第二七章 第一單生意
不過，如此這般，攤的成本大，定價就得高點，未免有些人買不起，芸樂覺著還得做點鹵菜出來。
如今便宜點的時令蔬菜也就隻有土豆了，將土豆切絲一塊鹵了嚐嚐便是。
眼看時候也不早了，芸樂決心將明要賣的食材先準備一部分。
之後整整一下午，她將上次買回來的麵粉一口氣全用了，烙了厚厚的一摞餅。
又將土豆切了一大盆細絲，全放入鹵肉過後的鹵汁中煮沸撈出。
那土豆絲爽口中又帶有一些鹵肉的濃鬱香味，味道著實不錯。
……
色已晚，待錢氏扛著鋤頭回到家時，便驚訝的發現自個上午買回來的幾個盆盆罐罐都被擱滿了。
“芸娘，你做這麽多餅能賣的出去嗎？”
錢氏有些肉疼，上次買麵粉也花了不少錢，如今竟一下子全被用光了。
“娘，你嚐嚐就知道了。”芸樂將一張餅切成兩塊，用其中一塊夾了些鹵肉遞給了錢氏。
錢氏幹了一下午農活，正餓著，接過去咬了一口，隻覺唇齒留香，一時都有些不舍得咽下去。
錢氏暗歎不已，女兒也太能幹了，這餅與肉如此結合在一起，確實算是新奇的吃法，之前也從未見過。
這般想著，她不由自主的問道：“芸娘，你這餅準備怎樣賣？”
“夾肉的六文錢一個，夾菜的四文錢一個，娘，你覺得如何？”
“會不會貴了點，如今一個肉包子才兩文錢。”
芸樂知道錢氏在擔憂什麽，不就是怕賣的貴些了，沒人買，於是便耐心解釋道：“不算貴了，一個肉包子又不管飽，起碼得兩個，我這餅一個就管飽，而且這鹵肉也用了很多調料……”
“這樣算起來確實不貴，就用的那些白糖，都不該便宜了。”錢氏顯然想起了被自家女兒安排的明明白白的那些子白糖，一時隻覺賣多少錢都不過分。
“阿姐，圓圓也要吃。”包子背著竹筐噠噠噠的跑了進來，聞著味便湊了過來。
芸樂拿起一塊餅，考慮到孩子晚上吃太多肉會消化不了，便隻夾了少於肉沫並一些鹵製的土豆絲，“給，瞧你個饞樣。”
包子拿著餅，便是一陣狼吞虎咽，芸樂都來不及阻止，眼看著餅被吃了個幹幹淨淨。
錢氏看的目瞪口呆，趕緊倒了碗水，遞了過去，笑罵道：“快喝口水，餓死鬼投胎似的。”
包子喝完水臉蛋便紅撲撲的，也不知是被噎著了還是不好意思，隨後又將身後的筐子獻寶似的遞到了芸樂的麵前，“阿姐，這是我挖的薺菜。”
芸樂一看，好家夥，滿滿一筐子脆生生的薺菜。
之前還想著賣餅該搭配什麽湯，如今這野菜倒是給了芸樂一些靈感。
若是將薺菜熬煮上一大鍋湯，加入一勺鹵汁去除那澀味，便隻餘淡淡的鹹鮮味，到時候一碗湯賣上一文錢，也算是個意外之喜了。
……
第二日剛還未亮，芸樂便被吵醒了，起身打開門一看，原來是大堂哥李瑞軒已經在外麵候著了。
李瑞軒因常年在鎮上酒樓做學徒，平日裏吃的不錯，也沒幹過多少農活，因此模樣白白淨淨的，還帶著幾分俊秀。
“二丫，東西準備好了沒？搬上車我們便可以走了。”
李瑞軒駕著驢車，車後麵放著兩個爐子和一大堆木柴，還有一大口鍋……
芸樂不禁感慨三嬸的貼心，這自家缺什麽她都知道，並且全都備妥當了。
“大堂哥，東西都在廚房裏放著呢！”
“那我幫你搬。”
李瑞軒忙前忙後好幾趟，終於將那一大堆東西搬上了車。
驢車在色蒙蒙亮時，駛進了清河鎮。
此刻的清河鎮已然有三五成群的人們開始走動了起來。
芸樂找了一塊空地，作為自家的攤位。
李瑞軒不虧是在酒樓幫過工的，做事井井有條，停下車不到一會功夫，便將兩個爐子都生起了火，其中一個鍋子架了上去添了水，另一個鍋子將鹵肉和鹵汁放進去慢慢燉著。
芸樂將薺菜切好，不到一會功夫，便煮了一大鍋野菜湯。
將野菜湯盛在一個木桶中，芸樂的第一單生意便上門了。
這人是附近做工的，往日裏兩個肉包子並一碗麵糊糊湯便是一頓早飯。
今日來的早，賣包子的鋪子還未開張，本想等一會，卻被一縷縷勾人的肉香味吸引了過來。
“姑娘，你這肉香的很，勾的我饞蟲都上來了。”
“大叔，我這叫鹵肉，用獨門秘方熬煮的，你嚐嚐便知道味了。”
“如果太貴我可買不起。”那人一聽是獨門秘方，不禁有些躊躇了。
“不貴不貴，你看我這餅又大又厚，夾上些肉一個不過才六文錢。”
“這實在太香了，來一個嚐嚐吧！”那人明顯忍著肉疼拿了六個銅板出來。
“好嘞~”
芸樂將昨日烙好的餅上鍋兩翻，待表皮金黃，便將鹵肉撈出一塊，切上些許，剁成肉沫，夾入餅中，灌入少許鹵汁，便遞給了那人。
“怎麽樣，大兄弟，好吃嗎？”
此刻周圍被香味吸引而至的已有十幾人，一個個如同餓狼似的紛紛盯著那中年人，眼睛都不帶眨的。
“好吃，好吃，簡直太好吃了。”那中年人眼睛微眯著，明顯一副很是滿足的模樣。
“姑娘，我也來一個。”
“我也要。”
“……”
“別急，別急，慢慢來，都有。”在李瑞軒的友情幫助下，鹵肉加饃一會功夫便賣了十幾個出去。
“夥子，能不能便宜點，五個銅板成嗎？你這也太貴了。”一個大娘捏著五枚銅板，遞給了李瑞軒。
李瑞軒臉皮薄，接也不是，不接也不是，一時便左右為難著。
芸樂心知這大娘平日裏定是熱衷於討價還價，不太好對付，便不動聲色的解圍道：“大娘，我這還有鹵菜加饃，也是肉味十足，四文錢一個，好吃又便宜。”
那位大娘還未應聲，旁邊一個夥子聽著有肉味又便宜，趕忙呼喊著：“我要一個鹵菜加饃。”
“好嘞。”
芸樂將土豆絲撈出一些，夾在金黃酥脆的餅裏，灌入一勺鹵汁，便遞給了那位夥子。