第一百九十九章 給什麽都不心疼
“哎喲,乖孫女,趕緊過來,告訴祖母這個是什麽?聞著就噴噴香,也不知道吃起來該是個啥滋味了?”
丁小白趕緊走到靖國侯夫人麵前,“祖母,這款甜品叫雙皮奶,一會兒您吃就知道了,上下兩層奶皮子,很是有點意思。”
“做成之後,我灑了些紅豆醬、綠豆醬在上麵,這樣可以給雙皮奶增加一些額外的香味。”
“如果不喜歡這兩樣配料,也可以按照自己的心意,灑點切碎的水果什麽的在上麵,像是桔子啊,脆梨啊都行,那又是另外一番滋味了。”
讓丁小白這麽一說,把大家的口味都調了起來,秦鈞直接就挖了一勺子,嚇得丁小白趕緊把他叫住。
“這才剛出鍋呢,有又有一層奶皮護著,外麵看著涼了,裏麵還熱著,別再燙著了嘴,吹一吹,小口試著吃。”
“這東西不怕涼,我以前吃的時候,都是直接放涼了再吃,嚼起來像果凍似的,比熱的時候還更有嚼頭些。”
聽她說得挺好,可大家哪裏忍得住,就連靖國侯夫人都收起了矜持,趕緊吹了一勺送進嘴裏。
“哎喲,這道甜品可真太適合我老婆子了,又軟又滑,根本不用怎麽費力嚼,淡淡的奶味,輕淺的甜香,簡直太好吃了。”
秦鈞也是大口地吃起來,嘴裏塞著東西也擋不住他的好奇,“姐姐,果凍是啥,好吃嗎?”
因為著急吃,吹得半涼不涼也顧不上了,燙得張著小嘴兒哈哈,把身邊伺候的小丫鬟急得不行。
丁小白掏出帕子,給小家夥兒沾了沾嘴角的奶漬,“果凍很好吃,但是不容易做,等姐姐下回做出來了,再拿給你吃好不好?”
她知道蘋果膠可以讓水果汁凝結,過幾天做水果軟糖,她就要用到這個,這個是可以自己熬製的。
但用蘋果膠能不能作出果凍來,丁小白沒有試過了,也就不敢輕易許諾了,等閑下來時做做試試吧。
“好的,謝謝姐姐,外祖母,我這個可甜啦,您要不要嚐一口?”剛才好像聽到外祖母說她的不是很甜,秦鈞的孝心就來了。
“你的很甜?為什麽我的隻有一點點甜啊。”孫弛駿邊說邊上鈞兒的碗裏舀了一勺。
“哎,哎,哎,舅舅你自己碗裏有,幹嘛搶我的呀?”小鈞兒不幹了,趕緊伸出小胳膊,把自己的碗牢牢地護在懷裏。
“你說你都多大的人了,怎麽還跟個小孩子搶東西,不夠吃娘這裏有,娘給你留一半。”
孫弛駿哪能真讓母親給他留,嗚嚕著道,“母親,我就是想嚐嚐鈞兒的跟咱倆有什麽不一樣,並不是不吃夠。”
“咦?”嚼了嘴裏搶來的那一勺子,孫弛駿還真吃出不一樣來了,“鈞兒的那碗真的比我的甜哎!小白,你是不是偏心了?”
丁小白就樂了,“我怕你不愛吃甜,老人家吃太多甜也不好,我就做了三碗甜的,兩碗少糖的。”
“我哪知道你一個大男人願意吃甜的啊,不是說男人都不喜歡太甜的東西麽,呐,你吃我這碗吧。”
丁小白把自己的那碗推了過去,孫弛駿也沒客氣,直接挖了一勺,嘴裏還嘟囔著——
“高山也是男人,怎麽他就能吃甜的,可見你有多不關心我,並不知道我的口味,真是太讓人傷心了。”
這邊還沒埋怨完,又緊跟著叫嚷起來,“還真是,你這碗跟鈞兒的是一樣的,就說你偏心麽,歸我了啊。”
高山看到丁小白的麵前空了,就想把自己的碗推給她,隻是已經被自己吃了一半了,怎麽也不好再送出去。
丁小白看出了他的猶豫,“你自己吃吧,我之前吃過的,不差這一頓,剩下的蛋黃我讓廚房烙了雞蛋餅,馬上就送過來了,那個我也愛吃。”
聽說還有雞蛋餅,孫弛駿三口兩口就把兩碗雙皮奶都給吃光了,他吃兩碗比別人吃一碗還快。
丁小白忍不住笑得直捂嘴,“小叔叔,你是豬八戒吃人參果麽,幾口就咽下去了,沒嚐出味道來吧?”
“誰是豬八戒?你這肯定不是好話,趕緊給我交待,那個什麽豬八戒,是不是個好吃懶做的?當我聽不出來呢。”
這腦子好使的人就是不好騙,隨便就讓孫弛駿猜出了豬八戒的本色,好在雞蛋餅適時地進了屋,丁小白才沒遭殃。
這道雞蛋餅也是經過丁小白精心指導的,比平時烙的雞蛋餅更軟更糯更香,還帶著一股淡淡的奶香。
“我讓廚房用牛奶加蛋黃和的麵,蛋餅攤得薄薄的,烙出來軟軟嫩嫩,你們都嚐嚐,要是願意吃,就讓廚房經常做,我給廚房留了方子。”
丁小白說話的工夫,孫弛駿已經在大塊朵頤了,高山和秦鈞也是吃得頭不抬眼不睜的,滿桌子也就靖國侯夫人還保持著儀態從容。
揀出兩張雞蛋餅,丁小白在盤子裏切成了小塊,遞給紅綾,“你們幾個也嚐嚐,雖然不算是啥新鮮東西,好在配料有點小竅門。”
紅綾感激萬分的接了,“謝謝孫小姐,能吃到孫小姐的特製方子,是奴婢們的幸運,奴婢和綠蕊、紫晶幾個可就不客氣了。”
她是真沒想到,孫小姐還能想到她們這些丫鬟、婆子,雖然守在老夫人身邊,吃的用的都不曾虧待,但這份惦記更動人心。
“這有什麽可謝的,我在家裏做好吃的,也會給幹活的工人們分點嚐嚐的,說實話,讓我每天供也供不起,隻嚐個新鮮倒是不差這點。”
這話把紅綾幾個給說樂了,連靖國侯夫人都放下碗,笑了起來,“你這丫頭,淨說什麽大實話。”
丁小白不好意思地扭晃了兩下,跟著驀然驚覺,她的動作越來越像這個歲數的小丫頭了,趕緊收住。
“我說的可不就是實話麽,現在我兜裏最缺的就是錢,希望年前的收益能讓我的日子見點亮吧。”
“這是跟我哭窮呢,你個賊丫頭。”靖國侯夫人笑著叫過紅綾,“去給孫小姐拿十錠銀子,做了這麽好吃的東西,該賞。”
丁小白嚇得趕緊擺手,“可不行,孫女兒就是隨口一說,開玩笑的,可不是管祖母要銀子,這銀子祖母千萬不能給,不然下回我都不敢隨便說話了。”
說完求助似的看向孫弛駿,她真是一時心情放鬆,才開了句玩笑的,雖然是真的缺銀子,可絕對不敢這麽直白地管靖國侯夫人要啊。
“母親,您就別逗小白了,要賞就賞別的,哪有人家剛說缺銀子你就立刻賞銀子的呀,這不是打臉呢麽。”
丁小白連忙點頭,“就是,就是,我有好大的作坊呢,哪能缺了銀子花用,孫女謝祖母惦記了。”
讓倆孩子這麽一說,靖國侯夫人也就改了口,“不要銀子就不要,不過乖孫女兒孝敬了我這麽好吃的東西,總是要賞的。”
“既然銀子不合適,那就賞一套頭麵吧,總不能虧了我乖孫女兒的心思。”說著話就把紫晶叫了過來。
“紫晶,你去把我前年收的那套紅寶石頭麵拿出來,就那套總共七件的,樣式俏皮,最適合年輕人戴。”
紫晶是專管老夫人的衣裳首飾這一塊,聽了吩咐,立馬出屋去了側邊庫房,丁小白攔都攔不住。
沒一會兒,紫晶就捧著個沉香木的雕花盒子進了屋,先給老夫人看過了,跟著就捧到了丁小白的麵前。
隻見她把盒蓋輕輕打開,耀眼的光就呼啦啦地閃得丁小白的眼睛直發花,臨近中午時分,陽光正亮的時候,首飾上的紅寶石熠熠生輝。
“祖母,這個太貴重了,孫女萬萬不敢收,您還是讓紫晶收好吧,留著您出席什麽場合的時候戴。”
“我又不缺首飾戴,而且我都這個年紀了,不適合戴紅寶石,不穩重,反而是你們這個年紀的小丫頭更適合些,活潑、伶俐不死板。”
小丫頭越是拒絕接受首飾,靖國侯夫人就越是想把東西給她,她就稀罕這樣不貪不占心裏有數的孩子。
小白這丫頭吧,骨子裏就有著一般女孩兒少有的倔強挺拔的勁兒,跟那些後院裏長起來的,看著外表柔弱,內裏卻奸滑險惡的小女子,半點都不一樣。
那些女子每天就隻惦記著眼前那一畝三分地兒,為了件衣衫、首飾,會想盡辦法跟家裏長輩討要。
得不著就又哄又是騙,得了又像是全拿這些身外之物不當回事,做出一副假清高的模樣,真是夠惡心的,還當別人看不出呢。
丁小白則不同,她是輕易不會接受別人的好處,她更願意靠自己的本事掙,哪怕是長輩所賜,她也覺得無功不受祿,也要思慮再三。
可她一旦接了,就會把這些東西當成珍寶,不會隨意踐踏,並不是這些東西本身的價值有多高,她更珍惜的是那份心意。
所以做為丁小白的祖母,雖然隻是認下的幹親,靖國侯夫人卻是真心喜歡這個小姑娘,賞給她什麽都不會心疼的。