第134章 割一茬如意菜
沈青璃在聽到菜市場有人在賣如意菜的時候，就知道那泡發豆芽菜的方子已經泄露出去了。隻是她這幾日也在關注著沈可兒，她這些天因為想搶她如意菜的生意，甚至去賭坊借了銀子去買了很多黃豆回去，但是卻並沒有成功泡發出豆芽，反而還浪費了很多黃豆。
這雖然是沈青璃有意引導下的結果，但是不可能昨天還倒出了一堆發黴的黃豆被鄰居罵了後，今天就有豆芽在菜市場販賣了。
張秀蘭在旁邊也聽到了這件事，低聲附在沈青璃的耳邊說道：“青璃妹妹，肯定是你的如意菜泄露了出去。”知道是知道，但是卻不知道該怎麽辦。
胡掌櫃沒有別人那麽煩惱，本來他也是以二十五文錢一斤的價格從沈青璃那裏買回來的，而且之前沈青璃就給他提前說過，這如意菜的做法簡單，應該很快就會被別人琢磨出來，以後就賣不了高價了。
所以這時聽說這位漢子的妻子用五百文錢的高價買了一斤如意菜回來，反而覺得這漢子也是很吃虧。
“這位客官，既然菜市場以五百文錢一斤的價格賣給了你的妻子，那我這一盤如意菜才一兩銀子又有何不妥呢？我這裏是酒樓，除了這酒樓的租金，小二的工錢，還有廚房裏大師傅廚娘的工錢，以及做這道如意菜的柴油煙等都是要銀子的呀，所以我並未有覺得一兩銀子一盤有什麽不對。我售出的不僅僅是如意菜，還有這其中的加工價值。”胡掌櫃微微笑道，一個小小的漢子的刁難他都不能解決的話，那他這十幾年的掌櫃都是白做了。
那大漢聞言，臉上立刻現出一絲羞赧之色，隻是他皮膚黑的很，旁人都看不出來。跟他一道的朋友們此刻也覺得他有些大題小做了。
哪個人去酒樓吃飯不是要花了比平常更高的價錢的？去酒樓吃飯不僅僅是因為酒樓裏的飯菜口味好，它還代表著人的身份。
你見過窮的飯都吃不上的鄉下人進酒樓吃飯的？
沈青璃見那漢子有了悔色，連忙接著胡掌櫃的話說道：“這位客官，想必你也知道我是誰。土鄉堡鹵味就是我的鋪子。我們在做吃食這個上麵，你覺得貴了，那是因為你隻看到了這吃的東西的原價格。就比如說豬下水吧，它沒做成鹵味之前隻要幾文錢一副，當然現在貴了，基本要五十文錢一副了。但是我們鹵味店卻是以一兩銀子一斤的價格賣給父老鄉親的，是因為豬下水貴麽？不是，是因為這其中鹵味的配方貴而已。”
沈青璃說起了自己鋪子裏的鹵味的價格，在場之人紛紛點頭。他們很多人來胡掌櫃的酒樓吃飯，很大一部分原因也是因為胡掌櫃的酒樓有鹵味出售。
其他酒樓則是沒有的，一是因為沈青璃是限量出售的。二呢也是因為沈青璃隻將鹵味大批量的賣給了胡掌櫃，其他酒樓可是沒有的。
張秀弘和張秀軒聽到鹵味的時候這才想起之前他們妹妹張秀蘭在信中寫到他們這個幹妹妹開了一家鹵味店，並在心裏頭說這鹵味多好吃多好吃，他們來虞城也存了點小小的心思，想嚐嚐看著鹵味究竟有多好吃。
那大漢被沈青璃這一小姑娘一說，也覺得她說的在理。豬下水人人都可以買到，但是鹵味卻不行。
“原來你就是沈掌櫃的，不好意思，是某家唐突了。胡掌櫃的，對不起了，是某家一時間著相了。”大漢拱拱手，眼神不再凶狠，態度也低了下來，道歉道。
“沒有的事，也謝謝你提醒了我。不然我還不知道菜市場已經有如意菜賣了呢。今天各位在本酒樓吃飯的，免費送一盤如意菜，已經點了如意菜的，則不收這盤如意菜的錢。”胡掌櫃拱著手，朝著在場的客人們，大聲說道。
在場的客官們紛紛鼓掌並稱胡掌櫃的高義，一時間這酒樓大堂裏又熱鬧了起來。
胡掌櫃則被沈青璃拉回了包廂，與他商量接下來的事情，而張秀蘭則帶著兩位哥哥光明正大的在旁邊聽著，絲毫沒有覺得自己幹妹妹的商業機密她有什麽聽不得地方。
“掌櫃的，這如意菜的做法已經泄露出去了，你這價格估計也要改一下了。但是我沒有想過讓那些以五百文錢高價賣出如意菜的人好過呢。”沈青璃揚起嘴角笑道。
一聽到沈青璃準備出手，張氏三兄妹和胡掌櫃臉色俱是一變，紛紛好奇的很。
張秀軒更是好奇的直接問道：“妹妹，你打算如何做？”
“當然是讓更多的人知道這如意菜的做法，然後讓菜市場上出現更多的如意菜呀。胡掌櫃對蔬菜的需求量是可以供應的上的，我想將泡發如意菜的法子先教給我們土鄉堡的鄉民們，在滿足了酒樓的需求後，多餘的就在市場上出售。當然，最低價格不會低於我跟胡掌櫃的成交價格，至於他們能賣出什麽價格，賺到多少銀子就是他們的事情了。”
沈青璃自信的微笑，胸有成竹的想法，讓張秀蘭崇拜不已，她是真的覺得她家幹妹妹非常的有頭腦。
“這個法子可以，一來打擊了那個賣高價的人，而來也保證了胡掌櫃和你們的利益。隻是妹妹你要將如意菜的法子獻出來，可就要做好了一傳十十傳百的準備。那些土鄉堡的鄉民們不可能不告訴他們的親戚等人的。”張秀弘一雙眸子沉靜如水，相比於弟弟張秀軒時不時的少年心性，他則更為可靠穩重一些。
“不怕告訴兩位哥哥，妹妹本來也是打算在教會土鄉堡的鄉民後，讓他們先割了這一茬的如意菜，然後就將這法子告訴姐夫，讓他奏請朝廷，將如意菜的泡法由朝廷的手傳遍我們大宋朝的每一個角落，保證我們大宋朝的子民們在冬日裏也能吃上新鮮的蔬菜。”
沈青璃的眸子在眾人的眼裏微微閃爍著亮光，眾人聽了沈青璃這一番言論後都在自己的心裏震撼著，這時卻忽然從門口傳來鼓掌的聲音。