第364章 薄金肉片。

  虞鶴沒有絲毫耽擱，亦是跟著淩翰林向後廚走去。


  可還沒等他進入後廚，妲己便已跑到了他身前，伸手攔住了他，道：“你幹麽跟著翰林進去？想偷學麽？”


  虞鶴無奈道：“我若不進去，怎麽跟他比廚？”


  妲己道：“你等翰林先做好菜後，再進去。”


  四周的食客齊齊起哄，紛紛道：“這次我倒是站在老板娘這邊，無論是什麽職業，偷學總是大忌。”


  “少俠，反正你廚藝也不弱，不如就在門口等等。”


  “陸續進去，總比一起進去要好，對菜品的口味並沒有什麽影響，也可規避一些落人口實的風險，並沒有什麽不妥。”


  玉荷亦走到虞鶴身邊，低聲道：“你的廚藝又不是比不過淩翰林，就讓他先做也無妨。淩翰林的菜，若是沒了妲己的酒，很難征服這些人的胃。”


  虞鶴暗歎一聲，道：“好吧好吧，就依他們了。”說罷，沒有硬闖後廚，同玉荷轉身坐回桌上，繼續喝酒。


  未幾，後廚傳出肉香，掀入眾人鼻翼。


  淩翰林滿臉喜色，端著菜肴走了出來。


  隻見此菜，色澤油黃，狀如薄金。


  每塊肉片，間隙得當，平鋪於盤中。


  肉片之上，撒有蔥花蒜末，青白相見，更映金輝。


  其香味，更是勾人饞腸，酥香滿盈，瞬息間斥滿整家酒館。


  妲己滿臉笑容，看向虞鶴，眼裏不屑陡升。


  眾食客垂涎欲滴，食指大動，滿眼期待。


  虞鶴微驚，不禁想道：“他所做的，跟我桌上的是同一道菜。但兩道同樣菜肴之間的差距，也未免太大了些。難道，真是出自同一人之手？”


  玉荷也察覺到了兩道菜前後的差距，低聲道：“這兩道菜的用料，做法基本一樣。但所出的成品，卻是相差太大，根本不像是出自同一人之手。待會你進後廚做菜的時候，看看裏麵有沒有什麽玄機。”


  虞鶴點了點頭，眉頭微皺，臉色變得凝重起來。


  淩翰林將盤中的肉片慢慢分發給在場的眾食客，雖然每人隻得到了一片，但也足夠嚐出肉片的具體味道。


  肉片入嘴，外皮極其酥脆。


  雙齒輕合，肉香伴著外皮的酥香，於齒縫間緩緩遊走，如一匹柔軟的絲緞，繞齒留唇，再於口腔之中，如波浪般層層擴疊，占據了整個口腔，並極為強烈地刺激著舌尖上的所有味蕾。


  眾食客接連驚歎，都舍不得將嘴裏的肉片咽下，仍細細咀嚼，滿臉享受，不願放過每一縷肉絲。


  見得眾食客這般模樣，原本極其放鬆的玉荷，心裏亦是泛起了點點漣漪。


  她秀眉微蹙，低聲道：“淩翰林占了先手的便宜，你要想贏他，可不能掉以輕心了。”


  虞鶴點頭，麵上鎮定，雙拳卻是不自覺地捏緊了。


  待眾食客吃完這道菜肴後，所有人，都已認定了淩翰林會贏。


  但他們心中怵怕虞鶴的實力，便沒說什麽嘲諷的話，但心裏都不相信虞鶴的廚藝會比淩翰林還好。


  妲己、淩翰林，皆看著虞鶴，眼裏的囂張，人盡皆知。


  妲己道：“公子，該你了。”


  淩翰林笑道：“加把勁，至少別輸得太難看。”


  虞鶴沒有理會淩翰林的譏諷，看了玉荷一眼，徑入後廚。


  後廚不大，雖然廚具、佐料一應俱全，但台麵卻是不太整潔，甚至可以用肮髒雜亂來形容。


  虞鶴皺緊了眉頭，啐道：“後廚如此肮髒，哪怕做的菜再好吃，又能如何？看來是不能用這裏的廚具了，隻能再耗損一點真氣了。”說罷，沒再耽擱，運起體內真氣，延出體外，懸於身前，逐漸凝成了一口小鍋。


  至於食材跟佐料，存鮮隨烹戒裏應有盡有，完全不用擔心。


  虞鶴拿出戒中食材，處理好後，放入鍋中，凝火烹炒。


  “既然你做的是精簡版的回鍋肉，那我也用回鍋肉來與你討教討教，看看到底誰更勝一籌。”


  想罷，虞鶴冷笑不已，做起回鍋勿忘來。


  虞鶴在後廚忙得不可開交，玉荷則在外頭，盯著妲己跟淩翰林的一舉一動。


  妲己、淩翰林，皆滿臉不屑。


  四周看熱鬧的食客們，仍一邊飲酒，一邊等著虞鶴的菜肴。


  妲己看著淩翰林，低聲道：“後廚，萬無一失？”


  淩翰林道：“放心，這小子察覺不了。”


  妲己點頭，鬆了口氣，不再言語。


  未幾，回鍋勿忘的香味，自後廚湧出，如驚濤駭浪一般，猛地撲在眾人臉上，氣勢極為狂暴，根本不給眾人反應的機會，便掀開了他們的鼻翼，自鼻而入，直貫大腦。


  五花肉的香味，便似層層枷鎖，死死地鎖住了眾人的思維與目光，其餘調料的味道，毫無間隙地完美融合在了一起，加固了肉香味的束縛，甚至在還未見到菜肴之前，便已將菜香滲進了在場眾人的心扉。


  “這，這是什麽菜？為什麽，為什麽會這麽香？”


  “這香味，根本不像是人間的菜肴……太，太香了！”


  “方才我還以為淩老板的菜已經是人間難以吃到幾回的絕頂佳肴了，沒成想這位少俠的廚藝，竟比淩老板更加嚇人！”


  “不過，為什麽淩老板以前所做的菜，卻跟這次用以比廚的菜肴味道不一樣？莫非，莫非淩老板還留了一手？這樣對他來說的確是好事，可對我們這些老顧客來說，卻不是什麽好事……”


  “你說的倒是不錯，這次淩老板做出來的菜，顯然比以前要好吃多了。兩道菜肴之間的差距，毫不誇張地說，簡直就像是兩個人做的。”


  這個話題一經拋出，便再沒了收回的餘地。


  其他的食客們，皆連連點頭，甚至連後廚傳出的香味都已不顧了，都將目光移到了淩翰林的臉上，滿是疑惑。


  玉荷的嘴角挑起一絲冷笑，並沒有煽風點火，還往後退了一步，想道：“果然隻是一介莽夫，為了爭這所謂的一口氣，竟連自家酒館的前程都不顧了。無論是哪一種回答，這些食客的心裏必然會對淩翰林產生隔閡。”


  淩翰林察覺到了眾食客不解與質疑的眼光，心裏一抖，竟不敢去直視他們的眼睛，自然也不知道該怎麽去回答。


  妲己見狀，眼珠疾轉，狠狠地瞪了玉荷一眼，而後升起一臉諂媚的笑容，看著眾食客，道：“各位，各位都是店裏的老顧客了，還不知曉奴家這憨夫君的性子麽？店裏的生意，在各位的賞臉下，倒也算是火爆。”


  “生意一旦火爆，那對上菜的速度肯定就有了極大的考驗。奴家這憨夫君，為了省些花銷，不肯請幫廚，就隻好一個人待在後廚。他，他隻要一忙，菜肴的味道肯定不及這慢慢細做了。”


  “兩道菜肴雖然有些差距，但都是奴家這憨夫君的一片誠意。還望各位，莫要太過見怪。”


  妲己說完，臉色不敢變化，仍是一臉的諂媚與歉意。