第90章 請客
“嫂子,現在我們要做什麽?”
方紅一個人被留下,明顯感覺到很拘束。
“你幫我剝些蒜吧,我前麵剝少了。”
顧一對她不了解,也就給她安排個輕鬆點的活。
方紅答了聲好,就把蒜拿到不礙事的角落裏,蹲著開始工作。
顧一紅燒肉已經在爐子上煨著了,牛肉也快燒好了,等她們把爐子拿過來,就直接放爐子上就行。
沒一會,葉紅蓮她們就拎著爐子回來了。
吳春梅把爐子裏的火給點起來,顧一的牛肉也燒好了。
直接就放到爐子上去。
“弟妹你歇會,還要燒什麽菜?你告訴我,我來吧。”
葉紅蓮看顧一身上都汗濕了,就讓她先歇會。
“還要把雞燒毛豆給先燒起來,那嫂子你來燒吧,我去把米飯先燜上。”
顧一知道葉紅蓮的手藝很好,想著米飯也要煮不少,也得提前給弄好,就直接讓葉紅蓮掌勺。
現在時間還早,其他的菜也不急,吳春梅也就直接去幫方紅給剝蒜了。
顧一把米飯給燜上。
又找了個湯碗,打了五個雞蛋在裏麵,加了點豬油和鹽,先攪拌均勻,最後加上溫水,等米飯燜的差不多,直接放上麵就可以。
吳春梅看著顧一準備的這些菜,覺得她和傳言中的小氣摳門一點都不一樣。
到四點,顧一就先把酸菜魚給燒起來。
她把魚頭魚尾魚骨放點油先煎下,加入冷水煮開,又漏勺把骨頭全部撈掉,隻剩下白白的湯在鍋裏。
她先下入酸菜,放入調料,等鍋開放入魚片。
煮開後盛在碗裏,放上蔥末、蒜末還有幹辣椒段,把菜籽油放入鍋裏燒開,然後澆上去。
瞬間廚房裏香氣四溢。
葉紅蓮三個人以前還從沒看過別人這樣做菜呢,所以顧一燒的時候,她們就圍上來看著。
“你這燒法倒挺新鮮的哈,哪天有空教教我啊。”
葉紅蓮一直覺得自己手藝挺好的,看了顧一的做菜方法,發現自己的進步空間還挺大的。
葉紅蓮說完,吳春梅也在一邊附合著,方紅雖然沒說什麽,但她也一直站在邊上看著。
“好啊,這個也是別人教我的,其實特別簡單,一會我還要做個水煮肉片,嫂子你們一看就能學會的。”
顧一又接著把水煮肉片給做了。
“燒這些菜,隻要掌握好最後一勺油就沒問題了,最後這一勺的熱油就是這些菜的靈魂。”
“這看著挺簡單,但做起來應該不容易。”
吳春梅看完顧一的操作,最後感歎了一句。
剩下的菜,幾個人每人弄個幾個,一會功夫也就全都燒好了。
想著人多,她們每樣菜都裝了兩盤。
本來她們打算在男人們訓練結束前,把菜全都端上桌,但發現顧一家的桌子小了。
隻能等著男人們回來再去搬張桌子過來拚著了。
她們幾個人先去搬了些凳子過來,等會搬個桌子就能開吃了。
“媽媽,好香啊,我都要留口水了。”
幾人站在廚房裏聊天,突然強強跑進來抱著葉紅蓮的大腿說了這句。
“媽媽,真的太香了,我也留口水了。”
妞妞也跟著跑進來了,為了證明她說的話是真的,她還死勁的吞了口口水。
一群人都被他倆給逗樂了。
“他們還沒回來,盛點先喂強強和妞妞吧,一會你們也能安心吃飯。”
“不用,等會一起吃吧。”
葉紅蓮和吳春梅趕緊阻止。
“沒關係,孩子餓了呀。”
顧一知道孩子們是饞了,就拿著碗盛了兩碗鴨湯,端到客廳的凳子上。
拿了兩條小矮凳讓兩人坐好。
轉身進了廚房,拿了盤子夾了一隻鴨腿,放上幾塊紅燒肉,又夾了些不辣的蔬菜。
也端出去放到凳子上。
“嫂子,你們先喂小朋友喝點湯,這天熱,喝點鴨湯去去火,再吃點菜,等會飯燜好了,再吃點飯。”
葉紅蓮和吳春梅都挺不好意思的。
現在家家戶戶的條件都不是很好,一般請客,大人小孩都是要等著一起吃,不然小孩先動了,菜的分量少了,不好看。
但做為父母,誰不喜歡別人重視心疼自己的小孩呢。
所以顧一今天的舉動,也讓葉紅蓮和吳春梅存了以後和她好好相處的心。
小朋友還沒吃完,男人們就回來了。
“國慶,你去把家裏的桌子給搬過來吧。”
葉紅蓮看見她家劉國慶就趕緊喊他去搬桌子。
劉國慶應一聲就走了,也有兩個戰友和他一起去了。
不一會,桌子就拚好了。
女人們把菜都端上了桌。
“喲,燒了這麽多好菜呢。”
大家轉頭就看見李冬香一臉饞像的盯著桌上。
“原來是冬香啊,我們下午還說怎麽都沒見你,還以為你不來了呢。”
要幫忙的時候不見人影,現在吃飯就來了,葉紅蓮也不慣著她這個毛病。
“弟妹,下午有些不舒服,就沒來,你別見怪哈。”
李冬香也不搭葉紅蓮的話,轉頭向著顧一說。
“你身體不舒服,有什麽好怪的,現在是好了嗎?”
看她那樣子也知道不舒服是騙人的,但顧一也不好多說什麽,畢竟在她和葉昊在請客。
“嗯,好了,好了,現在已經沒事了。”
“那就好,大家都坐吧。”
顧一招呼了聲,就進了廚房,拿湯勺。
因為人不多,也就沒男女分坐了。
葉昊和李一凡挨著坐的,顧一坐在葉昊另一邊。
葉紅蓮挨著她。吳春梅和方紅坐在一起,也就李冬香坐在男人中間。
“嫂子,你舀點燉蛋給強強吃吧,再喂點飯。”
顧一和葉紅蓮說。
“我估計他們倆飯是吃不下了。”
“那弄點雞蛋吧,就為了他倆燉的呢。”
葉紅蓮點點頭,起身去把強強和妞妞的碗拿過來,舀了點雞蛋又放凳子上讓他們自己吃。
“兩個小朋友真乖。”
顧一看著特羨慕。
“主要是你這東西太好吃了,注意力全在吃上麵呢。”
葉紅蓮笑著拆她兒子的台。
男人都已經開喝了。
不一會,葉紅蓮推了推顧一的手臂。
顧一看著她,她眼神示意讓顧一往李冬香那看。
就看著她一口一塊紅燒肉,其他的她都不伸筷子。
顧一看著李冬香的樣子,有些忍不住想笑。
她們倆的動靜,也讓桌上的人都往李冬香那看過去。
李冬香自己倒沒覺得什麽,坐她邊上的陳軍有些受不了了。