的時候,最便宜的時候路邊攤子上一兩文錢能買一斤,普通平民百姓誰會花這個冤枉錢來賣她的桃幹?
許春妮仔細想過,如果她走平民路線,那就得走量大便宜的路子,賺的就是銷量。
可別說她如今有沒有這個能力做這麽多的量,就是她做起來了她有這個銷售門路嗎?
所以現如今的她,隻能走精品路線。
所謂的精品路線就是繼續走仙客來這樣的路子。
對,這一回她的桃幹不能隻賣仙客來一家,還要賣到其他高端的消費場所去。
隻有那些不差錢的人,才會花幾十文或者更多的錢買她的桃幹嚐個新鮮別致。
許春妮甚至還想到了青樓。
什麽高消費場所,能比的上青樓?
就是萬東來的仙客來,也不敢說這句話。
那青樓,自古以來就有一個外號,那叫做“銷金窟”。
就算身纏萬貫,真進了這青樓,人家都有本事讓你全花光。
隻是她一個農女,有什麽法子能搭上青樓這條線?
第二天,許春妮就捧著一碟子桃幹在仙客來門口守株待兔。
萬東來今天來的格外遲,許春妮等的都快不耐煩了,他才姍姍來遲。
“萬老板!”
萬東來的身影剛剛出現在許春妮的眼前,許春妮就躥了出去,滿臉堆笑。
“哎呦你今天這是?”
萬東來被嚇了一跳,再看看許春妮滿臉推笑跟個小狐狸似的,心裏就是又好氣又好笑。
今天是有事來求他了?
平常可不是這樣,見了他恨不得能把眼珠子翻到後腦勺去。
許春妮笑嘻嘻的,“前段時間的櫻桃煎萬老板賣的怎麽樣?您看看,我這有新品種的蜜餞,桃幹。”
“您要不要嚐一嚐?”
越發肯定許春妮今天就是有事相求,萬東來就開始擺起了架子。
“櫻桃煎嘛是不錯,如今酒樓裏還有不少存貨呢,現如今別的什麽的也暫時不需要。”
許春妮急了,“櫻桃煎隻有一個品種,任誰吃多了也該膩了,萬老板我這可是新品種啊,您嚐嚐?您就嚐嚐試試嘛。”
萬東來似笑非笑,“你不怕這桃幹我從你這買便宜,我轉手賣出去又賣貴,賺的錢可跟你沒關係?”
許春妮頓時明白這奸商故意拿喬。
翻了個白眼,許春妮拉長了聲音。
“是是是,我不怕。萬老板賣多少錢,那是萬老板您自個的本事,我有什麽好怕的?”
其實事實就是如此,人家仙客來定位是高檔消費場所。
就是一碟子瓜子,外頭賣兩文錢一斤,它裏頭一碟子能賣十文。
這就跟現代的品牌效應一回事,客人還就吃這一套。
要不然人家來你這仙客來吃個飯,瓜子也是跟外頭一樣兩文錢一斤,他幹啥來你仙客來啊。
能來你仙客來的,不就講個排麵?
說不好聽點,就是吃貴的給自個漲排麵身價。
許春妮都懂這道理,就是看不順眼萬東來麵上斯文實則奸商的本質。
萬東來失笑,從碟子裏拿了一塊桃幹送進了嘴裏。
和櫻桃煎不一樣,桃幹的脆爽酸甜程度更多幾分,特別是在這脆上,是櫻桃煎完全沒有的。
許春妮知道櫻桃煎吃的主要是甜味,酸味為輔。
所以當時做櫻桃煎的時候,她酸梅放的少。
可這桃幹是以酸味為主,甜味為輔。
她就把這酸梅汁放的更多一些。
雖然都是蜜餞,做法也大致相同,可吃起來的口感和味道卻完全不一樣。
而且櫻桃煎用不著嚼,入口即化。
可桃幹不一樣,越嚼越好吃越嚼越想吃。
而且這個酸甜相輔,刺激味蕾讓人胃口大開。
“好!”
萬東來滿嘴都是桃幹,隻來得及說一個“好”字。
見自己辛苦做成的桃幹得到了萬東來的稱讚,許春妮滿心都是驕傲和滿足。
原先做櫻桃煎,那是她學從前看的那些美食博主做的。
可這一回的桃幹,可全是她自個費了心思一回回的實驗做成的。
“萬老板,我這桃幹可能在你這仙客來裏頭賣?”
萬東來哪有二話?
“這自然是行,這桃幹你準備賣多少錢一兩?”
蜜餞是新鮮果子做成的,新鮮果子最多的就是水分,可做蜜餞偏偏不要的就是這水分。
去了水分,這新鮮果子一斤能做多少蜜餞?
自然不能按斤來賣,要用兩。
許春妮早盤算過了,“桃子比櫻桃做成蜜餞分量要重些,就八文錢一兩吧。”
萬東來倒是驚訝起來,“櫻桃煎你不是嫌我轉手賣的貴,怎麽這回不狠心砍我一刀?”
桃幹其實比櫻桃煎可費時多了,可許春妮的目的在量銷。
雖然是大批量的銷售,可這個桃幹的銷售許春妮準備做比櫻桃煎至少多幾倍。
所以,價錢上她就先讓了一步。
“萬老板,我想跟你再談筆買賣,您看怎麽樣?”
萬東來打量了許春妮一回,“走,裏頭說去。”
既然要談買賣,那就要有談買賣的模樣。
許春妮一個姑娘家,做這蜜餞生意有模有樣,讓他跟在後頭賺了不少。
她值得他給她生意人該有的尊重。
許春妮還是第一回坐在仙客來的賬房裏頭,這賬房應該是萬東來平常經常待的地方,布置的倒極為清雅。
就是靠窗的書櫥上,都放了不少書。