第452章 客來

  殺豬,是在半夜進行的。


  晚上院子裏一直都沒斷人,幾個爐灶也少得旺旺的。


  四五點鍾的時候,幾個後生殺了豬。


  “我這睡得熟呢,聽見豬叫想著該起來了,要不然可來不及。”


  “多久咱沒擺酒席的時候殺豬了。”


  天色還是青灰的,院子裏又漸漸聚集起來人。


  現如今一斤豬肉毛錢,殺兩頭豬,怎麽的也要三四百塊錢了,還不算別的菜色,這樣的大手筆,還真的好多年沒見過了。


  請來的鄉廚姓林,叫林茂盛,是楚守仁的老朋友了,看著眼前這場麵,也很是感慨。


  “我做這麽多年席麵,也好多年沒見到這般了。”


  “這殺豬還不止一頭的……嘖嘖。”


  這麽多東西,要還做不好席麵,他的臉麵都算丟盡了。


  此時院子裏四下都是香味,油鍋早就起好了,炸過的魚在簸箕上碼得整整齊齊,幾個碩大的砂鍋跟大壇子似的,紅磚砌成的小爐灶上隻留一根柴,慢慢燉著老鴨,香味撲鼻。


  “豬腳什麽的等會加上花生紅燒,排骨先放一旁,豬頭這邊處理好交給我鹵,剁肉做圓子……這案板不夠了?”


  “豬肚豬心也一並兒鹵了,剩下的豬紅豬腸等會直接燙熟了讓大家提前墊肚子……”


  林茂盛難得手裏有這麽多材料,也跟著有些欣喜。


  “沒有案板了嗎?那這怎麽……”林茂盛這邊還沒說完話呢,就見大誌等人抬了一個機器出來。


  他們借的桌椅板凳昨天就已經完工了,此時四下跑著幫忙。


  “這個是?”林茂盛有些搞不懂。


  “天闊之前做的機器呢,之前用來打糍粑的,用來打碎肉也不成問題。”大誌說道。


  一時間,好些個人都往那邊瞧。


  “打一次下來,就成這樣,做圓子剛剛好,如果要做丸子,還可以再打一次兩次的……芋頭蓮藕什麽的都不成問題。”


  一邊說著,機器已經開始啟動了。


  這邊一塊塊拳頭大小的肉放進去,出來就是一小團一小團的肉碎了,滿滿兩大盆。


  另外再加一盆蓮藕一盆芋頭,一大碗馬蹄,全部打碎了放在一旁備用。


  林茂盛瞧著直瞪眼,“這樣一來,可就快了!我還是頭一回見這個,聽說打穀機也是這家做出來的,年輕人厲害啊……”


  該蒸的全部放上蒸籠,該鹵該炸的也準備差不多了。


  天色其實也不早。


  李秋芳帶著幾個婦人,給大家做了豬雜湯做早飯。


  豬肝瘦肉跟豬腸子,處理好了之後,加上豬紅,直接放鍋裏煮成清亮亮的湯,舀在大盆子裏,另一邊準備了炒粉跟燙熟的米粉,另外又炒了一大盆的青菜。


  當然還是少不了她之前煮的辣椒蘸水。


  也不拘什麽桌椅,誰得閑了就自己過來吃上一份。


  碗筷堆放在一旁,自然也有專門負責的人去洗。


  大家吃過東西,漸漸地就有親戚上門。


  楚明德在院子一頭擺著張桌子,貼上紅紙,端端正正坐著。


  手裏的本子跟筆也都準備好了,一旁還坐著年輕人負責收禮的。


  幾個人瞧著楚明德的眼神,都很是羨慕。


  “叔,你這回可厲害了,向前那邊在供銷社上班呢,你這邊又去了糧站,以後都是說得上話的,如今天闊又……”


  這話楚明德還是很喜歡聽的。


  楚天闊那邊不過就是他一個人,明好……種辣椒?說出去不怕人笑話,就算是賺的一點錢,也是上不得什麽台麵的。


  他這才剛要說話呢。


  就有客人來了。


  先來的是青山村的人,李誌遠跟李誌明兄弟兩人在前麵,後麵跟著一大片人,李遠航李曉玲等小輩走在後邊,還有幾個是青山村那邊種了辣椒的人家。


  鞭炮霹靂啪噠響了起來,平添一份熱鬧。


  煙還沒有完全散去呢,楚明德瞧清楚眼前的人,剛才的話就咽了下去。


  “天闊這舅家講究!那車上是啥?”年輕人一擁而上。


  他們拉著的,是兩輛平板車,車放下來,是一整套的沙發。


  “這沙發結實!聽說還是軟的!瞧著跟城裏人用得似的!”


  另一車則堆滿了被子毯子一類的東西。


  “我仔細看過了,那被子準備得妥妥帖帖,等冬天就能用上了,被子枕頭床單都一套套的,估摸著好幾個顏色,真喜慶!”


  大家都圍著看呢。


  楚明德登記在本子上的字跡,都有些歪了。


  舅家為大,李誌國等人也不客氣,一共坐了三桌人。


  寧鳳霞已經嘰嘰喳喳跟人聊起來了。


  婦人們的關注點卻又不一樣。


  “天闊那表弟瞧著真精神!”


  “穿藍色衣裳的那姑娘是誰,瞧著怪俊的,改天問問秋芳有沒有許人家。”


  “你還不知道吧,那天闊表姐,人真麻利!剛你瞧見那些被子啥的了嗎?全部都是她做的!人也勤快,現在還是廠子裏的工人呢,誰要是娶進門,真是福氣。”


  都是隔壁村子的,有些事情不需要打聽,大家夥兒也都知道。


  楚衛東此時都有些個激動了,他上上下下的上煙上茶的。


  都惹得人笑話了,“衛東,走五回了!這要真有心啊,早點把人娶回家!”


  楚衛東臉都紅了。


  正在一旁洗碗的一個婦人,直接碰翻了手旁的一摞碗。


  “還以為什麽天仙!年紀多大了都嫁不出去,過二十了!之前議親退親都不知道多少回,誰敢娶回家啊,嫌不夠倒黴還是怎麽的!她那爸媽都離婚了……”婦人惡狠狠說道。


  這話被春紅聽到了,按理來說年輕媳婦跟姑娘們這麽多,也不需要她幹活,隻不過湊湊熱鬧盡盡力,她也過來了。


  “阿美媽!給自己點臉麵,當初阿美怎麽嫁過去的,要真人姑娘鬧起來,誰好看?”


  “曉玲那姑娘我瞧著就挺好……”


  “現在是誰家在做酒?沒見過你這麽搗亂的。”


  阿美媽見大家都不幫著她,也不敢多說什麽,想著早上抱著外孫女回娘家的阿美還在家裏哭呢,她看著李曉玲的樣子,就難受。


  正要說話,又是陣鞭炮聲響起。


  “聽說有自行車呢!”


  。

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