第53章 推出新品
秦嫂果然手腳利落,景荔菱本來還打算搭把手幫忙開攤,沒想到秦嫂自己一個人就搞定了大半部分,娘親在後麵跟著收拾收拾就順利支起了攤子。
現在街上人還稀疏,景荔菱指揮著秦嫂和娘親擺放桌椅,整理碗筷,自己則在一旁熬煮起今天的醬料來。
她前些時候置辦了一口新的鍋,現在雙管齊下,效率比以前高多了,加上秦嫂這麽一個能幹的幫手,娘親的負擔想必會輕很多。
沒過一刻鍾,兩種醬料就分別在大鍋裏熬開了,滾燙的料水“咕嚕咕嚕”地翻滾著,濃烈的香氣向四周擴散開來。
“景妹子今天開攤啦?”旁邊相熟的攤主也來了,見狀打了個招呼。
“嗯!”景荔菱回到,鼓起幹勁,打算今天大幹一場。
她打量四周,目光和對麵的呂大娘相接。
“呸!”呂大娘看到她就覺得晦氣,往地上呸了一口濃痰:“消停沒兩天,這賤人又來了!”
不過,想到這幾天自己攤子興隆的生意,她就得意起來。
那景家攤出了這麽大一件事,誰還敢去吃啊,就算再來開攤,也肯定爭不過她!
呂大娘再次瞪了景荔菱一眼,正想要轉身忙活,鼻尖卻聞到了一股奇異的香氣。
這香氣酸爽濃香,問起來竟然讓人胃口大開,這、這是那家的秘方?
呂大娘大驚失色,四處嗅聞,最後視線凝在了景荔菱麵前的兩口大鍋上。
“怎麽回事,這料竟然還是那個賤人熬的!?”呂大娘一雙眼睛瞪得差點脫眶而出,心底隱約感到一絲不妙。
景荔菱的注意力早就已經轉移,現在正看著街上逐漸多起來的人發呆。
最近資金有點吃緊,能用的促銷手段不多,而且她也不想在這個時候用手段去吸引客人,這會讓她覺得自己沒有誠意。
老老實實招呼,遇到疑問就認真解釋——景荔菱打算以此來讓客人們看到自己的認真和努力。
她想著,一邊攪動醬料一邊招呼起客人來。
“景家攤今兒重新開張了喲,各位老少客官快來嚐嚐!這位大哥,吃過早飯沒?要不要來一碗?”
一個青年隨著她的招呼停了下來,打量她們攤子兩眼,再深吸一口醬料的香氣,來了興趣:“你這紅紅的醬料是啥東西?聞起來不錯。”
“這是我家攤子最近研發的新品醬料,酸辣爽口,在夏天吃最合適了!”景荔菱看他反應,估摸他應該不知道自家攤子的事情,便隨意招呼道。
“成吧,來一碗。”青年爽快地走近攤子裏,問清了價錢之後點了一碗牛肉麵。
景荔菱麻利做好一碗,澆上足足的酸辣澆頭,送到座位上。
她在一旁看著大哥吃了一口,迫不及待問道:“咋樣大哥?還行麽?”
“好!這料又香又不膩,好!”大哥讚揚,連扒了好幾口。
景荔菱滿意了,繼續走回鍋灶旁招呼客人。
“哎,這不是景家那麵攤兒麽?”一個大娘循著熟悉的味道而來,站在攤位前,看起來挺高興:“你們終於開攤嘞!這幾天把我饞得,天天都想起你家的麵,快,快給我來——。”她說著說著就停下來,眼睛看著新出來的醬料:“這是啥?”
景荔菱如法製炮地介紹了一遍,還隨口為兩種醬料起了名字,以前的那種叫做“鹹香醬”,現在的這種就叫做“酸辣醬”,簡單易記。
大娘也要了一碗,景荔菱一邊煮麵一邊尋思:“這大娘看起來是熟客,但是好像也不知道腹瀉事件,說起來,腹瀉事件的影響似乎隨著時間淡化了,是個好消息。”
還在煮著麵,第三個人已經停在攤子麵前,是個頭發花白的大爺,看見攤子的招牌就毫不客氣地道:“這不是那景家攤兒?怎麽,你們還敢出來開攤啊?要是我們這些人吃了你家的麵壞了肚子咋辦?”
“真正的困難現在才來呢!”景荔菱心裏念叨一句,麵上掛起微笑:“腹瀉的原因我已經找到了,是醬料的問題,隔夜熬的醬料放到第二天就壞了,所以才會有人吃了拉肚子,大爺你看看,我現在現熬這醬料,不用擔心變質的問題。”
大爺顯然對她的回答還不滿意:“你說是醬料就是醬料啊?萬一是其他地方呢?我要是吃出問題找誰去?”
景荔菱好脾氣地回道:“其他地方我再提高了標準,嚴格把關,肯定不能再出問題,大爺你瞧,所有的流程都在現場擺著呢,切菜洗碗,那一樣看不見?我敢打包票,這個檔口不會有攤子比我家攤子的衛生做得還好了。”
“再說了,要是真有問題,我也會承擔到底,不信您去打聽打聽,那些吃壞肚子的人我是不是賠了錢給他們,不但賠錢,我還另外買了滋補的藥品給他們,誰能比我還負責?”
景荔菱嘩啦啦說了一大通,說得這大爺將信將疑:“我以前也是你家老客了,你可不能昧著良心騙我。”
“我跟老天爺發誓,絕對不騙。”景荔菱信誓旦旦,眼看那大爺態度鬆動,便趁機推銷了新醬料,成功說服第一個質疑的顧客。
之後又陸陸續續來了幾個客人,景荔菱正忙得熱火朝天,打眼一瞧,攤子上居然多出了個人來幫忙。
再定睛一看,是老秦。
隻見他跟妻子在一起,跟滿臉懷疑的顧客解釋著什麽,逐漸地化解了那些客人臉上的懷疑。
“娘,你來煮吧,我準備去府裏了。”景荔菱解下圍裙,湊到老秦身邊:“秦哥,你怎麽來了?”
“我這不是怕你開攤的時候有人問那些問題,這就過來解釋一下。”老秦對於景荔菱的稱呼還有些不好意思,撓頭道。
“秦哥,老實說,你這可幫了我大忙了,我真的十分感謝你!”景荔菱心下感動,想不到他會這樣。
秦哥麵對她的鞠躬立刻躲開:“當初你那攤子名聲不好也是因為我帶著他們鬧的,現在知道你是這樣誠實的生意人,那我肯定要彌補之前的錯。”
“話不多說,雖然秦哥你比我大一輪,但是我景荔菱交定你這個朋友了!”景荔菱堅定地道。
從她所經曆的事情來看,老秦真算得上是一個真正義,真性情的人,是她最欣賞的那種人,所以她沒多想就開了口。