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第90章 路線要改

  “那他之前呢?之前什麽來頭?有中東的背景嗎?”邱晨接著問道。


  王長貴有些難為情的說道:“邱少說來也奇怪啊,這個宋天明就像是憑空出現的一樣,我們的係統根本就沒有他的任何記載,就連出入境那邊也沒有他的記載,我們都不知道他是怎麽到城中的。”


  “沒有記載?這怎麽可能呢?”邱晨愣住了。


  “這個我也不知道……要麽就是以黑戶的身份進的城中,可如果是黑戶的話忽然這麽長時間都沒有被發現。”


  王長貴的話讓邱晨陷入了沉思,關於宋天明他現在是越來越好奇了。


  ……


  宋天明和沐小雅一起到了齊聲酒店,那正是中午飯點的時候可是整個酒店冷冷清清的一個用餐的人都沒有。


  一個服務員見兩人進了門以為是食客很是殷勤的跑過來問道:“先生小姐這邊請,請問需要包間嗎?我們這裏包間是不設最低消費的。”


  宋天明趕緊擺手笑道:“我們不是……”


  “宋總!沐小姐!你們這麽快就過來了?”孫經理過來打發走了服務員很客氣的說道。


  “孫叔這酒店怎麽這麽冷清啊,我看旁邊幾家生意還是蠻好的。”沐小雅問道。


  “哎!從上次以次充好的醜聞出了之後酒店就一天不如一天了,好了不說這些了你們來了我心裏就踏實多了,宋總是第一次來吧,我先帶你參觀下酒店。”


  孫總來著宋天明和沐小雅從酒店大廳開始一一介紹:“我們酒店已經有六十幾年曆史了,是當初城中最早最豪華的酒店,你看這大廳還是保留著老式酒店的風格,對了二樓是包間最大的一個包間能容納二十幾個人呢,以前城中人都以在這個地方辦婚禮為榮啊。”


  宋天明環視了一下周圍環境,確實裝潢很精致,不過也確實很有年代感了。


  “對了宋總我們酒店本身定位就走高端路線,所有食材都是市場上的高檔貨,以前一直口碑不錯的,可惜啊讓沐小天父子把名聲給搞砸了。”孫經理很遺憾的樣子。


  沐小雅看著這裏的一情一景無不很感慨的說道:“這裏都是我外公的心血呢,當然我外公是以齊聲酒店為榮的。”


  “孫經理我們再去廚房看一下吧。”宋天明建議道。


  “好嘞,您給我這邊來。”


  孫經理帶著宋天明和沐小雅去了操作間,裏麵同樣也是冷冷清清的,因為沒有什麽客人幾個大廚都辭職了,隻留下了趙大廚一個人。


  “我們都是按照古法精心製作的美食,這裏吊湯都是用的珍貴海味,味精什麽的從來不用。”趙大廚從18歲起就在這裏工作半個世紀過去了,對酒店的感情很深。


  宋天明皺了一下眉頭問道:“那豈不是製作工藝很麻煩?出菜量也不大吧?”


  “宋總說的對啊,所以我們這裏以前都是預約製的,有的菜肴還要提前三天準備,不過現在生意是一天不如一天了。”趙大廚歎氣道。


  宋天明轉了一圈,心裏也大概有了些了解,心裏突然有了一個想法。


  “孫經理我們酒店的管理層還有在吧?我們一起到會議室商量一下對策吧。”


  孫經理聞言立馬跑去通知酒店高層,不一會的功夫會議室裏麵就坐滿了高管。


  對於未來的前景,其實這些高管們也很迷茫,很多人都不看好酒店可以起死回生,所以會場上氣氛一直很低沉。


  孫經理簡單向大家介紹了宋天明和沐小雅,但高官們的反應似乎不是很熱情,稀稀拉拉的掌聲之後,宋天明清了清嗓子說道:“諸位在齊聲酒店已經很長時間了吧,那就都說說自己的看法吧。”


  大家麵麵相覷的,過了一會采購部的高經理才率先打破了沉默。


  “宋總不是我們沒有信心,隻是這個齊聲酒店現在的名聲實在是太差了,就算是再怎麽努力也是百搭啊。”


  “老高說的對啊,我看我們還是提早算出遣散費來各奔東西吧。”後勤部經理劉梅說道。


  此言一出大家便紛紛附和,宋天明拍了拍桌子場麵才算控製下來。


  “大家也都是酒店的老員工了,怎麽對酒店就沒有一點感情嗎?”


  高官們眼神閃爍,全部都低頭不語。


  “你們都說因為沐小天以次充好的原因酒店才一蹶不振,可是我查過相關賬目,酒店在沐小天接手之前營業額就一直走下坡路了,這是什麽原因你們分析過嗎?”


  宋天明這一問還真的把大家都問住了。


  “誠然酒店現在的困境跟沐小天的見利忘義有直接關係,可幾十年如一日的墨守成規不思改進才是咱們落後的根本原因啊!”


  宋天明話音剛落,會場一片嘩然。


  “這是什麽意思?咱們堅持傳統難道不對了?”


  “我們酒店一直就是這樣啊,這是咱們的特色跟傳統,還能怎麽改?”


  “整個城中隻有我們齊聲才是酒店的業界良心,其餘那些新冒出來的算什麽酒店嘛,不倫不類的。”


  ……


  宋天明清了清嗓子示意大家安靜一下:“大家的心情我很理解,可是時代在變化,我們的思路也要與時俱進的,比如酒店現在走的高端路線就很有問題,無形之中就把很多潛在的客戶擋在門外了。”


  高經理不服氣質疑道:“我們的食材都是世界頂級的,不走高端路線怎麽能經營下去啊?”


  宋天明點頭說道:“這就是問題所在,我們一直拿頂級食材做宣傳,希望可以吸引到有消費能力的人前來,可是現在酒店口碑塌了,那些有頭有臉的人怎麽會來咱們這裏呢?”


  大家聞言紛紛點頭說道:“是啊是啊……人家幹嘛花那麽多錢到咱們這裏呢。”


  宋天明頓了頓又接著說道:“我們現在就要做到不破不立,放下自己高端的架子走平民路線,重新贏得市場!”


  “我反對!”高經理第一個站出來喊道:“走平民路線怎麽行?我們齊聲這麽多年的盛名不就都毀了嗎?我們寧願這個酒店最後破產也絕對不做降低身份的事情!”

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