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第295章 竹筍和竹

  大周之庶女妖妃最新章節

  回到營地,蘇雪煙正準備開始做飯,那邊陳元霸提著幾隻野雞回來。


  原來,他剛才趁著大家去找蘇雪煙的時候,也到附近去尋找了。順便,也就打獵。後來,聽到聲音,知道蘇雪煙被找到了,當即就專心打獵。


  這不,手上提著的,就是打獵的成果了。


  “姑娘,我這打了野雞!”


  陳元霸說道,蘇雪煙看那眼神,就知道他想什麽了。


  這野雞拿來,看著眼神,不是想要自己做叫花雞,又是什麽?

  江逸塵笑道:“看來,今天咱們又可以品嚐一下叫花雞的味道了。這雞的味道是好,就是名字太難聽了,叫什麽叫花雞。我記得七姑娘之前不是說,還有個名字叫富貴雞麽?”


  蘇雪煙翻了個白眼,當場就想諷刺一句。


  富貴雞,多麽俗氣的名字?還是叫花雞好。


  但還沒轉身,就感受到從江逸塵眼睛裏透露出來的,那種戲謔的目光。


  也罷,不和你一般見識了。


  蘇雪煙可不想和江逸塵對上眼神,那戲謔的眼神,可不好玩。


  蘇雪煙總有一種自己做賊,然後被抓包了的感覺。


  太過分了,怎麽就抓住不放了呢?

  “姑娘,你看看我帶什麽回來了?”


  周幽的聲音傳來,蘇雪煙就感覺自己終於解放了一樣,連忙轉過身,看向周幽的手裏。


  “原來是竹筍?”


  蘇雪煙驚訝的說道,這一片有竹林麽?她怎麽沒有發現?


  竹筍,是竹子的幼芽,也被稱為筍。


  竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹子的類型眾多,適應性強,分布極廣。


  筍,味香質脆,是華夏民族的傳統佳肴,自古被當作“菜中珍品”。


  《詩經》中就有“加豆之實,筍菹魚醢”、“其籟伊何,惟筍及蒲”等詩句,表明了人民食用竹筍有2500年以至3000年的曆史。


  這筍,絕對是好東西。


  而且,蘇雪煙想起了一個很好吃的菜色,就是燒雞。


  在雞肚子裏,放上竹筍和蘑菇,再包上米飯,到時候,燒雞的油汁冒出,會被米飯和竹筍吸收,更是香甜無比!


  “哼,就不給你做叫花雞!讓你那樣看我!”


  蘇雪煙急忙走上前,卻聽到後麵一聲戲謔的聲音傳來。


  蘇雪煙跺了跺腳,卻又沒有辦法說什麽。


  人家什麽都沒說,就是看你兩眼,發出一聲笑聲,你能說什麽?

  蘇文慶問道:“江兄,你笑什麽?可是發現了什麽有趣的事情?”


  江逸塵看了蘇雪煙一眼,收回目光,笑道:“沒什麽,就是發現了一隻狡猾的小狐狸而已!”


  蘇雪煙咬著嘴唇,對於這江逸塵,第一次產生了痛恨的念頭。


  有機會,一定要好好的整一整你!


  敢看我笑話,還笑話我,絕對不和你幹休!


  江逸塵可能也感知到了這個怨念,當即轉移話題說道:“我看旁邊就有小河,要不然,咱們再去試試叉魚如何?”


  他的提議得到了蘇文慶和蘇文華的讚同,兩個公子哥顯然還記得上一次叉魚的樂趣。


  因為危險還隻是設想中的,還沒有到來,他們雖然覺得緊張,但卻還沒有繃緊神經。


  三人說著,拉著周幽過去製作魚叉了。


  蘇雪煙還巴不得他們離開,自己好處理食材。


  殺雞之類的事情,自然是陳元霸代勞了。


  蘇雪煙處理好竹筍,其實說是竹筍,也分很多種。


  現在是夏天,就是那種尖尖的,細細的,還帶著點澀味的。


  隻不過,蘇雪煙不知道的是,古往今來的詩人們,在讚揚竹子的高潔的時候,為何要貶斥竹筍。


  “人憐直節生來瘦,自許高材老更剛。曾與蒿藜同雨露,終隨鬆柏到冰霜。”這是王安石的《詠竹》。


  大意即是人們愛竹直而有節,且生來清瘦,更讚美它越老越堅硬、剛強。竹子曾與蒿草、蒺藜同受雨露的滋潤,最終則伴隨鬆柏傲然挺立於結冰凝霜的寒冬。


  “入水文光動,抽空綠影春。露華生筍徑,苔色拂霜根。織可承香汗,裁堪釣錦鱗。三梁曾入用,一節奉王孫。”


  這是唐代詩人李賀的詩詞,大致的意思是映入水中,紋光閃動,當空抽長,綠影增春。晶瑩的露珠點綴筍徑,蒼翠的苔蘚滿布竹根。剖竹織竹承藉美人香汗,製成漁竿能夠釣起錦鱗。為了製作三梁冠,一節竹子也被奉敬給王孫。


  “牆上蘆葦頭重腳輕根底淺山間竹筍嘴尖皮厚腹中空。”


  在讚揚竹子的同時,對於竹子的種子,竹筍,卻貶斥的離開。


  這副對聯采用了比喻、擬人、諷刺的手法,貶斥那些根基薄弱隨風招搖、牙尖嘴利胸無點墨的人,總的來說就是指那些油嘴滑舌沒什麽真才實學而又偷奸耍滑厚臉皮的人。


  就連太祖,也使用過這個對聯。


  蘇雪煙無意對這個現狀說什麽,隻是覺得,這麽好吃的食材,卻被人用來形容不好的東西,有些不太公平。


  但其實詩句也隻是被詩人用來借物喻人的手法,對於物體本身,其實並沒有什麽鄙視的意思。


  胡思亂想間,纖巧已經把米給淘洗過了,拿了過來。


  蘇雪煙又讓她去清洗和擇好蘑菇,那些黑色的髒汙的地方,就給去掉。又分成一點一點的,好放入到雞肚子裏。


  那邊,陳元霸把東西拿過來後,蘇雪煙拿出鹽巴,塗抹在野雞的身上,並且在野雞的肚子裏,也塗抹上鹽巴。


  接著,等纖巧回來後,蘇雪煙將大米和蘑菇混合,又把竹筍給剝好,切成細絲,混在一起。


  最後,放入調味料。


  本來,應該醃製一下的。這樣好入味。


  不過眼下可沒有時間做的那麽精致。


  蘇雪煙將這些東西,塞入到野雞的肚子裏。


  然後就讓陳元霸去生火,將野雞架起來,慢慢的考試烤製了起來。


  那邊,周幽幾人很快就叉到了魚,提著幾尾魚回來,看個頭還很不小。


  江逸塵笑著說道:“學了這一手,咱們以後就算是出門,也不會餓肚子了。隻要找到有魚的地方,總能找到吃的。”

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