第324章 差點錯過的油潑麵
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等蘇雪煙迷迷糊糊的入睡，不多時，就聽到外麵響起了雞叫聲。
“真是好煩人啊！”
從前可從來沒有感覺到這雞叫聲這麽討厭。
蘇雪煙睜開眼睛，沒有辦法，一旁的蘇文俊，已經開始抓她的衣角了。
這小魔星，力氣大了起來，現在一沒有關注他，就動手來扯衣角了。
不情願的睜開眼睛，蘇雪煙回頭抱起蘇文俊，才起來，纖巧就從外麵進來，端著麵湯和牙刷以及牙粉進來了。
“好了，先讓纖巧抱一抱你。我要先洗漱了，接著就給你煮羊奶和米粉了。”
蘇雪煙說著，將蘇文俊交出去。
這小魔星，倒是沒有多鬧。
再一次的懷念現代的牙刷和牙膏，蘇雪煙還是把牙口給清洗了。
出來，準備給蘇文俊煮羊奶，當然，也用絲綢的毛巾，給這小魔星，擦洗一下牙齒。
蘇文俊也開始長奶牙了，白白的，小小的一顆，還挺好看。
剛出來，就看到招娣圍著蘇文華，不知道在說些什麽。
看情況，就知道是招娣在問蘇文華。
蘇雪煙倒是沒有多想，那什麽丫鬟想要飛上枝頭變鳳凰，爬上少爺的床什麽的。
實在是，招娣的年紀也不大。還沒到議親的年齡，至少暫時是不用擔心的。
再說了，招娣自己還想不到那個事情，這個女孩，是一個很單純的小姑娘。
“怎麽樣，在問什麽？”蘇雪煙走近了，問道。
那邊，纖巧已經把小爐子都給拿過來了。
給這小魔星做東西吃，從來都是小灶的。
纖巧在生火，招娣有些不好意思。
蘇雪煙莫名其妙，這是怎麽了？
蘇文華哈哈笑道：“招娣問我，東京城都是怎麽樣的。我給她說一說，但其實，我自己也不太熟悉東京城，也就是按照印象中的說一說，不全麵，也不夠準確。”
招娣見機，連忙退下去了。
蘇雪煙一邊和蘇文華說笑，一邊將羊奶給煮好。
蘇文華自告奮勇的接過了喂蘇文俊喝奶的工作。
蘇雪煙雖然覺得，蘇文華可能不太能做的動，但也沒有說什麽，隻是遞過去，點點頭，讓他去了。
蘇雪煙想了想，弄了些麵團出來，早上準備做一碗油潑麵吃了。
油潑麵是陝西傳統的特色麵食之一，起源於明代，並以鹹陽油潑麵最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。
油潑麵是一種很普通的麵食製作方法，將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗裏，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麵一起平鋪在麵上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒麵、辣椒麵燙熟而滿碗紅光，隨後調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、青椒土豆絲、青椒雞蛋、西紅柿雞蛋等搭配食用。
這個時候，自然是沒有油潑麵的。
蘇雪煙弄出來一團麵，反正誰也不知道，她昨天晚上，到底有沒有和麵。
她在隨身大賣場裏，隨時準備了這些。
隻要是不方便的時候，她就能拿出來，應應急。
麵條是在周代“禮麵”的基礎上發展演變而來；秦漢時代稱之為“湯餅”，屬於“煮餅”類中的一種；隋唐時代叫“長命麵”，意為下入鍋內久煮不斷。
宋元時代又改稱為“水滑麵”。據元代韓奕所著《易牙遺意》記載：“水滑麵：用十分白麵揉搜成劑。一斤作十數塊。
放在水中，候其麵性發得十分滿足，逐塊抽拽，下湯煮熟。抽拽得闊薄乃好。”
清代朝廷大臣薛寶辰在其著作《素食說略》中記載更為詳細：“其以水和麵，入鹽、堿、清油揉勻，複以濕布，俟其融和，扯為細條。煮之，名為楨麵。”
書中還指出：“作法以陝西朝邑、同州為最佳。”關於楨條麵的形狀，書中說道：“其薄等於韭菜，其細比於掛麵，可以成三棱之形，可以成中空之形。
蘇雪煙將麵條擀好，又切了小蔥，弄了一些白菜之類的。這才將麵條下鍋煮好，加一勺鹽，等煮至麵條裏有一點白芯，蘇雪煙將白菜放入。
等煮沸後，蘇雪煙將麵條和白菜都取出來，瀝幹水分，在麵條上分別放上蔥花、芝麻、麻椒粉、辣椒粉、鹽。
然後，鍋子燒幹，放入油，燒開後。
將油潑到麵條的表麵，油潑麵就做好了。
“七妹妹，你這做的是什麽？”一個清朗的男聲響起，讓蘇雪煙一愣。
二哥哥的聲音？
轉過頭，果然是蘇文慶！
“二哥哥。你怎麽來了？”
蘇雪煙的話語裏，還帶著一些驚喜。
蘇文慶笑道：“我若是不來，豈不是就錯過了這美食。不過七妹妹，你這可不地道啊，趁著我不在，你給大哥哥開小灶！”
蘇文慶這話說的好像吃醋一樣，不過蘇雪煙知道他是在開玩笑。
她的兩個哥哥，那可是都非常的大度的。
蘇文華聞著香味過來，也聽到了蘇文慶的話。
頓時說道：“你這，我說二弟弟，你也不能背著我說我壞話啊！再說了，我這小灶都沒吃著，你這就來監視了！”
兩人說笑著，蘇雪煙將油潑麵端出來。
好在這麵也容易做，她為了以防陳元霸那個大肚王，準備的麵團挺多。
最多，就是讓陳元霸少吃兩碗了。
這個大力士，吃的那是真心不少。
一頓早飯，自然是吃的眾人都是滿口流油，滿心歡喜了。
沒有不滿意的，蘇文慶也是連連感歎：“好在我一大早，就感覺到有些不對。原來是五髒廟在對我的提醒啊。要不然，我豈不是錯過了這美食出世，錯過了這道美食？”
蘇雪煙翻了個白眼，也是頗有風情了。
蘇文慶看到了，也是一愣。
家裏的幾個妹妹，都長的很不錯。
但其他幾個妹妹，都顯得很是稚嫩。唯獨七妹妹，年齡最小，卻最為成熟。
當然了，也是最為聰明，最為有擔當的。
但沒想到，僅僅七歲，就已經是初見風華了。這日後，定然是個美人，就是如今，就已經是一個美人胚子了。
隻是七妹妹，真的打算日後都做了姑子麽？還真是有些可惜呢。
不，怎麽可能讓七妹妹做了姑子？她是定然要享受這世間的美好的。
他這個做哥哥的，一定要保證這一點。