第44章 調料

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  蘇文華想了想，說道：“我覺得，我手邊這個，還有七妹妹你旁邊那個，都很不錯。”


  蘇雪煙點頭，記下了蘇文華的選擇，又看向蘇文慶。


  蘇文慶說道：“我其實覺得都很不錯，味道都相差不多。”


  好吧，這個不是吃貨，味覺差別不是很大。


  就比如前世，其實很多的美食，到了一定程度後，就不那麽容易分辨出好壞來。


  但有的人，就是比較敏感。


  猶太人你夫人大好人有會比較敏感，稍微的差別，都可以察覺出來。


  比如，有的商店，用的是過夜的肉。


  但實際上，大部分人，是吃不出區別的。


  但就是有人的舌頭，隻要吃一口，甚至都不用吃，就能知道，這肉不新鮮。


  蘇雪煙有時候覺得，或許是有人比較矯情吧，要不然，怎麽可能那麽細致？


  但等到重生後，蘇雪煙自己的味覺也比較敏感後，蘇雪煙才知道，這種能力，是真的有的。


  蘇雪煙的能力，是蟠桃樹附帶來的，而不是蘇雪煙天生的。


  但既然具備這種能力，蘇雪煙相信，會有人擁有這舌頭的。


  看著蘇文慶，蘇雪煙道：“總要選一個的，你這樣說，我都不知道選哪個好。”


  蘇文慶想了想，指著蘇雪煙旁邊的那個鍋子說道：“如果一定要選的話，我覺得七妹妹你身邊的這個比較好。”


  蘇雪煙點頭：“那這麽說來，你和大哥哥都覺得我身邊這個比較好，那就有兩票了。”


  說完，蘇雪煙看向齊老爺。


  這是做生意的主體，還是要齊老爺覺得好，那才是真的好。


  齊老爺想了想，說道：“我也覺得七姑娘你身邊那個比較好，隻不過裏麵呆著一點點酥麻的味道。我個人稍微有一些不太適應，不過大公子身邊的那個，也很不錯。我覺得，我們其實可以用這兩個，讓顧客自己選，七姑娘，你覺得呢？”


  蘇雪煙詫異的看了一眼齊老爺，他的意見確實比較中肯了。


  這兩個鍋底的區別，一個放了花椒，一個沒有。


  這就是酥麻，和沒有酥麻的區別了。


  其他的材料，大同小異，藥膳的結果，其實也是相差不多的。


  “如此，那就定下這兩個了。”蘇雪煙說道：“一個有點麻，這個是放了花椒的，可以有效的祛除風寒，對於一些風濕之類的疾病，也有一些治療的作用。最起碼，是可以緩解症狀的。”


  這些火鍋底料，蘇雪煙都是準備讓雲鵲幾個人接管的，到時候買幾個丫頭，在家裏就可以大量的製作。


  這些，蘇雪煙都不會添加靈水。


  至於要不要增加這種添加了靈水的底料，蘇雪煙暫時還沒有想好。


  到時候，就情況來看了。


  “至於這一個，是沒有放花椒的。對於風濕也有一些效果，隻不過沒有這一個的效果要好。不過藥膳的效果，其實也還是不差的。”


  對於這個，其他三人都沒有什麽想法。


  不過對於味道，還是有細微的差別的。


  齊老爺點點頭，說道：“味道上，還是咱們選出來的這兩個比較好，其他的鍋子，不是說不好。”


  他微微的搖頭，說道：“不是不好，就是稍微差那麽一點感覺。”


  蘇雪煙詫異的看過來，原來這齊老爺，就有一根敏感的舌頭。


  蘇雪煙一直以為，這種舌頭是不可能出來的呢。


  隻是稍微一嚐，就知道裏麵放了什麽？

  蘇雪煙試探著問道：“齊老爺，你是不是那種，隻要一嚐，就知道裏麵放了多少種調味料的？”


  齊老爺一愣，然後點點頭，說道：“我這個人，沒有其他的優點，就是這舌頭比較敏感。不過啊，我對於這些草藥的味道不是很熟悉，隻知道種類有多少，並不知道，放的都是什麽。”


  這也是情理之中的，舌頭靈敏，也隻是告訴你，到底是什麽味道，有幾種味道混合的。


  總不可能，你都沒有吃過的味道，也不知道是什麽的，直接就告訴你這是什麽吧。


  這就顯得有些玄幻了，難道還是和某些法師一樣，學了鑒定術不成？

  鑒定書也要施法者本身對於事物清楚，本身具備某方麵的知識才行。


  蘇雪煙點頭，說道：“除了鍋底之外，我還準備了一些調料。你們自己看著調配一下，這個燙了之後，蘸醬吃，味道也是很不錯的。”


  說著，蘇雪煙又讓雲鵲和纖巧去把準備的調料都端上來。


  齊老爺一臉驚訝的看著，這些女使端上來的調料，還真是多。


  一些蔥薑蒜，都是切成了碎末的。


  “這個，是花生沫？”齊老爺聞了聞，詫異的問道。


  “這白色的是什麽？怎麽好像是湯，聞著有芝麻的香味。”


  “這個，應該是鹽巴。”


  “這個呢，是什麽？”


  蘇雪煙笑著，指著那些調料一一介紹到：“這些東西分別是麻醬、香油、蒜泥、陳醋、白糖、芝麻、蔥花、韭菜花、白糖、香菇碎……”


  一連介紹了十幾種，真的有一種琳琅滿目的感覺。


  蘇雪煙說道：“我個人比較喜歡的是用蒜泥、香菇碎、蔥花、薑末，配上芝麻和麻醬來配的，當然，如果喜歡的話，加上一點花生沫，也是挺好的。”


  蘇雪煙做了個示範，調配了一碗蘸醬，燙了一塊羊肉，放進蘸醬裏，美美的吃了起來。


  有了蘇雪煙做了示範，而且聞著那蘸醬的味道很不錯。


  幾個人都開始調試自己的蘸醬，蘇雪煙讓雲鵲去多拿幾個碗碟來，讓他們嚐試不同的配方，調試到自己喜歡為止。


  實際上，這些調料，隨便調一點，都沒有關係的，味道都很不錯。


  “嗯，有調料，吃起來，味道更佳！”


  “這就像是，寶馬配英雄一樣，好了很多啊。”


  “有調料，和沒有調料的味道，真的很不一樣。”


  “早就應該拿出調料來的。”


  幾個人，一邊吃一邊說著。


  說實話，沒有調料吃火鍋，味道確實是遠比不上有調料的。


  蘇雪煙笑道：“但咱們之前，不是在試鍋底麽？這帶著調料，味道相差很多的，味道也容易混，不好測試不是？”