第38章 煎茶和點茶
大周之庶女妖妃最新章節
蘇雪煙自然是知道，之前五哥哥說的那一句，是諷刺蘇雪煙學了幾句《春秋》，就過來擠兌自己的兄長。
此時二哥哥的這一句，就是在說笑了。所謂的春秋筆法，就是混淆視聽，和稀泥之類的。二哥哥說的，正是蘇雪煙把韭黃和韭菜混為一談的說法。
韭黃是韭黃，韭菜是韭菜，就算是同一種植株上長出來的。不是一樣東西，就是不同！
蘇雪煙也懶得多說什麽，笑笑就過了。
進來，就看到床上，一隻大大的繈褓，旁邊三個丫頭盯著。
這三個丫頭都有問題，但顯然也不是一個人派過來的。很奇怪的是，這麽多天了，也沒有發現任何的不對勁。
蘇雪煙暫時讓她們三個人互相監督，三人都在場的情況下，大概是不敢隨便動手的。
何況，這屋裏，也沒有什麽東西可動手的。
平時，纖巧也管得嚴，三人也很少能出去。
不過，蘇雪煙也不敢肯定，這三人是否真的沒有和別人通過氣。
就算是嚴防死守，蘇雪煙也不可能將每個人都拴在褲腰帶上。所以，隻要有心，機會還是能找到的。
“讓我來看看，我們家的八弟弟，現在怎麽樣了？”蘇文慶說著，上前抱起來。
纖巧想說什麽，最後也沒有說。
她一個下人，難道還能攔著主子不成？
蘇雪煙也沒有說話，小家夥覺淺，如果醒了，估計又是一場哭戲。
不過哭一哭也好，練練嗓子好了。
“這小家夥，是不是太瘦了？”蘇文慶說著，還用手去捏了捏小家夥的臉蛋。
“3，2，1！”蘇雪煙暗暗地數了數，伸出手，就聽到了小家夥嚎嚎大哭起來。
蘇文慶很是尷尬，我不要麵子的啊，才抱起來，你就開始哭？
接過小家夥，哄了哄。許是聞到了蘇雪煙的味道，小家夥哼唧幾下，閉上嘴巴，閉上眼睛，繼續睡覺。
張口無言，蘇文慶指著這小家夥，不知道說什麽好。
“不識好人心！”蘇文慶鬱悶的說道。
屋裏，幾個女孩都忍不住笑了起來。蘇雪煙笑的誇張，其他幾個，到底是下人，雖然忍不住，但還是很壓抑自己的聲音。甚至還拿著手捂著嘴巴。
蘇雪煙卻大聲的笑著：“二哥哥，還有你的氣勢都鎮不住的人？”
這句話是回應之前的春秋的說法的，蘇文慶嘲笑她春秋筆法。蘇雪煙就嘲笑蘇文慶，平時都是麵無表情，將一大家子，甚至是李氏還有蘇華榮都給唬住了。
結果，卻唬不住一個兩個月大小的嬰兒。
蘇文慶嘴角扯了扯，臉色有些難看。纖巧有些擔心，這樣和家裏的哥兒說話，不會惹惱了哥兒吧？
實在是蘇文慶的表情太唬人了，隻有蘇雪煙才知道，這麵無表情，也隻是對於那些不講道理的。對於家人，蘇文慶還是繃不住的。
笑聲好不容易止住，蘇文慶說道：“對了，不是說要給我煮茶麽？怎麽還不煮？”
纖巧連忙去取了工具，又弄了一些木炭過來。府裏發的銀絲碳沒有了，這是纖巧這幾天出去買的。也是纖巧最近刺繡賣了些錢，要不然也沒有辦法。二哥哥之前也給了些銀子，加上蘇雪煙偷偷地偷渡了一些，才買得起。
這木炭真的很貴，普通人家根本不願意買。寧願凍著，或許可以多買些糧食，來年青黃不接的時候，可以多吃一碗飯。
富貴人家都有自己買木炭的地方，所以賣炭翁的遭遇，就成了不得不麵對的現實。有心天寒，想要多賣幾個錢。
蘇雪煙看小家夥睡熟了，這才小心的放下。自己走過來，先洗了手，才開始慢慢的煮茶。
木炭慢慢的燃燒，發出一些細小的劈啪聲。這是樹木燃燒的聲音，即使是銀絲碳也沒有辦法避免。
水漸漸的開了，蘇雪煙準備開始煮茶了。
大周朝的茶具很多，一整套的茶具，分為茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶等九種。
喝茶的方式，又有煎茶和點茶兩種。蘇雪煙雖然覺得，煎茶的味道也還可以，但畢竟不太習慣。
煎茶就是將茶葉，和一些油鹽等香料，一起煎煮。很多現代人說味道不好，但其實味道其實還不錯。可能就是和現代人的口味不對，或許一開始，會覺得有一些不適應。
這就和，一個喜歡吃辣的川妹子，到了廣東，要吃粵菜一樣，也會有一些不習慣。這是一個道理。但並不是說，粵菜不好吃，川菜才是最好吃的一樣。隻是個人的習慣，個人的口味罷了。
蘇雪煙選擇的是點茶的方式。如果說煎茶重於技藝，那麽點茶更重於意境。
第一步乃是備水，一般來說，蘇府都會在江州的後山上，有一口山泉，每日清晨，都會有人專門去後山上，取了山泉回來。這是蘇府的主子們，用來煮茶的水。
可惜的是，以蘇雪煙的地位，是沒有辦法得到一點的。
多半都是給了老太太，餘下的，李氏和蘇華榮又分了大半。其餘的幾個姨娘，也都有分一些。都是根據受寵的程度來分的。
家裏的下人們，也都是看人下碟的。沒有這點眼力見，怕是也活的不夠滋潤，拿不到分配山泉的資格了。
蘇雪煙自然是沒有山泉的，但她有作弊的手段，等會凝聚一滴靈水就好。今天還沒有凝聚過，精神還挺高昂的。
她取了一塊湖緞，弄了一些茶葉，壓碎了。其實這裏用純棉的布比較好，但這個時候，棉布還沒有發明呢！木綿顯然也不好用。
接著，蘇雪煙將茶葉轉入茶碾中。迅速的碾碎茶葉。這個過程一定要迅速，不能長時間碾茶，否則有損茶末的新鮮度。如果不是當年的新鮮茶餅，最好將茶烘烤後再碾，以激發陳茶封存過久的香氣。
當然，蘇雪煙這些天，也聽說過，大周朝有一些高檔的茶團，都是留存了很多年的茶團。但那是經過精心的保存的，念頭越久，越是高檔，品質越高。
可惜的是，蘇雪煙暫時還不知道如何去做。否則的話，她還真有心弄一些。