第279章 抓住機會
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“有有有！”掌櫃的連說了三個有字，這急切的語氣讓蘇雪煙都忍不住的笑了出來。
“這邊來，我這開客棧的，也要給客人準備吃食。我們這鎮子旁邊就有一條河，裏麵河鮮還是很多的。姑娘看看，我這鯽魚、花鰱什麽的都有，今天還弄到幾尾黃骨魚，姑娘你盡管用。”
掌櫃的領著蘇雪煙過來，看到旁邊的缸子裏，果然養著十幾條魚。都是活蹦亂跳的，新鮮的很。
蘇雪煙心中一動，這黃骨魚骨頭少，而且味道鮮美，外加營養豐富，是一種不錯的魚類。
此前，蘇雪煙的隨身大賣場裏地方不大，蘇雪煙也不敢隨意的擴大那個水池，魚類也不算是豐富。
此時想想，鯽魚有了，白尾鱸魚也有，那再加一個黃骨魚，也很不錯。
黃顙魚，俗稱黃骨魚，也叫黃辣丁或者黃臘丁、黃丫頭，也有叫黃公魚的。
蘇雪煙點頭應下，就讓掌櫃的去把客人都給送出去。
這廚房裏，留太多人，也太過嘈雜了。
再說了，她還想收幾條黃骨魚進隨身大賣場的，這人多眼雜的，別被人看了去。
這是她最大的秘密，無論是誰，都不能告訴的。
，還是不要被人圍觀的好。
掌櫃的自然無不允，不說這本來就是正當的要求，人家一個貴女，難道做個飯，還要被普通人圍觀。
就說這技術，原本也是給自家的廚子學了去，這是肉爛在鍋裏。
若是被別人學了去，那他這客棧還開不開了？
故而，掌櫃的當即就開始驅散人群了：“都離開這裏，後廚味道重，又有煙火，你們到前麵，喝盞茶，吃點瓜子，等一等吧。這熬粥也不是一時半會就能做完的不是？”
掌櫃的這話說的也在理，加上掌櫃的還承諾給茶喝，這些人就都離開了。
不離開也不行，這姑娘一看就是個貴女。願意在這裏下榻，人家原本隻是給家裏人熬粥的。現在看大家這麽熱情，願意教導一下廚子，給大家做一鍋吃的。這已經是十分大的恩情了，難道還要求其他的？
這天底下，到底還是通情達理的人多。
“二牛，你過來，我教你如何處理這魚。”
“首先，這魚鰓要處理好……”
“魚鱗要全部刮掉……”
蘇雪煙將自己理解的一些要點，都和陳二牛說了。她沒有什麽敝帚自珍的想法。炒菜對於大周來說，或許是一個十分高大上的東西。
但對於後世的人來說，卻並不是。
華夏名族廚藝發展了幾千年，早已經是巔峰了。
蘇雪煙從後世而來，經曆了信息大爆炸後，對於這些，已經是信手拈來了。
但這些，對於陳二牛來說，卻有些艱難了。
他不識字，自然也不可能拿出筆記本來記錄一下。
陳二牛隻能是用自己那快要僵硬的腦袋，一個字一個字的記錄下來，不求立刻就懂得，隻希望，在後麵自己做的時候，能夠回想起來。
他現在所求的，隻是不求甚解，隻希望將蘇雪煙熬粥的動作，全部都記錄下來。等後麵，俺不就按，一步一步的順著步驟去做。
“怎麽樣？你都記住了麽？”蘇雪煙做完，轉頭問了問陳二牛。
陳二牛凝神想了想，覺得自己都記住了。卻又不敢確定，最後隻能是點點頭：“我應該都記住了！”
蘇雪煙微笑，說道：“我大哥哥昨日晚上睡覺的時候，受了些風寒，身子發熱。我們大概還在這裏停留兩到三天，你有什麽不懂的，後麵再來詢問我把。”
陳二牛也知道有人請了郎中，現在才知道，居然是蘇姑娘的大哥哥。
心裏一喜，這樣，他就有更多的機會，來請教蘇雪煙了。
隻有學過手藝，做過學徒的人，才知道，一門手藝的學習，是多麽的艱難。
給師父做學徒，雖然包吃喝，但沒有工錢。所有的活計，都是給師父做的。
等於，做學徒的時候，都是在做白工。
但古往今來，所有的學徒都是如此，甚至很多學徒，還是受到師父的打罵，還是無緣無故的那種。
最重要的，還是作為師父，生怕教會了徒弟，餓死了師父。所以，做師父的，都有留一手的習慣。
所以蘇雪煙如此和藹，身為貴女，一點架子都沒有，而且不會敝帚自珍，不會留一手。這就讓陳二牛對蘇雪煙，更加的尊敬，也更加的珍惜這一次的機會。
隻有曾經經曆過苦難的，才會抓住所有的機會，努力的提升自己。
“那行，你先自己嚐試做著。若是有問題，回頭你來找我。”
蘇雪煙說著，盛了幾碗粥，二哥哥那邊還沒吃呢。
找機會，趁著陳二牛沒有注意，蘇雪煙急忙將幾條黃骨魚弄進隨身大賣場裏。
中午，他就準備弄一道黃骨魚蘑菇湯，最是鮮美，對於病人來說，味道好，營養豐富，這有利於病人恢複。
湯相對於其他的飯菜來說，比較好吸收一點。
陳二牛點頭去嚐試了，這日後，客棧的後廚，還是歸他管。以後的客人，要吃的，還是陳二牛的手藝。總不能一直讓蘇雪煙在這裏守著吧？
蘇雪煙盛了幾碗粥，江逸塵帶著墨雨過來，急忙搭把手。
一起回到大哥哥的房間，又給大哥哥喂了一碗粥。
說起來，半大的小子，都能將一個普通的家庭給吃垮。可見，長身體的時候，這些小子們的能吃了。
但如今，大哥哥生了病，胃口不如以往那麽好。
粥裏麵又帶著水分，其實吃兩碗，並不算多。
蘇雪煙自己也能吃兩碗，雖然她熬煮的已經很濃稠了。
蘇雪煙本身的廚藝不錯，加上靈水增加的口感，另外隨身大賣場裏的食材都屬於優質食材，這魚片粥的味道可想而知。
加上蘇雪煙自己製作的醃菜，開胃的很。
蘇文華倒是吃了兩大碗！
蘇文慶點頭：“大哥哥，既然吃的下飯，這病就不算嚴重了。”
蘇文華笑罵一聲：“我本來也沒什麽大事，休息一天，明天咱們就啟程回去吧。”
府試考完，自然還是要早點歸家的好。