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第90章 新廚子上任

  李秋芳做起八寶菜來自然是得心應手。


  這道菜她做了這麽多年,不管是什麽材料,她都敢嚐試,做菜的時候就透著一股子隨意。


  可對於從來沒有做過這個的明好來說,越是隨意,她越是不好下手,也不知道明天能不能順利。


  一個不好,就是砸招牌毀人設的!

  李秋芳說到做飯,話就不自覺多了起來,“這個都不打緊,她們拿什麽來,就做什麽,大不了就先分類炒,我們廠子裏啊,做飯的時候為了趕工,好多東西不方便煮都能剩下,摘菜的時候把我心疼得不行,那麽多好東西就直接扔掉了?等打好飯,我就把東西收起來,都笑話我是撿垃圾的呢!”


  明好可以想見當時的情景,很是捧場說道“媽,結果呢?肯定是他們吃上癮了吧?”


  李秋芳臉上泛著光彩,道“上癮倒是不至於,我就把頭天剩下的那些菜幫子,茄子頭,香菜根,反正剩的東西,都收集放好,第二天過去做成八寶菜,也不收錢不是?就放一個大盆大家吃,結果來得遲一點的都吃不上!”


  被人需要跟肯定,是幸福的,尤其是對於李秋芳這種農村婦女而言。


  “再後來,也不等第二天了,這邊洗好菜,剩下的不好處理的東西,全部都扔給我,分量就多了起來,我還在那邊支兩個壇子,萵筍蘿卜菜梗都放進去,我們那的領導都說,沒我的八寶菜跟泡菜,都不想吃飯呢!”李秋芳道。


  明好絲毫沒有懷疑李秋芳說的話,因為說話間,這八寶菜的香味已經飄散開來,寧鳳霞更是已經守在這,“我好久沒吃這八寶菜了,你三舅媽就是個沒福氣的,要秋芳做飯,誰想吃她做的啊,還拿嬌了,現在都沒回來!

  要我說,肯定是聽到修水庫要好幾天的風聲了,生怕累死她!自己家的活不做,回娘家倒是舍得下一身力氣,還帶著你表姐呢!聽她們村的人說,回去人家還沒有好臉色,在那伏低做小的,連飯桌都不上,躲在灶房吃那些剩飯剩菜呢,這就是賤!”


  明好也不好評論什麽。


  但二舅媽這麽說下去,似乎也不太好。


  寧鳳霞越說越是起勁,接著又道“放著好好的人不做,非要做狗!”


  明好“……”聽著有點道理的樣子。


  寧鳳霞還想再說,李秋芳先聽不下去了,“二嫂,你過去支桌子,然後就可以過來端菜了!”


  這才罷休。


  一頓飯吃得大家滿嘴油光,說起明天機械廠的挖掘機跟鏟車,都表現出了濃重的興趣。


  明好卻是縮回了自己房間。


  她手裏依舊拿著小本子,就著油燈,在畫畫寫寫。


  既然明天安排她做飯,她就要有所準備,草擬一個方案什麽的,或許有些誇張了,但也的確是把各方麵肯定要遇到的事情給設想出來,到時候有個定數。


  這是她一直以來的習慣。


  所以,許多人都覺得別人雲淡風輕就可以解決各種問題,卻又看不見背地裏別人付出多少努力。


  或者,其實是可以猜到的,隻是自己做不到,就把別人的成功歸結到好命,仿佛他們自己,缺的隻不過是好運氣罷了。


  這樣心裏就可以好受一些?

  第一頁,明好整理了一遍八寶菜的菜譜,然後著重標記了幾個要注意的點。


  第二頁,她就把人數,男女,都羅列出來,大概需要的一個量也就有了數,楚守仁說的買十塊錢,明好也了解過了,五花肉八毛五一斤,要是買十斤肉,再買點豆腐調料,也就剩不下來,按八組來算,一組最多也就是一斤多一點,一個人一兩肉,又能做什麽菜呢?這一個分配不好,分不均勻,可就是遭埋怨的活。


  第三頁,也就是分工,撿柴,洗菜,煮飯,炒菜,列了一個時間分工表。


  第四頁,她又列了一個預案,權當做應急,譬如萬一大家拿的食材很奇怪,或者說有那種專門占便宜的人要怎麽對付,八寶菜萬一煮不成功,又要怎麽辦?

  這些種種,明好全部在心底過一遍,又檢查了一下楚守仁給的十塊錢,青山村離鄉鎮近,明天一早,明好先去買肉跟調料,接著再去水庫,為此還騎了青川村的那輛自行車回來。


  等這些全部梳理清楚,明好列好明早上到鎮上買東西的清單,總算是可以放心休息。


  第二天天色尚早,明好就已經起床,過了一遍清單,出發了。


  今天並不是趕集的日子,不過因為鎮上有了機械廠,加上人們這幾年日子過得好了,就算是不逢集,豬肉這些也是有賣的。


  明好直接去了棚廠,遇見一群人圍著一個賣鵪鶉蛋的姑娘,就單看熱鬧不買,明好卻是有些驚喜,三毛錢一斤的鵪鶉蛋不算貴,或許就是大家見得少罷了。


  年輕姑娘沒想到如此順利,很是感激地瞧著明好,說道“這個好吃呢,殼真的很薄,不像她們說的隻有殼沒有蛋的。”


  一斤鵪鶉蛋大概就二三十個,明好比對著昨天的人數,買了一塊五的鵪鶉蛋。賣鵪鶉蛋的姑娘激動得臉都紅了,用稻草幫著明好把鵪鶉蛋給包好,又綁上麻包片。


  既然已經買了鵪鶉蛋,肉自然就不能買那麽多了,不過明好也不擔心,雞蛋也算葷了。到了肉攤前,一氣兒買了八斤肉,賣肉的張老三認得她是沈英亮家閨女,還特別多送了肉皮跟骨頭,“要說你這閨女就是比你爸大氣,瞧這一氣兒買的,你爸要是來了,十次都買不到這麽多的!”


  明好笑得就有些心酸,說道“張叔,等我掙錢了,我讓我爸每天都吃肉!”


  說到做到。


  八斤肉,就已經花了六塊多,鵪鶉蛋又花了一塊五,手裏頭隻剩下不到兩塊錢的明好,也沒有多猶豫,兩毛五的油豆腐買了兩斤,又花了幾毛錢買了八角、冰糖、胡椒粉之類。


  “采購任務完成!”明好自我鼓勁,看天色也不早了,就騎車直奔大清灣。


  她起得早,又有自行車,到大清灣水庫的時候,這邊也不過正在集合罷了。


  她一搭眼看過去,自行車差點扔地上。


  。

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