第123章 銀絲纏扇，迷貝縈心。
他再次來到了城郊的那座廢棄的冶鋼廠，將扶山覆厄給提升到了“四星凡器”，而後也未多加耽擱，回了旅館。
轉眼間，時間匆匆流逝，便已過了半個月。
有鶴來兮重新開張，且擴建不少，擁有了二樓。一樓仍為飯店，二樓則為眾人居所。
雖然中財神給的那張“聚財符”早已不知所蹤，但現在卻已影響不到有鶴來兮的生意，依然客滿，座無虛席。
經過了一個上午的忙碌，新菜“銀絲纏扇”的熟練度等級卻是沒有半點的提升，虞鶴自是疑惑不解。
直至過了飯點，店裏的客人才慢慢離去，不再如先前那般火爆，虞鶴也已有了休息的時間。
四人找了一個空閑的座位，隨便搞了點家常菜飯，便執筷吃了起來。
飯菜才吃了一半，店門便被人推開，來人有二，一是曾經在虞鶴手上吃了大虧的姬桓，還有一個，是個身材瘦弱，穿著青紫色半衫的男子，形如枯槁，長相陰戾。
虞鶴放下碗筷，站了起來，伸手攔住了姬桓與其身邊的枯瘦男子，道：“你們來這裏做什麽？是嫌上次給的教訓還不夠麽？”
丁琪汶亦是放下碗筷，走到了虞鶴身邊，滿臉嫌棄地看著姬桓。
程穎跟邰帆雖然不認識姬桓，但也曉得了姬桓不是好人，沒了繼續吃飯的心思。
姬桓臉上盡是不爽，卻是沒有急著開口，而是看了看身邊這個枯瘦男子的臉色。
虞鶴自然是注意到了姬桓的臉色，心裏冒起問號，還未來得及再進一步，便被姬桓身邊的枯瘦男子給搶過了話頭，隻聽這枯瘦男子說道：“虞老板，今天我們過來，不是來找您打架的。在下冉鵠，聽姬少爺說您的廚藝十分高超，便特地前來，想與您切磋切磋，不知您意下如何？”
話音甫落，丁琪汶便冷笑一聲，道：“說的好聽，還不是披著切磋的外皮來找碴的？”
“丁琪汶，你別沒事找事！你們鬧我婚禮的賬都還沒算清楚，現在還想著仗勢欺人麽？”姬桓怒道。
丁琪汶聽得此話，氣得發笑，道：“什麽叫我們仗勢欺人？給我發請柬的可是你！逼著我去也是你！看你發的那條短信，我還以為你手裏攥著我的什麽把柄，其實你就是想折辱我一番，最後卻被我們給鬧了個不好收場，現在反倒惡人先告狀，說起我們的不是了？你可是堂堂的姬家二少爺，活得竟如此窩囊，也真是丟盡了姬家的臉麵。我現在倒是有些心疼你那未過門的妻子了，竟嫁了個你這樣的懦夫，真是可笑！”
丁琪汶的話，如連珠炮彈一般喋喋不休，且每字每句都極其在理，直懟得姬桓無話可駁，亦是讓虞鶴等人心情無比暢快。
“你……你，你！”姬桓氣得渾身顫抖，狠狠地瞪著丁琪汶，卻愣是一句話都說不出來，臉也被憋成了豬肝色。
“好一個牙尖嘴利的小妮子，看來非得給你點顏色瞧瞧。”冉鵠想道，瞟了丁琪汶一眼，而後便將目光落在了虞鶴的臉上，說道：“虞老板好歹也是這個今陽市有名的廚師，難道竟如此膽小麽？若虞老板害怕，我告辭便是。不過，您因害怕而不敢與我比試的事情，可能很快就會傳遍整個今陽市了，如果對您的生意產生了影響，我就先在這裏跟您說一聲對不起了。”說罷，拉著一臉得意的姬桓，轉身欲走。
“哼，激將法麽？不過我倒要看看，你這家夥到底有什麽本事。到時候若是輸了，可別怪我不給你們麵子。”虞鶴道。
二人聽得此言，立時轉過了身子。
丁琪汶將姬桓擋在了門口，虞鶴則跟冉鵠進了後廚。
這次比賽的評委，便是在場的所有人，以及一些零散的食客。
他們的眼裏都充滿了希冀，當然，除了姬桓。
“若是大舅哥能贏了這家夥，那我們便能順水推舟，一舉將這家夥的生意徹底斷絕。即便不用什麽粗暴的手段，一樣能夠讓他無法存立。可若是連大舅哥都沒法在廚藝上勝過這家夥，那還得多出許多麻煩，必須得借用一些不光彩的手段了……雖然不是如何說得出口，可這仇我必須要報！”姬桓想道，臉上倒是有些凝重。
丁琪汶也懶得去管姬桓在想些什麽，她現在所想的，就是如何將姬桓擋在門外就行了。
而程穎跟邰帆，則是自覺地收拾起碗筷來。
至於後廚，虞鶴跟冉鵠都取了各自要用的食材。
虞鶴要做的，乃是新菜“銀絲纏扇”。取材：扇貝些許、粉絲些許、些許蒜、耗油一瓶、海鮮醬油一瓶、糖一罐、辣椒麵一包、香菜一把。
冉鵠所拿的食材，跟虞鶴相差無幾。唯一的區別，便是在扇貝上。
虞鶴拿的乃是今早才購置的新鮮扇貝，冉鵠所拿的，卻是他從自己戒指裏取出的扇貝。雖然也很新鮮，可顏色卻跟普通扇貝完全不同，呈紫色，周身還流轉著縷縷紫芒，倒像是什麽珍稀材料似的。
虞鶴見得此狀，並未驚疑，笑道：“想不到你身上竟有儲物戒指，還能保存新鮮食材的？”
“過獎過獎，我看虞老板頸上的吊墜也非凡物，你我都是同類人，就不要顯得這般驚訝了。”冉鵠道。
虞鶴的臉色雖然平靜，但心裏卻已經將冉鵠給當作了一個極度危險的人物，便再不敢多言，動手處理起食材來。
他先取來一個空瓷盆，盛了半盆熱水，而後將幹粉絲放入了熱水中。隨即沒再多管，將蒜瓣去皮，再拍碎，動刀切成蒜末，備用。
而後，將扇貝開殼，用小刀將貝丁劃斷，把扇貝肉剜下來。繼而將扇貝肉，以及貝殼，以清水處理幹淨。此時雖然會損失少許鮮味，但為了食材的清潔整淨以及安全，也隻能棄小存大了。
等待些許時候，待粉絲泡好之後，立時取出，慢慢盤在貝殼之上，盤成小窩狀，為之後的貝肉留下空間。
盤好粉絲之後，便將已經處理幹淨了的扇貝肉慢慢放上，放到一旁備用。
這時，終是到了起鍋燒油的時候。注意，得用小火。
用小火將油燒熱之後，放入蒜末，執勺翻炒，炒香至金黃，便可出鍋，盛入小碗，用以調製醬汁。
往小碗裏依次加入三勺海鮮醬油、一勺蠔油、約十克的白糖跟溫水攪拌均勻，醬汁便已調好。
再用小勺，將調好的醬汁均勻地灑在已經盤好了粉絲跟扇貝肉的扇貝上，接著，拿出蒸鍋，上鍋蒸十分鍾左右。
待蒸好後，根據個人口味可以再撒上些許辣椒麵及香菜碎沫。當然，您若是不喜歡吃，不撒也行。
這樣，一道美味可口的“銀絲纏扇”便完美出鍋。
虞鶴完成的同時，一旁的冉鵠也完成了。除了扇貝的顏色不同之外，其他的所有工序，幾乎是一模一樣。
但兩道菜的名字，卻是完全不同。
一個叫“銀絲纏扇”，一個則叫“迷貝縈心”，也是有點憨憨。
兩人對視一眼，雖然臉上都帶著微笑，但心裏卻不知道到底在想些什麽，端著各自的菜肴，走出了後廚。
眾人先品嚐的，乃是冉鵠所做的迷貝縈心。
“唔……這扇貝的味道，跟普通的扇貝倒是相差甚遠……鮮味不但沒有損失絲毫，反而還帶著一點天然的酒味。即便，即便上麵鋪了一層醬汁，卻始終無法掩蓋半點，吃了之後，讓人有一種微醺的感覺，簡直享受無比。”一名食客說道，看著一臉笑容的冉鵠，滿眼欽佩。
丁琪汶有些不信，也執筷夾起了一塊扇貝肉，放入了嘴中，細細咀嚼。
貝肉上的醬汁雖然看起來有些濃鬱，但真正吃入口中的時候，卻是不覺半點重口，反倒跟貝肉的鮮味恰好地融合在了一起。粉絲滑嫩，在舌頭的微微擠壓下，反倒更加緊緊地包裹住了貝肉，一口下去，汁水豐溢，香盈滿口，十分滿足。
“嗯……這家夥做的扇貝，竟然，竟然能這麽好吃？”丁琪汶想道，心裏震驚，卻是無法控製住自己的表情，將心中的想法給盡數表露在了臉上。
眾人看見丁琪汶的表情，神色各異。
虞鶴冷靜，臉上沒有泛起絲毫異色，想道：“大多數人對於美食都是沒什麽抵抗力的，倒是能讓我通過他們的表情來判斷這家夥的廚藝到底如何。現在這般看來，這家夥的廚藝應該與我不相上下，若我沒有五味吊墜相助的話，或許不會是他的對手。不過也好，這家夥的出現，算是給我敲響了警鍾，亦是讓我明白了高手在民間的道理……我若真想憑借著廚藝登上人生巔峰，看來還有很長的一段路要走。”
想罷，虞鶴的心裏沒有絲毫的不爽，反而還多了許多慶幸。要不是冉鵠的出現及時警醒了他，或許他的廚藝再不會有更高的造詣了。
程穎跟邰帆，卻是沒有去吃冉鵠所做的這道迷貝縈心，他們仍是堅定地站在虞鶴這邊，極為果斷地壓下了心裏的好奇。