第345章 你做的我都愛吃
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你做的我都愛吃
齊蓁蓁沒有強留人,起身送林瑞雪出門,顧斯年見狀,也跟著一塊兒出去了。
“小姨,我回來帶了一些東西,你捎給外祖父跟外祖母,給明月添妝的時候,你把外祖父外祖母還有舅舅他們也給叫過來。”齊蓁蓁道,“我在家吃了明月跟小牛的喜宴。”
“我們烙餅可以嗎?”怕顧斯年還說吃麵,齊蓁蓁搶在他前頭開口。
忙完之後,已經半頭晌了,顧斯年跟著忙活了這麽一大陣,齊蓁蓁覺得應該犒勞他一下。
這鮮活生動的人兒,很快就是他的小媳婦了。以後她的鮮活,她的生動,都屬於他一個人,想想就忍不住激動。
“再用上幾次,熬成老湯,做出來的東西才最地道了,保管你吃了一次想第二次,恨不得天天吃。”齊蓁蓁臉上是不掩飾的小得意,顧斯年都看待了。
把剩下的湯料過濾,裝進壇子,油紙封口,存了起來。
顧斯年點點頭,“那就明天再吃。”
“放上一天,入味兒,吃起來才爽口。”齊蓁蓁解釋。
把兔肉塊跟禿頭分別放入壇子裏,封口,放到屋後陰涼地方。
不過還是差了一些,這頭一道的老湯料味道不夠香醇,等煮過三次四次之後,那味道才正宗。
熱水焯,配鹵煮的料,鹵煮好了之後,還有一道工序,用蒜末醃製,蒜香味的兔頭,聞著味兒就叫人垂涎欲滴。
兔頭是準備做麻辣兔頭的,後世的衢州特產,以前她吃過幾次,念念不忘,隻是做起來有些麻煩,便一直沒有做。
這麽血腥的活兒,本來就應該爺們幹。
顧斯年回屋喚了一身利落的短打,自然而然的接手了殺兔子剝兔皮的活兒。
齊蓁蓁拎了竹籠出來,準備著手處理昨兒個張小牛拿來的兔子。
家裏就剩他們兩人,顧斯年很滿意。
飛絮跟二喜兩個收拾妥當之後,征得了齊蓁蓁的同意,兩人跟著顧成陽去莊子上瞧新鮮去了。
第二天一早,齊翊早早吃過飯就往書院去了。
吃飯的時候,顧斯年眼角一直帶著笑意,抬頭看齊蓁蓁給齊翊夾了一塊兒雞胸肉,顧斯年吸溜了一大口麵,心裏嘀咕,要是這小子有眼力見,自個兒回房吃就好了。
動作行雲流水,瞧著賞心悅目。
一抻一甩,再抻再甩。
揉好麵之後,齊蓁蓁集中精神,認真開始拉麵。平日裏她抻麵抻的都是略粗的,不費事兒,今兒個抻的是極細的,至少可以拿來穿繡花針的那種。
雞湯麵,麵條越細,吃起來越好吃。
燉上雞湯之後,齊蓁蓁把另一半辣炒了,放在燉雞的鍋蓋上保溫,開始揉麵。
他要吃,索性就一塊兒吃了。
要是顧斯年知道齊蓁蓁心中所想,肯定會認真的告訴她,他在府裏,早晨的飯會吃麵條,晚上的宵夜,也是麵條,一天至少兩頓。
晌午才吃的麵,晚上繼續吃?吃不膩嗎?齊蓁蓁心裏腹誹,麵上卻是笑著應了。
“想吃雞湯麵。”顧斯年薄唇輕啟。
“我們一半辣炒,一半燉湯,可行?”齊蓁蓁詢問。
齊蓁蓁抿著嘴笑笑,對顧斯年的舉動很滿意,知道幹活很好。
顧斯年自然的拎起野雞,用刀抹了脖子,放幹淨雞血,熟練的給野雞褪毛,不多會兒就收拾的幹幹淨淨的。
齊蓁蓁麻利的燒開熱水,準備收拾野雞。
野雞肉嫩鮮美,好吃的很,她與顧斯年還有齊翊三個也吃不了,便隻留了一隻,另外一隻叫飛絮收拾了,做給顧成陽他們吃。
說完,張小牛就顛顛兒的離開了。
張小牛拍拍胸脯,“我是那樣的人嗎?你放心好了,我知道咋做。”
“行了啊,知道你厲害,趕緊回去吧。在那邊兒吃飯,帶點兒眼力勁兒。宋二叔跟於嬸兒兩個就明月一個女兒,你這要娶了人家女兒,可要好好表現。”齊蓁蓁怕張小牛的性子粗枝大葉,遂叮囑道。
“沒瞧見,再說了,就算有,小爺也不懼,我現在跟以前可不一樣,就算有野豬,我也能搞定。”張小牛意氣風發的說。
“成,等做好了送一些過去。”齊蓁蓁笑道,“山裏頭沒什麽凶猛的野獸吧?”
“我嶽母說了,兔子她做的不好吃,就全拿這兒來,那邊兒人多,多留了幾隻野雞,隻給你們拿了兩隻過來。”張小牛樂嗬嗬的說,今兒個進山收獲頗豐,宋家的長輩們一個個不吝嗇誇讚,誇的他都要上天了。
傍晚的時候,張小牛來了,左右拎著兩隻野雞,右手拎著一個竹籠,揭開一看,五隻肥肥的野兔。
晚幾天騎而已,齊翊又高興起來。
“回去的時候,回去的時候你可以騎馬。”齊蓁蓁瞧他那失落的樣子,趕緊給了他個想頭。
齊翊眼裏的興奮熄滅,“那還是坐著馬車吧。”
“不是不教你騎,那麽多東西,你若是騎馬,怎能拿的了?”齊蓁蓁為難的說。
“大姐,我想騎馬去。”齊翊一臉興奮。
齊蓁蓁還想著要不要讓張小牛陪著過去呢,可張小牛是準姑爺,肯定有一些事兒要忙的,不合適。這會兒顧斯年開口指派人,直接給她省事兒了。
“我叫人跟著他去。”顧斯年開口。
一日為師終身為師,齊翊有這樣的心思,齊蓁蓁自然不會不同意。再一個,他跟虎子感情好,難得有機會見麵,不叫他去也太不近人情了。
送走了林瑞雪跟張小牛,齊翊問齊蓁蓁他能不能去書院看望虎子,他帶了許多東西想要送給虎子,還有給書院夫子的禮物。
這會兒既不是月中,又不是月底,自然是不能回來的。
“你知道的,學院那邊兒中旬跟月底各休一天。”
“小姨,虎子呢?虎子不回來嗎?”齊翊問。
林瑞雪點了點頭,“好,我會跟你外祖母他們說的。”
“你做什麽我吃什麽。”顧斯年淡淡的說,想了想,又加了一句,“你做的我都愛吃。”
好不容如願以償,小媳婦隻做他們兩人的飯,顧斯年心情好,當然不挑剔了,再一個,他剛才說的都是發自內心的,隻要是小媳婦做的,什麽他都喜歡。
正琢磨做什麽菜呢,張小牛拎了半架羊過來,“我嶽母讓我送過來的,才剛殺得,給你們嚐嚐鮮。”LdgRead();
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